殳俏,1980年出生于上海,作家、食评人,史学硕士。曾出版美食文集《人和食物是平等的》、《吃,吃的笑》、《元气糖》等,翻译意大利作家艾柯文集《带着鲑鱼去旅行》,小说《双食记》被改编为电影。为《三联生活周刊》、《周末画报》、《Time Out 北京》、《时尚旅游》、《纽约时报》Science Times中文版等媒体撰写专栏。亦是美食公益项目“悦食中国”的创始人。
殳俏,1980年出生于上海,作家、食评人,史学硕士。曾出版美食文集《人和食物是平等的》、《吃,吃的笑》、《元气糖》等,翻译意大利作家艾柯文集《带着鲑鱼去旅行》,小说《双食记》被改编为电影。为《三联生活周刊》、《周末画报》、《Time Out 北京》、《时尚旅游》、《纽约时报》Science Times中文版等媒体撰写专栏。亦是美食公益项目“悦食中国”的创始人。
这种加入了黑橄榄和鳀鱼的蕃茄酱汁,传说是过去的妓女在外出接客前要匆忙给自己的孩子做晚饭而发明的,听上去辛酸得很。也有人说,这是指生活在底层的妓女用接客空当的时间和地窖里仅有的食材都能做出的一道菜。总而言之,就是指这种酱汁非常容易制作吧,把所有的食材都放进锅里用橄榄油快炒就成了,酱汁的味道还是非常好的。
——引自第222页
咖啡馆本身有一种神奇的作用,它在无形中给了那些想要自个儿给自个儿留点空间的人一个扩音器,瞬间将他们寂寞的内心独白调节到了最强音——“我好孤独,就让我享受孤独吧!”这样的句子作为内心独白就还凑合,可加上咖啡馆的玻璃窗和穿梭的服务生,立时就成为了做作派的造型宣言。以致于每个经过那样漂亮的咖啡馆,看到那样认真读书的人,都会默默地自言自语一句:“看哪,有一个做作派在享受孤独呢。”咖啡馆的老板也净是些坏东西,他们最热衷于搭建舞台,让那些生活小品一幕一幕地在他们的私人剧场里上演。
——引自第120页
《我是扶贫书记》内容简介:作品描写的是市委宣传部干部李田野在乡村挂钩扶贫,担任扶贫第一书记的艰辛历程,反映了全国决战贫困,
涂尔干,法国犹太裔社会学家、人类学家,法国首位社会学教授,《社会学年鉴》创刊人。与卡尔·马克思及马克斯·韦伯并列为社会学的三大奠基人,主要著作是《自杀论》及《社...
小儿内科学(上下) 内容简介 《小儿内科学》是5年前出版的《实用临床儿科学》的再版,是以小儿内科医师为主要读者对象,以临床实践需要为主要编写内容,以实用性、先进...
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翁偶虹先生在晚年总结自己一生的创作经验,历时三年,终于写成《翁偶虹编剧生涯》一书。这是翁偶虹先生留给后人最可宝贵的遗产。在这本书中,他以毕生所从事的编剧生涯为主...
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“医学大神”系列以十四册、九十万字的体量,忠实再现四百年现代医学史,精细描摹十四位业界传奇大神,并穿插解说医学科普知识,是一套集传记、历史、科普于一身的大众读物...
精彩摘录“其实这两个星球上的营销智慧,是同根同源的一种智慧!只不过从目前我们了解到的情况来看,由于M星的营销探索起步较早
历代名医医案选析 本书特色 《历代名医医案选析》是在湖南中医药大学选修课教材《历代名医医案选讲》的基础上修改扩充而成的。所选医家均为民国以前的著名医家。全书共分...
查尔斯·蒂利(Charles Tilly,1929-2008),著名历史社会学家、政治学家,被誉为“21世纪社会学之父”。撰写和主编了大量有关政治过程、不平等以...
《驼庵诗话》是叶嘉莹教授根据40年代在辅仁大学听顾随讲课的笔记整理而出,初节选刊发在《河北大学学报》(1984年)上,后编入《顾随文集》,同时其增补部分也在《河...
郑渊洁,1955年6月15日出生,1977年开始文学创作。1985年创刊的《童话大王》月刊是只刊登郑渊洁一个人作品的期刊,郑渊洁已经一个人将《童话大王》月刊写了...
中华人民共和国食品安全法-(最新修订本) 本书特色为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,制定《中华人民共和国食品安全法(*新修订本 全国人民代表大会常务...
清晨,当阳光刚刚照进房间,智能厨房便开始根据你的饮食习惯和身体需求为你制作营养早餐;当你需要与陌生朋友沟通时,生成式AI助理会根据对方的性格和爱好,为你准备聊天...
八月长安经典之作,六周年珍藏版。赠旧时光手绘卡六张。2015年全新修订,透明PVC盒装全三册。完美的青春共鸣文本,写给所有人的记忆之书。彼得潘终于走完了小时候,...