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品味四讲

作者：蒋勋

出版社：江苏凤凰文艺出版社

出版年：2020-5-1

评分：7.7

ISBN：9787559446602

所属分类：行业好书

书刊介绍

内容简介

1. “孤独三书”系列之三，蒋勋代表作百万册纪念版。畅销十余年全新升级，再现让我们内心安定的力量。

2. 荣获台湾金钟奖，被誉为华人的美学必修课。更有无数金句刷爆微博、朋友圈、小红书、抖音等社交媒体。其阐释的生活美学风靡整个亚洲。

3. 被林青霞称为自己的“半颗安眠药”，是三毛特别推崇的美学大师。

4. 蒋勋亲自修订，从文字内容到装帧设计，均亲自把关。精雕细琢，用真诚诠释品味之美。

5. 所有生活的美学旨在抵抗一个字——忙。忙是心灵死亡。如果失去对生活美学的尊重，人活得再富有，也会对所拥有的东西没有安全感。

6. 莫兰迪色+专色渐变设计，书衣采用进口飘雪特种纸，内文纸张柔软，易于时时翻读。

这是一本讲述品味的书——

蒋勋鼓励大众从生活细微面出发，将美拉近到食、衣、住、行的层次，从而能过一个有质感、有品味的生活。在小吃里发现信仰；感受服装的体温；如何营造一个家；怎样将急躁、焦虑的心情转化成缓慢的生活节奏；如何从生活细节中找到快乐，享受悠闲的文化……

蒋勋希望忙乱步调下的现代人，可以放缓生活步调、舒缓生活压力，从最平易的生活面来伸展感知的触角，从美中获得心灵释放和宁静。

作品目录

序言
生活美学的起点
食之美
衣之美
住之美
行之美
· · · · · ·

作者简介

蒋勋

台湾知名画家、诗人与作家，福建长乐人，生于古都西安，成长于台湾，台北中国文化大学史学系、艺术研究所毕业。

蒋勋文笔清丽流畅，说理明白无碍，兼具感性与理性之美，有小说、散文、艺术史、美学论述作品数十种，并多次举办画展，深获各界好评。

精彩摘录

现在很多父母处心积虑想把孩子送进最好的学校，觉得有些学校升学率高，老师认真，同学也都是来自比较好的家庭，于是出现很多间明星学校。我相信这是无可厚非的，如果我有孩子。也会做同样的事。可是不要忘记：学校只是孩子成长阶段的一小部分；在家里，你给孩子什么样的居住环境跟品质？他从家里到学校所有走过的道路、看到的广告、看到的商店，都构成居住环境的品质。我觉得当社会里信仰的空间慢慢失去以后，大家就找不到心灵的重心了。所以你会感觉到也许心灵的重心今天被别的东西取代了，可能是一座商业大楼，可能是一间超级市场或百货公司，大家更崇拜的是对物质，而不是对精神跟心灵的信仰，这个时候人们可能会迷失在大卖场中。

——引自第134页

在吃日本料理时，你坐在吧台边，师傅绝对不会一次送上一大堆生鱼片，他是一份一份地给，而且会解释说先要吃哪种鱼、第二吃哪种鱼、第三吃哪种鱼，因为口味是有一个过程的，师傅不会把次序弄乱。我因此而觉得日本料理里有非常多值得学习的部分，所以很喜欢跟几个讲究的朋友去吃日本料理。另外像泡在醋里切得很薄很薄的紫姜，透出淡淡的粉红色和紫色。通常吃完一片生鱼片，可以用这姜去清洗口腔里的味觉，再吃下一片生鱼片，让不同生鱼片的味觉不会互相干扰。

——引自第41页