《临床运动营养学》是本学科一部高水平的代表作,其特点是内容全面、思路新颖、深入浅出和实用性强。本书从运动生理学与代谢,营养状况平价,人体测量,运动员的能量、蛋白质、维生素、无机盐需求等与营养相关的基础知识入手,为运动营养学的实际应用做好了基础铺垫。随后阐述了不同运动员在运动不同时期和不同代谢状况下的膳食安排和营养素需求,全面展示了运动营养对运动人体的重要性和实施营养措施的正确方法和途径。最后,本书还引入了“临床营养学”的新内涵,深入探讨了运动可能涉及的医学问题,与此同时也提出了解决这些问题的营养学途径。本书的编排方式是每个讨论主题都结合了运动营养学的科学与实践,科学原理基础是由具有广泛研究经验的营养学家综述的,依据这些原理,运动营养师又总结出了一些实践建议。每个章节最后都有经验丰富的营养师撰写的“实用小贴士”,通过一些实例具体指导本章所涉及知识的实践应用。新版还更新了来自国际机构或学术团体(如国际奥委会及美国运动医学会)的共识观点或意见;收录了一些国家参加北京奥运会有关运动营养工作经验及教训的报告。
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打呼噜怎么办 本书特色 彭志平、杨晓文编著的《打呼噜怎么办》围绕打呼噜的自我诊断、专家诊断与治疗等相关问题分为六幕,介绍了打呼噜的基本知识和治疗方法。包括自我简...
实用心理异常诊断矫治手册(第5版) 本书特色 适读人群 :心理学工作者《实用心理异常诊断矫治手册》从初版、修订版到第五版,已过去了近二十年。这些年中,心理咨询事...
酸葡萄效应:为什么总有人莫名其妙地讨厌你酸葡萄效应:为什么总有人莫名其妙地讨厌你 本书特色 为什么态度友好的同事一夜之间变得异常冷漠?为什么总有人对你吹毛求疵?...
掌握助人的学问-临床心理学 本书特色 本书结合生动有趣的图片,以通俗易懂的语言深入浅出地为大家介绍了临床心理学的发展概况和理论结构,以及这门学科在现实中的应用情...
本书入选斯坦福、普林斯顿大学等28家名校的“模式思维”(ModelThinking)课程书目为什么网球明星的成绩很稳定,而足球队的成绩起
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