养殖业是人类与自然界进行物质交换的极重要环节,是农业的主要组成部分,与种植业并列为农业生产的两大支柱。中国古代畜牧养殖业曾有过辉煌的成就,各族人民在长期实践中创造的生产技术和管理经验,有的至今仍有重要价值。中国有十分丰富的家畜资源,世界上所有的家畜种类,在中国几乎都有存在。本书根据中国古代养殖业的特点,分门别类介绍了猪、牛、养、马、蚕、鱼等几大养殖门类的发展状况,图文并茂,知识性强。
中国古代畜牧业曾有过辉蝗的成就,各族人民在长期实践中创造的生产技术和管理经验,有的至今仍有重要价值。中国有十分丰富的家畜资源,世界上所有的家畜种类,在中国几乎都有存在。把野生动物驯化成为家畜的漫长过程,可从新石器时代文化遗址出土的兽骨、原始洞壁或陶器上的刻绘,以及某些古代传说等大体推断出一个轮廓。王俊、傅璇琮编著的《中国古代养殖/中国传统民俗文化科技系列》根据中国古代养殖业的特点,分门别类介绍了猪、牛、养、马、蚕、鱼等几大养殖门类的发展状况,图文并茂,知识性强。
情海归帆 内容简介 旷世雄文,雅俗共赏;绝代奇书,重现人间。民国通俗小说是中国文学史和中国文化目前的一道绚烂的风景。本社以弘扬中华传统文化、发掘、整理民国文学经...
老行当 内容简介 老行当是对社会上正在消失的各行各业的总称。对社会上不同职业的分工,大家比较统一的称为“行”。行当中所做的事,称为“当”。随着时代变迁,“老行当...
中国需要鲁迅-中国鲁迅研究名家精选集 本书特色 “中国鲁迅研究名家精选集”,作者包括孙玉石、钱理群、王富仁、杨义等10位鲁迅研究的著名学者,较为全面地展...
都市文化中的现代中国 本书特色 本论文集集中了海内外一批中国都市大众文化研究学者的精心之作,论题涵盏了自明清到现代中国都市大众文化发震的各个方面,以史学的眼光对...
中国古代武术 本书特色 在中华民族灿烂的古代文明史中,无数闪烁着中国各族人民智慧光辉的文化形式,如同浩瀚的银河中交相辉映的星斗,组成了绚丽多彩的中国古文化。中国...
從一九三七年抗日開始到今天,是中國現代史上變亂最劇烈的一段時期。我深切感到:如何將這一特殊歷史階段的重大變動在訪談稿中呈現出來,其意義遠大於追溯我個人生命史的發...
《醉酒简史》内容简介:醉酒是普遍存在的一种现象,世上几乎所有文化中都存在狂欢豪饮的情况。天界诸神钟爱饮酒,人间智者苏格拉底
民间文化研究 本书特色 民间文化是中华文化的雄厚基础,是中华文化存在的现实表征和鲜活载体,它*能凝聚民族精神,推动中华民族不断前进。本书从巴蜀风俗、民族民俗、节...
中国陶瓷文化史 本书特色 本书是一本用全新理念书写的陶瓷文化的发展史。陶瓷文化就本质和灵魂来说,是通过它的专业化来实现的,即建立专门的陶瓷文化学科殊为必要,...
脱解,喇嘛,金九经:中韩文化三考 内容简介 本书是中华与朝鲜半岛关系专题研究,探讨的时期是宋、元和现代,朝鲜半岛则是高丽朝、朝鲜朝、因日本吞并而谋求复国和大韩民...
唐代服饰文化研究 内容简介 本选题内容具体分九个章次, 全面系统地研究展示了唐代服饰文化的缘起、制度、美学特征、现象透视、分析、对后世的影响等各方面, 并随文配...
菊韵-中国的菊文化 内容简介 国人自古爱菊,有着优良的传统与深厚的文化积淀。挖掘并揭示菊文化的内涵,有助于丰富花间文学,强化审美意识,提升道德层...
文心 本书特色 《图书馆经典文库:文心》是用故事的体裁来写关于国文的全体知识。每种知识大约占了一个题目。每个题都找出一个*便于衬托的场面来,将个人和社会的大小时...
菊与刀-日本文化的类型 本书特色 此译本是北京外国语大学日本学研究中心的王博先生参考了长谷川松治的日译本(社会思想社,2001年5月)而翻译的,并在每章之前附导...
应用文写作 本书特色 《应用文写作》是普通高等教育“十二五”规划教材。应用文写作 内容简介 本书结合社会发展的需要,对以往教材内容进行了适当编排,选择了一些实用...
淡妆浓妆总相宜-中国历代美女榜 本书特色 美女=靓女+才女+名女酣然步入历史画卷,醉闻女人香,悉心品味美女神韵,魂牵佳人情。这套书大体上可以算作中国美女文化研究...
鹰屯(乌拉田野札记) 本书特色 到过吉林市的人们都知道,这里有一条绿色的大江横贯市区。这条江冬天不结冻,它在无风的夜晚和零下20摄氏度以上的严寒中白雾蒸腾,再加...
大师图学馆 胡朴安文学常识 陈彬和中国文学与书法 本书特色 《胡朴安文字学常识陈彬和中国文字与书法》由胡朴安、陈彬龢所著,本书是文字学家胡朴安先生在持志大学、国...
边臣与疆吏 内容简介 简介《法国汉学》自第4辑起一直在中华书局出版,每年一辑,此稿为第12辑,题为“边臣与疆吏”,内容为2006年10月在中国台北召开的“中国历...
词汇符号的不对称性 本书特色 《词汇符号的不对称性》由罗苹所著,本书运用符号学的思维方式——结构主义态度、符号学的基本概念(包括系统、结构、功能、能指和所指、聚...