《园艺产品贮藏加工学:贮藏篇(第2版)》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,也是教育部面向21世纪教学内容和课程体系改革04-13项目研究成果。本次编写,将贮藏与加工分别进行修订。“贮藏篇”着重阐述园艺产品贮藏的基本理论和该领域国内外的新研究进展,通过大量的案例,介绍贮藏保鲜实用技术,力求体现园艺学科发展的特点,在内容和形式上有所创新。贮藏篇分为7章,阐述了园艺产品的采后生理、采后生物技术、影响贮藏的因子、采后处理与运销、采后病害及防治、采后贮藏方式和管理、贮藏案例等。其中,陈昆松、生吉萍编写第1章,生吉萍、罗云波、陈昆松编写第2章,刘兴华、寇莉萍编写第3章,李正国编写第4章,田世平编写第5章,郁志芳编写第6章,第7章的第1、第2节由以上作者分工编写,第3节由赵九洲编写。本篇由生吉萍、蒲彪负责统稿工作,《园艺产品贮藏加工学:贮藏篇(第2版)》主编罗云波、生吉萍负责“贮藏篇”和“加工篇”的整体统稿工作。《园艺产品贮藏加工学:贮藏篇(第2版)》从实用目的出发,既有新理论和技术,又涉及贮藏加工中具体的生产实际问题,努力做到理论和实践有机联系为一体。同时,《园艺产品贮藏加工学:贮藏篇(第2版)》图文并茂,简明易懂,既可作为教材,又可作为从事实际工作者的参考书。近10年来,本教材得到了兄弟院校广大师生的厚爱和好评,多次印刷.销量较好。
肿瘤科手册 内容简介 全书共十二章,分别介绍了临床肿瘤外科、放疗和化疗的相关原则,以及常见头颈部肿瘤、胸部肿瘤、消化道肿瘤、泌尿及男性生殖系统肿瘤、女性生殖系统...
屈光与验光技术 本书特色 刘意、杨林、王刚编著的《屈光与验光技术》以眼视光技术临床基本检测流程为阐述线索,依照屈光基础理论知识和视光问诊,从视力检测、初始检查、...
三岛由纪夫生前亲自编选的短篇小说集。13个短篇故事,13种末路人生。收录三岛由纪夫悲歌高亢的晚年作品《忧国》、川端康成盛赞作品《旦角》。三岛由纪夫:“这些作品坦...
针刺疗法-(实用图示)(最新针刺疗法随身工具书) 目录 上篇 针刺疗法入门一、针刺疗法人门(一)*早的九针刺法(二)常见的毫针刺法(三)针刺前的准备工作(四)常...
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针灸分册-临证必读歌诀 内容简介 凭歌诀而成册,虽小,实乃作者段常春多年勤学苦读、切问近思之集合。 《临证必读歌诀·针灸分册》与《临证必读歌诀·医...
《我的安全我做主》内容简介:本书从个人安保意识入手,帮助读者建立个人安保体系,时刻警惕并预判危险,从而减少意外伤害的发生。
冈察洛夫(1812—1891), 19世纪俄罗斯著名作家,在辛比尔斯克(今乌里扬诺夫斯克)出生,父亲是富裕的商人。1834年莫斯科大学语文系毕业后到政府工作达3...
中药知识自学入门 内容简介 全书详细介绍了中药学的主要内容、中药的分类与命名,以及自学中药学的方法。常用中药按性味、归经、功效、应用、用量用法、使用注意及比较说...
病理学-第8版-供基础.临床.口腔医学类专业用 本书特色 本书修订将继续坚持“三基”(基本理论、基本知识、基本技能)、“三特定”(特定对象、特定要求、特定限制)...
米歇·戴斯玛克特,1931年出生于法国诺曼底。高中毕业后,米歇加入法国军队,在法属赤道非洲度过了八年时光。退伍后,从在非洲的种植园管理到园艺,到在法国的各种销售...
蓝宁仕医师,生命数字密码研修第一人。生于希腊雅典皮瑞斯港(Piraeus),五岁时移民至加拿大温哥华(Vancouver)。现住台湾。蓝医师在台湾“安法诊所”担...
全球最大便利店连锁公司7-Eleven的创始人——铃木敏文,结合40多年的零售经验,为您讲述洞察顾客心理的成功秘诀:·一、不要为顾客着想,而是要站在顾客的立场上...
王尧,1928年生于江苏涟水,原就读于南京大学中文系,1951年就读于中央民族学院,师从著名语言学家于道泉先生,后留校任教至今。曾任奥地利维也那大学、德国波恩大...
★ 从《爱的荒漠》开始了解莫里亚克。★ 凭借此书,莫里亚克获得了诺贝尔文学奖,也是凭借此书,莫里亚克奠定了在法国文坛的地位。★ 历经96年,经久不衰的诺奖文学作...
上:四爷:晚上让膳房给爷上道鱼翅螃蟹羹。苏培盛心道:吹牛。十几年也没见你吃过一次。晚上,李薇拌着螃蟹羹美美地多吃了一碗饭。做宠妃好无聊,要温柔,要低调,但是幸好...
韦尔曼太太是H庄园的女主人,丈夫早已去世。她有一个侄女,叫埃莉诺,而其丈夫有一个侄子,叫罗迪。韦尔曼太太非常喜欢她们,她常
为一杯网红茶排两小时的队?做出的饮品总是口味平淡?自制咖啡太麻烦?……主妇们的榨汁机是“营养魔法机”,老人的粗粮早餐奶,还有自己的瘦身果昔,也可以在果汁里偷偷放...
作者简介:奕浅,天马行空的双鱼女,长于江南,将看书码字奉为人生乐事,心事付诸文字间,望博君一顾,我愿足矣。已出版《锦颜》《朝暮词》,即将出版《至尊红娘》。