减肥一定要每天靠挨饿、吃沙拉度过吗?
想要吃得健康就必须得和美食说“不”吗?
时间紧张,在家就吃不到大餐了吗?
……
田螺姑娘的这本新书将彻底颠覆你的这些想法。
这本书是田螺姑娘为想要吃得健康、想要减肥瘦身的人群量身定制、精心研发细心创作的食谱。书中的每一道菜谱都经过她的深思熟虑和反复尝试。在食材搭配上,保证营养的同时却不会摄入过多的卡路里,在填饱肚子的同时也不会有过多的心理负担。更重要的是,这本菜谱中的菜特别符合咱“中国人的胃”,不仅满足你对美食的幻想和渴望,还能让你吃得放心、开心和舒心。
对于当下都市人面临生活压力大、时间少这一窘境,田螺姑娘将制作步骤尽可能地简化,并辅以大量步骤图片,就算是做饭“小白”,也能轻松复制出媲美大师的菜品。书中还特别增加田螺姑娘总结的美味升级tips、省时省力tips等,一些简单的小方法就能让你在烹饪时事半功倍,游刃有余。
读完书,你会发现想要“愉快地吃,痛快地瘦”,其实不难!
陈宇慧是一位美食博主。但和这个称呼比起来,她更愿意被称为 “食谱设计者”,立志写出真正易做好吃的菜谱。
她创立微信公众号“田螺姑娘hhhaze”三年来,在每篇菜谱中都会写下一句:“我已经帮你试了所有的错,唯一失败的理由是你不去做。”
在互联网上,到处都是大光圈、小清新千篇一律的菜谱,敢做出这样承诺的人还真不多,于是积累了过百万的粉丝数、几十篇阅读量“10万+”的公众号菜谱。
她的粉丝对菜谱的评价是:
“总能把寻常的食材做出不一般的美味”;
“思路清晰,逻辑缜密,看这样的食谱步骤让细节强迫症患者也心情愉快”;
“每次菜谱里的tips总让人眼前一亮”;
“只要跟着菜谱的步骤做,成功率100%”
这本书是田螺姑娘的第三部著作,主题为健康饮食。
她希望为想要健康和瘦身的群体,提供少油、少脂、低糖、低盐的菜谱。
香醋是用糯米酿造的,陈醋是高粱米酿造的。
——引自第13页
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