这是一部生动描绘咖啡历史的经典之作。据说,从羊儿吃到咖啡果而翩翩起舞的那一天起,咖啡的芳香就征服了人类的灵魂,从此,最精彩的故事便随着咖啡源源不断地产生,流芳百世。
你会看到,人类喝咖啡的光荣与梦想是如何颠覆世界的。咖啡的秘密一经传遍,人类的历史和活动便迅速改变。革命发生了、罗曼史迸出火花、文化从冲突到融合……最令人惊叹的是,咖啡赋予了全球商业生生不息的动力。
读过此书,你会发现,与一杯咖啡相遇,需要历经漫长的岁月,等待无数个历史偶然变成历史必然。我们手中握着的,俨然已经不只是一杯咖啡。
推荐序(刘苏里)
第2版序
第1版序
引子
第一部分 征服世界之种
第1章 咖啡席卷全球
第2章 咖啡王国
第3章 美式饮品
第4章 镀金时代的咖啡大战
第5章 赫尔曼•希尔肯的巴西咖啡稳定措施
第6章 毒性饮料
第二部分 新鲜咖啡淡出,速溶咖啡入市
第7章 成长的痛苦
第8章 让咖啡世界远离硝烟
第9章 爵士乐年代的咖啡形象大战
第10章 焚烧咖啡,民不聊生
第11章 大萧条时期,演艺场卖咖啡
第12章 美国大兵和咖啡
第三部分 苦咖啡当道
第13章 咖啡政治和速溶咖啡市场扩大
第14章 罗布斯塔豆大获成功
第四部分 咖啡豆的浪漫史
第15章 咖啡狂热者蔓延
第16章 霜冻降,咖啡殃
第17章 精品咖啡革命
第18章 星巴克传奇
第19章 最后的战场
附录 完美咖啡冲煮之道
致谢
参考文献
访谈名单
插图引用源
创新之道 内容简介 本书的目标是帮助读者成为一名有效的创新者。 在这一总目标下,本书有四个具体的目标,每一个都是本书的三个部分要集中解决的问题。 本书不是一本教...
由此,踏上成功之路 本书特色 超级畅销书《首先,打破一切常规〉》的作者柯特·科夫曼的*新利做。了解成功企业的共同点,获得留住员工和顾客的*有效方法。由此,踏上成...
本书介绍了美国人最擅长的活动——成立和创建新企业,介绍了那些冲破旧规则束缚,创立新规则的人。这些人创立了一个个的新世界,
在日本博报堂任职40多年的高桥宣行总结了自己多年来的实战经验。《创意笔记本:如何把握关键信息》包括150个关键词语的案例,告诉
《广告学概论》(广告专业)为普通高等教育“十五”国家级规划教材。《广告学概论(广告专业)》分三大部分:“基础理论篇”论述
你可能认为找自己最好的朋友或亲属做生意伙伴是理所当然,你可能认为你提供给顾客价格、质量、服务完美组合的商品是商业成功的不
淘宝达人网购防骗秘笈 本书特色 网购目前已经成为了一种购物的趋势,以它快捷、简便、高效的方式吸引了越来越多的男女老少加入进来。只要您是网购的一份子,想做网购达人...
本书基于网络媒体的发展和市场营销环境的变化,系统全面阐述了网络整合营销传播策略(EIMC)模型以及执行策略。目前的营销环境正在
《做文化研究:索尼随身听的故事》通过对索尼随身听的个案研究,介绍了这种“求助于文化”的现实的和理论的状况。和者以索尼随身听
《性别视角下女用避孕套的使用与推广》内容简介:本书针对我国女用避孕套使用情况进行调查、分析,探讨女性对女用避孕套的可接受性
商务演讲七环法 本书特色 马永志著的《商务演讲七环法》针对商务人士实际的演讲应用,介绍一种系统、实用的演讲方法。它将会帮助你了解一场商务演讲**的七大环节,并为...
别让猪上树-企业低成本高效率用人法则 本书特色 王洪浩,中国收费*高猎头顾问曾服务过近百家跨国企业及中国上市公司*火爆职场节目《非你莫属》职场规划师*火爆创业节...
我的教练我的队 本书特色 每一个团队成员都有潜力达到个人的*高境界,领导者的工作就是帮助他们实现这一目标。我的教练我的队 目录 来自约翰?伍登教练的问候传记前言...
领导者是天生的吗 本书特色 本书选取临床视角研究亚历山大的个性和行为。应用发展心理学的概念、家庭系统理论、认知理论、动力精神病学、精神疗法和精神分析学来理解他的...
旅游策划是一门正在迅速发展的新兴交叉学科,其理论与方法还在不断的完善之中。因此,《旅游策划论》只能起到抛砖引玉的作用,希
他经历过抛弃与失望,也许还有信念的坍塌。但他矢志不渝,踏踏实实工作,相信他人,更加坚信自己的理想。他有勇气面对挫折,调整
企业标准化教程-(第二版) 内容简介 2002年,笔者先后为中国标准化协会举办的二期“企业标准化管理高级研修班”主讲了“b管理模式与企业标准化”,受到两个班学员...
与龙永图论道-天下没有难做的生意(赠DVD) 本书特色 《与龙永图论道:天下没有难做的生意》由漓江出版社出版。龙永图与联想控股有限公司总裁柳传志、中粮集团董事长...
货币银行学 内容简介 本教材内容涵盖货币银行领域的各个方面,包括货币及其制度,信用与利率,金融市场,商业银行及其他金融机构,中央银行及其货币政策,货币需求与供给...
这本关于企业家战略思维的畅销书已经成为大家公认的一本经典著作,本书作者是一位国际知名的经营战略家,他对某些公司为什么可以