养殖业是人类与自然界进行物质交换的极重要环节,是农业的主要组成部分,与种植业并列为农业生产的两大支柱。中国古代畜牧养殖业曾有过辉煌的成就,各族人民在长期实践中创造的生产技术和管理经验,有的至今仍有重要价值。中国有十分丰富的家畜资源,世界上所有的家畜种类,在中国几乎都有存在。本书根据中国古代养殖业的特点,分门别类介绍了猪、牛、养、马、蚕、鱼等几大养殖门类的发展状况,图文并茂,知识性强。
中国古代畜牧业曾有过辉蝗的成就,各族人民在长期实践中创造的生产技术和管理经验,有的至今仍有重要价值。中国有十分丰富的家畜资源,世界上所有的家畜种类,在中国几乎都有存在。把野生动物驯化成为家畜的漫长过程,可从新石器时代文化遗址出土的兽骨、原始洞壁或陶器上的刻绘,以及某些古代传说等大体推断出一个轮廓。王俊、傅璇琮编著的《中国古代养殖/中国传统民俗文化科技系列》根据中国古代养殖业的特点,分门别类介绍了猪、牛、养、马、蚕、鱼等几大养殖门类的发展状况,图文并茂,知识性强。
一八九五年到一九四五年,日本在海外漸次取得殖民地,其中多半是對外戰爭的戰利品。取得這些領土之後,數百萬日本人參與了帝國計畫,對殖民地進行鎮壓、管理與墾殖。他們以...
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锦溪三十六顶桥 本书特色 本书稿是一部记江南名镇锦溪镇三十六顶古桥的史话。分“序”“概述”“桥的变迁”“桥的风采”“桥的故事”“附录”,涉及古桥述略...
《论语译注》内容简介:本书由金良年撰,是为适合中等水平读者阅读而编著的一个普及读本,对经文的解释大体参考何晏、朱熹、刘宝楠
图说中国文化饮食卷 内容简介 许多的发明,虽然没有像四大发明那样让历史感受到巨大的冲击力,但它们却悄悄地改变了历史的细节,改变了人类的生存状态。烹饪就是这样,虽...
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作文十九问 本书特色 《作文十九问》一书表达了观念:作文一定要起承转合吗?”“如何立意?”“什么才是恰当的比喻?”“怎样发现和运用材料?”……本书发掘十九个问题...
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吴绣绣。一只爱折腾的吃货,有“凡事要自己动手”的强迫症。最喜欢的地方是厨房,收集好看的锅碗瓢盆是兴趣。平时是穿着小西装蹬着锃亮皮鞋的小OL,周末只想呆在家里鼓捣...
《品中国现代文人1》是对于中国现代文人的品评。它是《品中国文人》《品西方文人》之后,刘小川对于鲁迅、胡适、林徽因、梁思成、徐志摩、金岳霖、张爱玲、张大千、李敖(...
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讲台上的民国 本书特色 讲台往往能投射出一个时代的文化兴衰,本书作者即从“讲台”这一视角切入,选取了王国维、陈寅恪、汤用彤、叶公超、曾昭抡等24位二十世纪中国教...
长江流域的青铜冶铸-长江文明之旅 本书特色 万全文编著的《长江流域的青铜冶铸》是《长江文明之旅丛书》中的一本,主要对长江流域丰姿多彩的青铜文化进行了描述,既有昙...
山海经神怪异兽全画集:精装珍藏版(上卷) 本书特色 ★16开精装,天津人民出版社出版★中国玄幻之源,上古神怪大全★通过研究图绘注文、考据资料、搜集古籍内容,详细...
杂志癖 本书特色 作者2001年7月加入新周刊,2002年开始在《新周刊》上连续撰写杂志也评论文章,将国外杂志引荐给中文读者,并对中国期刊节保持长期、客观的观察...
音韵学答问 本书特色 本書是丁邦新先生北京大學音韻學講座的實錄,是作者對音韻學疑難問題的深入解答,可作爲研究生的重要參考教材。本書的主要特點是:1、内容全面,覆...