殳俏,1980年出生于上海,作家、食评人,史学硕士。曾出版美食文集《人和食物是平等的》、《吃,吃的笑》、《元气糖》等,翻译意大利作家艾柯文集《带着鲑鱼去旅行》,小说《双食记》被改编为电影。为《三联生活周刊》、《周末画报》、《Time Out 北京》、《时尚旅游》、《纽约时报》Science Times中文版等媒体撰写专栏。亦是美食公益项目“悦食中国”的创始人。
殳俏,1980年出生于上海,作家、食评人,史学硕士。曾出版美食文集《人和食物是平等的》、《吃,吃的笑》、《元气糖》等,翻译意大利作家艾柯文集《带着鲑鱼去旅行》,小说《双食记》被改编为电影。为《三联生活周刊》、《周末画报》、《Time Out 北京》、《时尚旅游》、《纽约时报》Science Times中文版等媒体撰写专栏。亦是美食公益项目“悦食中国”的创始人。
这种加入了黑橄榄和鳀鱼的蕃茄酱汁,传说是过去的妓女在外出接客前要匆忙给自己的孩子做晚饭而发明的,听上去辛酸得很。也有人说,这是指生活在底层的妓女用接客空当的时间和地窖里仅有的食材都能做出的一道菜。总而言之,就是指这种酱汁非常容易制作吧,把所有的食材都放进锅里用橄榄油快炒就成了,酱汁的味道还是非常好的。
——引自第222页
咖啡馆本身有一种神奇的作用,它在无形中给了那些想要自个儿给自个儿留点空间的人一个扩音器,瞬间将他们寂寞的内心独白调节到了最强音——“我好孤独,就让我享受孤独吧!”这样的句子作为内心独白就还凑合,可加上咖啡馆的玻璃窗和穿梭的服务生,立时就成为了做作派的造型宣言。以致于每个经过那样漂亮的咖啡馆,看到那样认真读书的人,都会默默地自言自语一句:“看哪,有一个做作派在享受孤独呢。”咖啡馆的老板也净是些坏东西,他们最热衷于搭建舞台,让那些生活小品一幕一幕地在他们的私人剧场里上演。
——引自第120页
威廉·巴特勒·叶芝(1865-1939)诗人、剧作家,“爱尔兰文艺复兴运动”领袖,艾比剧院的创建者。1923年,叶芝获得诺贝尔文学奖罗池译者、诗人,1973年生...
张建夫名老中医医案 本书特色 本书共分五章,**章为医案概要,介绍了医案的概念和作用、医案的分类与书写、医案的发展沿革、历代名家医案赏析和阅读。第二章介绍了张建...
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作品目录凡例词目表绪论正文附录一、历代罗马天主教教宗名录二、天主教罗马教廷枢机主教团近况及任命情况三、历任东正教君士坦丁
陈平原1954-广东潮州人。中国现代文学研究的一座高峰。北京大学中文系教授(2008-2012年任北大中文系主任)、教育部“长江学者”特聘教授、中央文史研究馆馆...
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管氏针灸-经络辩证针灸法 本书特色 管遵惠、管薇薇编著的《管氏针灸(经络辨证针灸法)》系统阐述了经络学说的理论和临床运用。**章“经络辨证概论”,阐述了经络的含...
宋代讼师讼学和州县司法审判研究 内容简介 本书分五章,内容包括:绪论;宋代讼学与讼师形成的时代背景及其影响下的民间好讼风尚;宋代州县审判之家庭纠纷与诉讼;宋代州...
玛格南图片社成立于1947年,又称“玛格南摄影通讯社”,创始人为罗伯特·卡帕、布列松等著名摄影师。其作品以纪实见长。
精彩摘录修和无人见,存心有天知。——引自第20页养生之道贵在脑门常凉,小腹常热。——引自第28页
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斯蒂芬·茨威格(Stefan Zweig,1881~1942年),奥地利著名作家、小说家、传记作家。擅长写小说、人物传记,也写诗歌戏剧、传记、散文特写和翻译作品...
李令彬,人生咨询大师徐小平先生唯一认可的弟子;他是青年刊物的专栏作家,人才门户网的特聘职业规划专家;他是近几年来在全中国与大学生及年轻人对话最多的学长之一;无论...
张胜,张爱萍次子。上世纪80年代曾任总参谋部作战部战役局局长,在上级决定擢升其为作战部副部长兼战役局局长、战略研究室主任之际,离开军队走入民间下海。
夏洛蒂·勃朗特(Charlotte Brontë,1816—1855),小说家、诗人,英国文学史上著名的“勃朗特三姐妹”中最年长的一位,代表作为《简·爱》、《维...
老子是中国最古的哲学与籍之一,在历史上曾发生非常深远的影响,并广泛流传到国外,直至今日仍受到西方一些学者的称赞。魏晋以来,老子传本衆多,比较流行的是王弼注本、河...
苏秉琦先生在中国考古学界具有崇高的地位,考古学家徐苹芳称他为考古界的“尊神”。他是中国考古学主要开创者之一,奠定了考古学发展的理论基础,构建了考古学高校教育体系...