以唯物史观、宏观的视野,对中国的博大精深的酒文化从论述民间传说中仪狄、杜康酿酒史、曹操提倡的酿酒工艺以及从古以来的识酒、饮酒、酒礼、酒政、酒文、酒俗,以探究、例证、研读等做以知识性、实用性的、趣味性,既以酒的源头发展历史为纵深,又对酒文化多彩纷呈为横截面进行全面总括,内容丰富,知识信息浩如烟海:尧精选出* 好的粮食,并用滴水潭水浸泡,用特殊手法去除所有杂质,淬取出精华合酿祈福之水——酒,清澈纯净、清香幽长,以敬上苍,福佑百姓;曹操征讨乌桓面对大海,“何以解忧,唯有杜康”;李白斗酒诗百篇到现在的“悠悠岁月,醇情依旧”……
张长兴编著的《壶觞清酌--中华酒文化大观》一书以唯物史观、宏观的视野,对中国的博大精深的酒文化从论述民间传说中仪狄、杜康酿酒史、曹操提倡的酿酒工艺以及从古以来的识酒、饮酒、酒礼、酒政、酒文、酒俗,以探究、例证、研读等做以知识性、实用性的、趣味性,既以酒的源头发展历史为纵深,又对酒文化多彩纷呈为横截面进行全面总括,内容丰富,知识信息浩如烟海:尧精选出*好的粮食,并用滴水潭水浸泡,用特殊手法去除所有杂质,淬取出精华合酿祈福之水——酒,清澈纯净、清香幽长,以敬上苍,福佑百姓;曹操征讨乌桓面对大海,“何以解忧,唯有杜康”;李白斗酒诗百篇到现在的“悠悠岁月,醇情依旧”……
尚古说香 本书特色 香文化在中国古代,早已渗透于人们社会生活中的方方面面,然令人遗憾的是,香对当今大多数人而言,却依然是一个陌生的全新课题。由于近现代以来中华民...
儒家传统与启蒙心态 本书特色 本书主要立场于国内视野,是就启蒙与中国传统的纠缠的反思,是中国学者从传统资源的角度对启蒙所涉及的基本方面作出的回应。本书与《启蒙的...
家具-国粹图典 本书特色 中国传统家具的历史源远流长,经历了史前夏商西周时期朴拙的家具,春秋战国、秦、汉时期浪漫的低矮型家具,魏晋南北朝时期秀逸的渐高型家具,隋...
陈大惠圣贤教育演讲录 本书特色 《陈大惠圣贤教育演讲录》从大惠老师的多次授课中,撷取精华,供养大众。当看这些文字的时候,我们仿佛又聆听到陈大惠老师的声音。愿这慈...
熱衷一切奇思怪想的軼聞,相信世界的玄妙大過眼睛,熱愛旅行,尤喜探險,身體跨越不了的險境,就是筆下故事開始的地方。
这就是汉语 本书特色 王希杰编著的《这就是汉语》是一部语言学随笔集。作者对常见的语言事实进行多角度的分析和研究,由点及面、从小见大地探讨了语言学的各种问题及语言...
翻译与翻译研究概论-认知.视角.课题 本书特色 《翻译与翻译研究概论》可用作翻译和翻译理论教材,特别适用于英语/翻译专业本科生、研究生,也可供翻译与语言文化研究...
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《城市公共事业企业绩效研究》内容简介:本书科学、全面地评价了我国城市公共事业企业绩效对深化城市公共事业的市场化改革,推动我
汉代文化研究论文集-(第一辑) 本书特色 汉代文化是*国文化发展的**座巍峨的山峰,而河南南阳汉代文化更是光彩夺目。无论在社会科学、自然科学或思维科学方面,都在...
文言常用虚词通解:虚词图解 用法溯源 用法表解 用法辨析 本书特色 本书是一部实用性、学术性兼备的文言虚词专著。选收了文言常用虚词122个,每个虚词独立成篇,每...
宋江三十六人考实 杨家将故事考信录 本书特色 著名古文献学家余嘉锡著作,水浒相关研究必读作品。《宋江三十六人考实》将《水浒传》前身《宣和遗事》所述宋江等三十六人...
拜经日记 本书特色 ★ 16开精装,国家图书馆出版社出版★ 臧庸,清代考据学家,号拜经。清代著名学者如段玉裁、刘台拱、阮元等都对臧庸的考据学成就给予了高度评价。...
中国文化概论教师用书-含光盘 本书特色 《中国文化概论(教师用书)》:普通高等教育“十一五”国家级规划教材,教育部高教司推荐教材中国文化概论教师用书-含光盘 目...
风俗论(中册) 本书特色 本书是一部纪念碑式的鸿篇巨著,以宗教问题为重点旁及文化各个方面进行深入阐述,指出人类从愚昧进步到文明的艰辛历程。书中用大量事实揭露教廷...
《武学(第1辑)》内容简介:《武学(第1辑)》为以“武学”命名的学术论坛征集关于武学历史、文献和理论的研究的优秀成果,共十篇
《神秘的量子生命》内容简介:整个科学领,量子力学是最具影响力的重要理论。没有量子力学,我们就无法解释世界是如何运转的,比如
世情图卷-读懂古典小说 本书特色 《世情图卷(读懂古典小说)/名家文化讲堂》编著者宁宗一。小说,总是被当作街谈巷议之言,鲁迅先生感慨系之地说:“小说和戏剧,中国...
故事学纲要 目录 **章民间故事的范围和分类**节广义的“民间故事”与狭义的“民间故事”第二节民间故事和神话、传说的界限第三节民间故事的分类第二章幻想故事(民间...