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24个菜市场的环球之旅

24个菜市场的环球之旅

24个菜市场的环球之旅

作者：[俄罗斯] 玛丽亚·巴哈雷娃著

出版社：晨光出版社

出版年：2022-12

评分：8.6

ISBN：9787571517014

所属分类：行业好书

书刊介绍

内容简介

旅行中最迷人的事情之一就是在当地的农贸市场中穿梭。

市场是一面反映当地文化和传统的镜子，人们在这里相遇、畅谈、议价、尝试新口味、分享新食谱……

本书带领我们开启了一场历时12个月的旅行，每个月会到访1个国家的2个菜市场。

在这里，你会发现全球各地最正宗的美食，从当地小朋友那里获取各种美食小贴士，学会每个地方最有用的“市场语言”，认识各国不同的货币……

★从埃塞俄比亚的梅尔卡托市场出发，一路到访泰国的安帕瓦水上市场、美国的渡轮大楼市场、中国的盛福小关市场……最后来到英国的牛津市场。各国当地菜市场最具代表性的特色商品、美食大揭秘!

★从春夏到秋冬，历时12个月,周游12个国家的24个菜市场，让旅行的脚步踏在最有生活气息的地方，感受各国的不同文化和传统

★当地特产介绍、美食食谱分享、市场语言提炼、各国货币认知……满满干货，开启孩子人文地理启蒙的第一课

★绚丽生动、细节丰富的绘图，真实还原每一处菜市场的热闹熙攘

★精装大开本，大跨页图中有趣的互动场景、趣味寻物游戏，锻炼孩子的观察力与探索力

作品目录

1月埃塞俄比亚 2
梅尔卡托市场，亚的斯亚贝巴 4
巴赫达尔市场，巴赫达尔 5
找一找 6
2月智利 8
中央市场，圣地亚哥 10
安祖姆码头鱼市，蒙特港 11
找一找 12
3月泰国 14
安帕瓦水上市场，沙没颂堪 16
孔堤市场，曼谷 17
找一找 18
4月西班牙 20
波盖里亚市场，巴塞罗那 22
拉贝勒加市场，多诺斯蒂亚 23
找一找 24
5月法国 26
萨莱亚市场，尼斯 28
保罗•博古斯室内市场，里昂 29
找一找 30
6月美国 32
联合广场绿色市集，纽约 34
渡轮大楼市场，旧金山 35
找一找 36
7月德国 38
伊斯市场，汉堡 40
谷物市场，慕尼黑 41
找一找 42
8月俄罗斯 44
中央市场，罗斯托夫 46
赛勒斯基市场，阿斯特拉罕 47
找一找 48
9月中国 50
玉林综合市场，成都 52
盛福小关市场，北京 53
找一找 54
10月匈牙利 56
中央市场，布达佩斯 58
后院市场，布达佩斯 59
找一找 60
11月摩洛哥 62
吉马市场，马拉喀什 64
索维拉鱼市场，索维拉 65
找一找 66
12月英国 68
博罗市场，伦敦 70
牛津市场，牛津 71
找一找 72
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作者简介

[俄罗斯]玛丽亚·巴哈雷娃（Maria Bakhareva） / 著

俄罗斯作家，目前在布达佩斯生活。已出版两本旅游导览图书，并在诸多杂志上发表了关于美食和旅行的文章。

[俄罗斯]安娜·杰斯尼茨卡娅（Anna Desnitaskaya） / 绘

俄罗斯插画家，获得多个国际奖项提名，如林格伦文学奖。目前在莫斯科居住。

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