《服务的细节:完全餐饮店》对于我国的餐饮业管理者和服务第一线的服务人员来说,无疑是一个福音,能够使我们的经营和服务从盲目的无条理的状况变成系统的、科学的、可持续发展的状态。所有从事餐饮业的从业人员都关注一个话题:如何掌握经营餐饮业的所有知识。确实,要想开设餐饮店铺,并使之生意兴隆需要掌握关于餐饮业的一切知识和技巧。《服务的细节:完全餐饮店》结合时代的进步和变化,钜细靡遗地阐述了在经营餐饮店时所能遇到的所有问题和方面,从店铺的设计到如何摆放桌椅的规则,等等。通过各种细节的精益求精和科学管理,来达到更好的服务消费者的目的。可谓是餐饮业的运营和服务圣经。
汉字管理智慧 本书特色 本书将常用的一些简体汉字、词,从管理的视角,做了具有时代感、工作感、生活感的点画拆解。这些拆解主要是对管理实战的感悟,在点画拆解...
《商务策划原理》是商务策划管理专业的核心理论,教程深入、细致地分析了商务策划的基本原理、方法及学科形成的实践背景,揭示了
一本书读懂中国商业史 本书特色 本书以时间为主线,统合研究了自原始社会的商业萌芽以来数千年的中国商史传奇。详略适度地介绍各个历史时期的中国商业发展概况,用故事与...
内容提要本书作者是美国营销学界权威人士之一,这本《营销管理-分析、计划、执行与控制》已取得营销学界的普遍认可,并广泛地应
国有企业改革政策演变:1978.12~2002.10 内容简介 本书分为三个部分:回顾与综述、1978年至2002年国有企业改革政策演变大事记、国有企业改革政策...
迪奥和他的时尚王国 本书特色 克里斯汀·迪奥是一个人的名字,是20世纪*伟大的服装设计师之一,首创了“新风貌”服饰系列,树立起整个20世纪50年代的内敛高尚的服...
住区开发是一个复杂的综合体系,住区规划的角度显然不能涵盖一个企业的全部历程。万科即是一个成功的企业,也是一个平凡的企业。
《孝悌与君子》内容简介:本书是“国学关键词著述”系列丛书中的一本。作者从父子关系谈起,追溯孝悌之渊源,援引《孝经》等著作以
解决方案销售称得上是改变传统法则的革命性销售流程,成为业界的一个新标准,全球约有50万销售人员在使用这项方法。它已经成为顶
惟快品牌者生存!数字时代的品牌游戏,没有规则,只有实践。本书以案例的方式,深入剖析了9位数字时代的速度大师(SpeedMaster)
《改变思维(新版)》内容简介:本书作者中国工程院院士、华东师范大学校长钱旭红说:“我一直有个愿望,就是立足中华文明史、世界
搜索营销 目录 序前言**章搜索是如何改变企业的谷歌在没输入信息之前不也给搜索者提供了*相关的网站吗?高效搜索策略的关键第二章如何使用搜索数据改善企业和产品策略...
Thebookprovidesavaluableresourceforresearchers,practitionersandpolicy-makers...I...
《我是编辑高手》以培养“全权负责、全程参与”的编辑高手为理念,阐述了书籍出版的流程与必备技能,编程实务中的若干法则等。要
麦肯锡教我的工作方法-麦肯锡精英人士的思考方式和工作法则 本书特色 据美国《商业周刊》统计,在全球200家超级大企业中,就有147家属于麦肯锡的客户。...
项目采购管理 内容简介 随着经济全球化、区域一体化的发展以及我国加入wto和市场经济体制逐步完善,项目管理越来越引起了我国的重视。项目作为我国当前经济发展的重要...
互联网第三次浪潮 本书特色 作为一位具有开拓性的企业家和投资者,史蒂夫•凯斯从几十年的工作中汲取经验,向我们揭示了我们正在进入的新时代,一个将会颠覆主...
如今的互联网,社交网络已占据了主要的位置。如腾讯微博、微信、QQ空间、人人网、新浪微博、唱吧、美丽说、啪啪等等,都可以算是
PDCA精进法-图解精益制造042 本书特色 全书共分6章,分别介绍了PDCA管理实施过程中的要点及难点,可使管理者对企业存在的种种生产问题把握得更为精准。PD...
《最强大脑解密》内容简介:本书试图解开最强大脑背后的秘密,让读者们了解到其实选手们的那些能力,绝大部分是后天经过学习和练习