以唯物史观、宏观的视野,对中国的博大精深的酒文化从论述民间传说中仪狄、杜康酿酒史、曹操提倡的酿酒工艺以及从古以来的识酒、饮酒、酒礼、酒政、酒文、酒俗,以探究、例证、研读等做以知识性、实用性的、趣味性,既以酒的源头发展历史为纵深,又对酒文化多彩纷呈为横截面进行全面总括,内容丰富,知识信息浩如烟海:尧精选出* 好的粮食,并用滴水潭水浸泡,用特殊手法去除所有杂质,淬取出精华合酿祈福之水——酒,清澈纯净、清香幽长,以敬上苍,福佑百姓;曹操征讨乌桓面对大海,“何以解忧,唯有杜康”;李白斗酒诗百篇到现在的“悠悠岁月,醇情依旧”……
张长兴编著的《壶觞清酌--中华酒文化大观》一书以唯物史观、宏观的视野,对中国的博大精深的酒文化从论述民间传说中仪狄、杜康酿酒史、曹操提倡的酿酒工艺以及从古以来的识酒、饮酒、酒礼、酒政、酒文、酒俗,以探究、例证、研读等做以知识性、实用性的、趣味性,既以酒的源头发展历史为纵深,又对酒文化多彩纷呈为横截面进行全面总括,内容丰富,知识信息浩如烟海:尧精选出*好的粮食,并用滴水潭水浸泡,用特殊手法去除所有杂质,淬取出精华合酿祈福之水——酒,清澈纯净、清香幽长,以敬上苍,福佑百姓;曹操征讨乌桓面对大海,“何以解忧,唯有杜康”;李白斗酒诗百篇到现在的“悠悠岁月,醇情依旧”……
隋唐气象 内容简介 简介本丛书是一套精心雕琢的名家小书,又是一部匠心独具的文化简史。以“雅风美俗”为血脉,以历代民俗、文风、典制、艺文和经子等为筋骨,形塑了一幕...
《5G移动通信系统:从演进到革命》内容简介:本书集合业界领先通信企业在5G方面的全新研究成果,分别从5G需求与愿景、5G相关关键技
周浩暉男,1977年11月16日出生於江蘇省揚州市。少時偏科,精通數理化,唯懼語文,尤其視作文課為心中大患,每得命題,搜腸刮肚,擠文鑿字,苦不堪言。後考入清華大...
计算语言学前瞻 本书特色 本书由六篇文章组成,作者都是计算语言学领域的国际知名学者。这是他们在第19届国际计算语言学学术会议(COLING2002)上发表的特邀...
中华文化辞典-第二版 本书特色 ★ 16开精装,2010年4月第2版,武汉大学出版社出版★ 中国文化史学者冯天瑜主编,何晓明、邓建华、严昌洪等担任副主编★ 本辞...
吃主儿-闲趣坊一-06 本书特色 我这三位至亲都是“吃主儿”,做东西讲究随心所欲,想怎么做就怎么做。有条件时做,没条件时创造条件还要去做。做出来的东西可能不是名...
中国符咒文化研究 本书特色 《中国符咒文化研究》民间俗信是民俗学研究领域的重要组成部分,符咒作为民间俗信的事项得到越来越多的关注。早在本世纪初,一批学者就开始对...
世界遗产全6册 本书特色 ★ 12开箱装,广东教育出版社出版★ 本套书原版1999年在慕尼黑出版,简体版由台湾阁林国际图书授权出版。阁林国际图书,是台湾*早将国...
古代西亚塞姆语和印欧语楔形文字和语言 本书特色 '国际楔形文字研究和文献释读从1840起,已进行近二百年,国内才起步。本书对古代西亚塞母语和印欧楔形文字和语言阿...
钱基博:经学通志(典藏版) 本书特色 全书通《易》、《书》、《诗》、《礼》、《春秋》、《小学》诸志,以阐述经学古今之流变而考论其得失,翔实精审,实为研治中国经学...
曾仕强中央电视台《百家讲坛》主讲人旅游卫视《泰学》栏目首席主讲人山东教育卫视《名家论坛》主讲人东方卫视《世界文明讲坛》首席主讲人著有《长安家风》、《孝经给现代人...
掌事,可掌一家事,一方事,一國事,天下事! 原創當紅新秀 清楓聆心 驚艷眾人之作※網路點擊超過三百萬,好評指數高達9.7分,★★★★★推薦,不看可惜!※極富古風...
文化产业读本 本书特色 《文化产业读本》:解读文化,探析产业,全方位了解文化产业的内涵,多角度把握文化产业的发展现状。文化产业读本 目录 前言第1章 文化面面观...
中国民俗文化志:北京·宣武区卷 内容简介 本书内容包括:胡同春秋;繁华市井大栅栏;淘书、淘宝琉璃厂;新春正月逛五厂甸等。中国民俗文化志:北京·宣武区卷 目录 总...
加勒比海的古巴雪茄与蔗糖的革命之歌 内容简介 古巴,一个位在遥远加勒比海上的岛国,大部分的国人也许知道她是棒球、雪茄、蔗糖的国度,至于细节可能不甚清楚。古巴是一...
堪舆术研究 目录 **章 堪舆其名第二章 堪舆与环境科学堪舆术是有关环境的学问/4中国历史上的环境保护和堪舆/5历代的环境破坏/8一方水土一方人/9第三章 堪舆...
中国田野语言学概要:试用本 本书特色 田野语言学在国外大学的语言学系是一门必修的通识基础课程。而国内一般在少数民族语言文学系、中国语言文学系、语言学及应用语言学...
汉学研究新视野 本书特色 顾彬教授以丰富的外文资料对西方汉学所取得的新成就进行了介绍和讨论,尤其是围绕近年来德语、英语世界所出版的汉学新书中所涉及的新译本、新材...
才.材.财 内容简介 呈献在读者们面前的,是一部关于现代文化人的才干才质、才学才识、人才干才、栋梁之才、财力财源、物质财富与精神财富的随笔散文集。本书通过大量的...
《红楼梦》里的衣食住行 本书特色 《红楼梦》承载了文学、史学、哲学、社会学等诸多厚重的内涵。它首先是一本贵族文化的写真,在对日常生活和家庭琐事的描述里,演绎一出...