零失败料理新手烹饪指南
对忙碌生活的犒赏是一个人也要好好吃饭
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※编辑推荐※
◎ 本书作者利用自己丰富的料理与食谱设计经验,为料理初学者和忙碌的上班族奉上简单实用的一人份料理食谱,并向烹饪菜鸟普及料理的基础常识。
◎ 没有让人眼 花缭乱的复杂菜式,只有最基础家常的料理,这才是日常生活最需要的。
◎ 从日式经典家常菜,到西式简餐,再到中式改良菜,丰富的菜目,一定能让你找到适合自己的口味。从为自己制作一人餐开始,体验料理的独特魅力吧!
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※内容简介※
“一个人吃饭好麻烦,总是凑合!”
“做饭好难,完全找不到头绪!”
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你是否也有这样的烦恼?
这本书能让你从零开始,学会各式的美味料理。运用生活中最常见的食材,做出营养又美味的一人份料理,一个人吃饭也可以很享受。本书中选录的食谱都很简单日常,即使是料理新手也能轻松学会。每道菜的做法简洁明了,配图也是一目了然,一定不会出错。除此之外,书中还有实用的料理的基础知识,以及料理必备的厨具和调味品等。更有各种贴心提示,说明烹饪要点,保证让你快速变身大厨。
快快行动起来,享受下厨的乐趣吧!
福田淳子,甜点研究家、食物设计师。
曾担任咖啡店的菜单开发、开店工作,而后独立。以“在家里也能做出美味的甜点”为宗旨,设计了许多一般家庭也能轻松买到材料、简单制作的食谱。
著作有《可品味四季水果的塔与蛋糕》《杏仁蛋白饼与法式小西点》《甜舒芙蕾&咸舒芙蕾》《海绵 蛋糕BOOK》等。
曹逸冰,日语翻译,自由译者,译有《失控的玩具》《堪忍箱》《天璋院笃姬》《深夜市长》《蝇男》等。
横山光辉(1934年6月18日—2004年4月15日)本名横山光照,日本著名漫画家,生于兵库县神户市须磨区。代表作有《三国志》《水浒传》《铁人28号》等。作为全...
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◆ 一把打开西方历史文明之门的钥匙◆当代最具挑战性的思想家阿甘本,解读最有影响力的《圣经》书卷◆特邀华东师范大学政治系教授吴冠军为本书撰写导读【内容简介】《罗马...
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墨刻编辑部创办于1998年,是台湾非常大的旅游指南出版牌子,其旅游资讯全部来自专职旅行家们的实地采集。墨刻编辑部的当家旗舰产品“一本就GO系列”、“自助游世界系...
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黄光国,美国夏威夷大学社会心理学博士,现任台湾大学心理学系教授。著有《社会科学的理路》、《知识与行动》、《儒家思想与东亚现代化》、《中国人的权力游戏》、《科学哲...
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本書對現存六種主要的敦煌《壇經》寫本進行了合校,以文字最佳的旅順博物館藏本為主要依據,另以敦博本、英藏斯坦因本、國圖本兩種及西夏文寫本殘片對校,又吸收了鈴木貞太...
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陆彦(网名阿伦特),小说作者、专栏作家、业余马拉松运动员。先后在《东方早报》《外滩画报》担任记者10多年,有大量艺文人物专访以及书评、影评和专栏发表于《东方早报...
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