以唯物史观、宏观的视野,对中国的博大精深的酒文化从论述民间传说中仪狄、杜康酿酒史、曹操提倡的酿酒工艺以及从古以来的识酒、饮酒、酒礼、酒政、酒文、酒俗,以探究、例证、研读等做以知识性、实用性的、趣味性,既以酒的源头发展历史为纵深,又对酒文化多彩纷呈为横截面进行全面总括,内容丰富,知识信息浩如烟海:尧精选出* 好的粮食,并用滴水潭水浸泡,用特殊手法去除所有杂质,淬取出精华合酿祈福之水——酒,清澈纯净、清香幽长,以敬上苍,福佑百姓;曹操征讨乌桓面对大海,“何以解忧,唯有杜康”;李白斗酒诗百篇到现在的“悠悠岁月,醇情依旧”……
张长兴编著的《壶觞清酌--中华酒文化大观》一书以唯物史观、宏观的视野,对中国的博大精深的酒文化从论述民间传说中仪狄、杜康酿酒史、曹操提倡的酿酒工艺以及从古以来的识酒、饮酒、酒礼、酒政、酒文、酒俗,以探究、例证、研读等做以知识性、实用性的、趣味性,既以酒的源头发展历史为纵深,又对酒文化多彩纷呈为横截面进行全面总括,内容丰富,知识信息浩如烟海:尧精选出*好的粮食,并用滴水潭水浸泡,用特殊手法去除所有杂质,淬取出精华合酿祈福之水——酒,清澈纯净、清香幽长,以敬上苍,福佑百姓;曹操征讨乌桓面对大海,“何以解忧,唯有杜康”;李白斗酒诗百篇到现在的“悠悠岁月,醇情依旧”……
寻根问祖游中原之问祖 本书特色 积淀于中原的历史文化有多厚?发祥于中原的华夏文明有多久?扎根于中原的中华祖根有多深?文字记录,给了我中原历史文化的想象空间。然而...
中国文化史-(全3册) 本书特色 ★ 16开平装,牛皮纸封套,漓江出版社出版★ 近百年来关于中国文化的极具创见的大著作,一本让你读懂中国文化精髓的书★ 柳诒徵是...
從一九三七年抗日開始到今天,是中國現代史上變亂最劇烈的一段時期。我深切感到:如何將這一特殊歷史階段的重大變動在訪談稿中呈現出來,其意義遠大於追溯我個人生命史的發...
杰罗姆·凯根针对1959年C.P.斯诺在“瑞德讲坛”发表的“两种文化”(智力生活分成两种文化,一边是艺术和各人文学科,另一边是诸自然科学学科)的理论,提出了“三...
中国民俗史:明清卷 内容简介 本书主要内容包括:中国民俗史与民俗学史、物质生产民俗、物质生活民俗、社会组织民俗、人生仪礼、岁时节日民俗等。中国民俗史:明清卷 目...
阿Q的长凳-长声闲话 本书特色 《阿q的长凳》为《长声闲话》**册,收77篇。以《日本与日出》开篇,以《落日》作结,在篇目设计上追求起承转合之美,以使读者得渐入...
《丹青夜读》内容简介:本书是一部欣赏现代画坛名家作品的随感,文章涉及画里画外许多鲜为人知的逸事以及作品背景,呈现给读者以艺
《XML应用入门与提高》内容简介:本书从初学者的角度出发,由浅入深、循序渐进地介绍了XML文档应用与开发的相关知识,书中不但提供
中国文化的美丽精神 本书特色 宗白华先生是中国现代美学的先行者和开拓者,被誉为“融贯中西艺术理论的一代美学大师”,他著述不多,这本《中国文化的美丽精神》几乎汇集...
《沟通法则》内容简介:在当今这个讲究人际沟通的时代,沟通力是引领你迈向赢家之路的关键利器。真正成功的人往往是那些熟谙沟通技
语料库语言学简论 本书特色 本书对语料库语言学作了精辟的论述,是一部可读性很强的语料库语言学入门书籍。本书适合语料库语言学研究者和对语料库感兴趣的相关研究者阅读...
学国学 用国学 本书特色 作品是梁启超先生关于国学的入门指南性作品。内容多辑自大师讲稿,文字浅显易懂,深受青年学生欢迎;同时,作品对《论语》《史记》《诗经》等国...
(精)从远古走来的渔猎文明:黑龙江鱼皮 兽皮 桦树皮历史文化特展 本书特色 ★16开精装,广东人民出版社出版★“三皮文化”是我国北方少数民族在长期的生活生产实践...
明式家具研究-王世襄集 本书特色 《明式家具研究(王世襄集)》由王世襄编著,袁荃猷制图,本书汇集了作者四十余年的研究积累和研究精华,被公认为中国古典家具学术研究...
娱乐时代-当代中国文化百态 本书特色 “男色”究竟是谁制造的?“伪娘”的性别身份又隐藏着怎样的秘密?网络泛恶搞时代中的恶搞现象该怎样分析?《中国好声音》的文化产...
明日之中国文化-民国文学文化名著 本书特色 本讲演于比较中印欧过去之文化中,求吾国文化之出路,一方认定各种文化之客观的研究为目前要务,他方仍不忘求药自救之目的,...
中华民间崇奉与节日风俗 本书特色 《中华民间崇奉与节日风俗》由宁夏人民出版社出版。中华民间崇奉与节日风俗 目录 **辑 龙凤崇拜龙文化的起源和发展/003凤文化...
中华文明 本书特色 点击免费阅读更多章节:中华文明中华文明 目录 **章曙光初照第二章青铜时代第三章礼乐颂歌第四章理性光辉第五章长城内外第六章七彩长虹第七章厚德...
中国文化与中国的兵 内容简介 《中国文化与中国的兵》作者雷海宗(1902—1962),字伯伦,河北省永清县人,著名历史学家。 本书由作者陆续发表的论文组成...
中国汉字文物大系-(全15卷) 本书特色 ★ 大16开布面精装,每卷配有棱纹纸护套,更为妥善地保护书籍。★ 华东师范大学中国文字研究与应用中心编纂,曾获第五届中...