[受访人]
山本征治 / 米其林三星餐厅“日本料理龙吟”创立者兼主厨。在法国美食杂志LE CHEF举办的“世界主厨100人”评选中,连续3年入围世界前十。
德冈邦夫 / 米其林三星餐厅“京都吉兆岚山本店”主厨。
岸田周三 / 米其林三星法餐厅Quintessence创立者兼主厨。
栗原晴美 / 日本知名料理家。以家庭料理为主题,已出版多部食谱类畅销书籍,累计发行量超过2750万本。
土井善晴 / 日本知名料理家。日本家庭料理人土井胜之子,于1992年成立“美味食物研究所”。
土江彻 / 日本和果子职人。和果子老店“福泉堂”第三代继承人,制果生涯超过20年。
小仓忠辅 / 日本历史悠久的汤豆腐名店“奥丹·清水汤豆腐料理专门店”5代店主。
李哲 / 中国中日关系史学会理事。“你好釉花”中国代理机构“蹊径斋”代表。
东条英员 / 加拿大温哥华餐厅Tojo’...
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[受访人]
山本征治 / 米其林三星餐厅“日本料理龙吟”创立者兼主厨。在法国美食杂志LE CHEF举办的“世界主厨100人”评选中,连续3年入围世界前十。
德冈邦夫 / 米其林三星餐厅“京都吉兆岚山本店”主厨。
岸田周三 / 米其林三星法餐厅Quintessence创立者兼主厨。
栗原晴美 / 日本知名料理家。以家庭料理为主题,已出版多部食谱类畅销书籍,累计发行量超过2750万本。
土井善晴 / 日本知名料理家。日本家庭料理人土井胜之子,于1992年成立“美味食物研究所”。
土江彻 / 日本和果子职人。和果子老店“福泉堂”第三代继承人,制果生涯超过20年。
小仓忠辅 / 日本历史悠久的汤豆腐名店“奥丹·清水汤豆腐料理专门店”5代店主。
李哲 / 中国中日关系史学会理事。“你好釉花”中国代理机构“蹊径斋”代表。
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这是一部介绍汉字基本知识的通俗读物“汉学大师”左民安穷毕生心血的精粹之作从甲骨文—金文—小篆—楷书—简化字,了解汉字形体演变的历史一部汉字起源与演变的历史,就是...
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2014-医学综合-临床医师应试习题集-国家执业医师资格考试指定用书-(上.下册)-(含光盘)-赠200元京师网校学习卡 本书特色 我国执业医师资格考试...
錢永祥中央研究院人社中心兼任研究員,並擔任《思想》總編輯。研讀政治哲學、近代思想史,以及道德哲學和動物倫理學。近年來回溯中國革命裡的「同路人」,尋找一種獨立左翼...
Look, I didnt want to be a half-blood. I never asked to be the son of a Greek Go...
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三十,男,年龄不到三十。毕业于某非名牌大学。 一个普通的普通人;一个丢在人堆里容易被淹没的人;一个具备成熟男人的年龄,地不具备成熟男人心理的人;一个已经开始变老...
白澤卓二╱監修1958年生於神奈川縣。千葉大學醫學部、同大大學研究所畢業。醫學博士。順天堂大學大學院醫學研究科加齡制御醫學講座教授。日本抗加齡醫學會理事。專長為...
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作者介绍:Amber Case,人类学家、用户体验设计师,研究人与计算机间的相互作用以及人类与信息之间的关系如何改变着文化思考、行动和理解世界的方式。同时她也是...
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