英国鸡尾酒类经典畅销书;从一只玻璃杯到一杯完美鸡尾酒,中间蕴含了多少知识和秘密,本书都为你一一呈现,是鸡尾酒爱好者和专业调酒师的**图书;配方照片都专业精美考究,每一幅都让人爱不释手。
调制一流的鸡尾酒依靠调酒师对成分的理解,以及这些成分在一起时发生了怎样微妙的变化——它们的味道、香气和颜色。在这本书里,特里斯坦•斯蒂芬森探索了调制完美鸡尾酒的艺术,解释了其背后的科学原理,以及现代迷人的鸡尾酒是如何调制的。
特里斯坦•斯蒂芬森展示了一些精选的经典鸡尾酒,介绍了它们有趣的起源、那些启发或创造了它们的各色历史人物,以及在历史背景下它们是如何相互交织在一起的。接着,他在这些经典鸡尾酒的基础上,经过自己的重新研制实验,发明了新的配方,并加入了现代的元素,独创了一些具有现代风格和气息的鸡尾酒。每款鸡尾酒还有全面而详尽的技术介绍,是鸡尾酒爱好者和专业调酒师的**图书。
特里斯坦•斯蒂芬森是鸡尾酒界一位闪耀的明星,也是《好奇的调酒师》等系列畅销书的作者,创办有一家全球知名的饮料咨询公司,并创办了广受欢迎的伦敦酒吧。他在全球一些*的饮酒和美食项目中做出了很大贡献。2009年,他在英国咖啡师锦标赛中获得第三名; 2012年,他被评为英国年度调酒师,同年被《伦敦晚报》评选为“最有影响力的伦敦人”之一。
云南建水:彩云之南的文献名邦 内容简介 本书阐述建水古城丰厚的历史沉淀,雄伟的朝阳楼,庞大的文庙建筑群,古朴的指林寺,奇特的文笔塔等名胜古迹。云南建水:彩云之南...
走吧,泡绍兴 内容简介 这本书让人眼睛一亮,能由书摊上五颜六色的封皮中“跳”出来。它的装祯别致:古雅的线装本式样,优雅的封面照片——乌篷船上乌毡帽的阿叔在快活地...
當旅人踏出腳步,一場規模驚人的全球經濟、文化、生態大波動將隨之揚起。從嗜好演變為產業,「旅遊」的影響無形中已和你我緊密相
图解风水入门-全图解 本书特色 风水入门一本通*浅显的风水入门读本,即学即会。19个风水核心概念,54个风水实战的秘诀。轻松通晓风水内涵,打造和谐健康的人居环境...
《寂静苍穹下:回不去的旅人》内容简介:“我们终于可以彼此接近、牵手,我以为我们以后一辈子不可能再分开。然而,貌似平常、有条
少林内功真经 本书特色 此书独家披露少林外家经典内功,其中包括内外功之别、少林内功与道家内功之别、内功修炼关键、内功与呼吸、功夫内练之要、内功层次、内功难关、内...
太极拳理传真 内容简介 太极拳在理论上,不仅和黄帝、老子密切相关,和阴阳学说更形影不离,在技击上全依孙子兵法和辩证唯物主义,与力学、气功、医学等也关系密切。正因...
杨式二十四式太极剑 内容简介 为了进一步提高广大太极剑爱好者的兴趣,丰富太级剑套路,弘扬太极文化,提倡科学健身,让高雅文明的健身方法去占领广大群众的活动阵地,本...
李经梧太极内功及所藏秘谱 本书特色 《李经梧太级内功及所藏秘谱》:李经梧陈式经典拳照:太极拳密宗(手抄本)·《太极大家》系列李经梧太极内功及所藏秘谱 内容简介 ...
小市民,也能住好房子!住得舒適健康,是基本人權!!「科技風水師」、「平民綠建築推手」邱繼哲搶救你的家★租屋或買房,都有救
《中国古代野生动物地理分布》整理了我国部分历史文献中野生动物栖息、繁衍、分布的记录,并遵照现代动物地理学分类原理,揭示了不同历史时期我国主要野生动物的分布特征,...
《钩针编织花样集锦:103种花样介绍》中配有完整、详细的制作步骤说明,即使是初学者也完全可以学会。书中的每一款作品都是独具匠
Jakewantsanewlife.Hisdreamscometruewhichscareshim,hisfamilyandthewholetown.Hisch...
昔日皇宫掠影 内容简介 本书收录了中国昔日皇宫的摄影作品及相关介绍。人们常常用“东方古都”形容北京,而整个北京城的建筑布局则以紫禁城为中心。古代神话传说“天帝居...
《敢创之旅:科勒百年传奇》内容简介:本书讲述了美国科勒公司从成立至今的145年里,如何从一个美国威斯康辛小供应商,发展成为享誉
历史名城 本书特色 《万国文化风情精览——历史名城》一书选择了世界上94座历史悠久、文化古老、富于代表性的著名城市,着重介绍这些城市的形成沿革、地理环境、建筑规...
棋游九天-罗洗河三星杯夺冠对局精解 内容简介 但凡一件事情背后往往有很多的原因,可以从不同的角度来阐述。在我*早出国比赛的时候,领导都要求服装要正式一些,别让别...
《峰尚新居:跃层篇》讲述了:—个历史悠久的大国,在装饰设计上,如果完全失掉自已的艺术特性,是令人遗憾的;在一个开放的世界,
养狗热线110例——宠物驯养教室 内容简介 对狗的日常行为训练是《养狗热线110例》的重点,这对加深人与狗之间的关系,从而使狗对主人言听计从至关重要。行为良好的...
易经-风水图鉴-从入门到行家一本通 本书特色 《易经风水图鉴(从入门到行家一本通)》:著名易学家、广东省社科院教授柯可,精研易经、风水数十年,国内首部以易经八卦...