金华火腿是享有盛誉的地方特产。金华火腿的制作, 精选猪的前、后腿, 经修腿、上盐腌制、浸泡刷洗、晒腿整形、上架发酵、修正定型、堆叠后熟几大工序后, 闻香定级, 判断优劣。金华火腿的制作过程, 由低温的冬天绵延至高温的夏天, “低温腌制、中温脱水、高温发酵”的三大核心
金华火腿是享有盛誉的地方特产。金华火腿的制作,精选猪的前、后腿,经修腿、上盐腌制、浸泡刷洗、晒腿整形、上架发酵、修正定型、堆叠后熟几大工序后,闻香定级,判断优劣。金华火腿的制作过程,由低温的冬天绵延至高温的夏天,“低温腌制、中温脱水、高温发酵”的三大核心技艺,保证了金华火腿的产品质量。
老照片 珍藏版(1-4) 本书特色 《老照片》提供给读者的,除了已逝的生活,已逝的场景,还有各种各样的视角。一张照片,一段往事,虽然叙说的只是一个人或一个家庭的...
东京记 内容简介 本书分杂人和杂事两部分,收“安藤先生”、“田中老头”、“老朱同志”、“搭快车”、“看广告”等30多篇文章。东京记 目录 东京的表情 杂人安藤先...
Twentine,晋江文学网签约作者,拥有超高人气,收藏过10万,是读者心目中的业界良心,文笔犀利独特,于平淡生活中发现不平凡,扣人心弦。
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属于我们的精彩,早已经不复存在《只有大众,没有文化(增订版)》精选了2001—2019年,前《三联生活周刊》资深主笔、作家王小峰重要的采访、报道共53篇,收录了...
西域的历史与文明 本书特色 法国鲁保罗编著的《西域的历史与文明》内容介绍:全书的重点始终是放在突厥史、瘸子帖木儿、伊斯兰教史和蒙古史。作者对于每个具体问题的研究...
「這是我自幼以來的夢想。從小我就不擅長扮演『人類』這種奇妙的生物,因此才會想要借助故事的力量,再一次重新邂逅並認識人類這種生物也說不定。」──《地球星人》繁體中...
语符学语言模型研究 本书特色 《语符学语言模型研究》讲述了自二十世纪五十年代“认知革命”发生经来,认知研究经历了一次深刻的范式转变,即从基于计算隐喻和功能主义观...
中日当代修辞学比较研究 本书特色 本书试图从分析王希杰和佐藤信夫的修辞学体系的思想来源、体系结构、论述方法和创新之处入手,展示中日两国的这两位有代表性的修辞学家...
《2016年中国资产管理行业发展报告》内容简介:在2016年对资产管理行业的研究剖析中,更多地把眼光放在了其自身还有待“提升内力、
战后日本的思想基石之一了解战后日本思想的“起源”绕不开的著作对和平宪法精神的坚定捍卫对“文化国家”理念的卓越表达--《文化与国家》是南原繁出任东京大学校长期间所...
武英殿-李自成在北京 本书特色 '故宫秘境丛书'描写了故宫的七处'隐秘角落':武英殿、慈宁花园、昭仁殿、寿安宫、文渊阁、倦勤斋、景阳宫。 所谓的'秘境'是对大多...
流年市井-第四卷 本书特色 梁思成弟子文物专家罗哲文先生为本丛书题字、作序,并热切盼望着本书成书。东方社重点推出。老北京画家方砚从小就“长”在城墙上,画着北京城...
文明的博弈:16至19世纪澳门文化长波段的历史考察 内容简介 本书内容包括:从隔绝到撞击;“拉丁文明”的侵入;重商主义的兴起;文化的调适与生存;葡河汉界,各美其...
1982年,出生在静冈县。2010年,以出道作《外景》斩获第17届惊悚小说大赏。其他代表作有《修订》《重写》《地狱之门》《404 Not Found》等。
世说中国:三国演义的世界 本书特色 从《三国志》到《三国演义》,历史如何成为演义,演义中暗藏多少玄机?围绕《三国演义》的故事成型、人物形象、作者身世、出版竞争,...
安妮(Annie Liu) ·哈佛大学心理学硕士,宾夕法尼亚大学应用积极心理学硕士 ·清华大学社科学院积极心理学研究中心特邀研究员 ·美国积极心理学教育研究院副...
知中.竹林七贤 本书特色 《知中·竹林七贤》特集,是内容品牌「知中」系列的第5本书,知中目前的另外4本在售特集包括:《知中·山水》特...
作者为清歌一片,今朝醉为作者在台湾所用笔名之一
中国民间命名习俗-姓氏 名号 别称 本书特色 《中国民间命名习俗:姓氏·名号·别称》由四川人民出版社出版。中国民间命名习俗-姓氏 名号 别称 内容简介 简介中国...