吃油吃肉不會讓你不健康!
五年前,我體重80公斤,被醫生判定為第二型糖尿病患者,
五年後,我體重50公斤,從心理諮商師成為自然醫學營養治療師,
在此之前,我和大部份的人一樣,不清楚政府、企業與健康訊息之間的糾葛與關係,
我也和大部份的人一樣,不懂得聆聽身體的聲音,只懂得遵循專家的建議。
一場飲食革命為我的家庭及工作帶來奇蹟式的變化,
只要你願意,藉由本書,你也可以找回自己的快樂與健康!
美國NTA認證自然醫學營養治療師
第一本從身體的角度告訴你,我們該怎麼吃,和為什麼要這樣吃的誠意好書──
吃油不一定讓你長油,吃鹼身體不一定變鹼,人體的生理化學,其實,你一點也不瞭解!
本書特色
三大營養素占人體組織比例是油脂一五%、蛋白質一八%、碳水化合物二%,為什麼我們現在的食物比例碳水化合物卻占了絕大多數?
錯誤的飲食比例是現代慢性病的根源,了解人體的生化特性,你就能瞭解──
只要吃得對,人人應該到老都健康!
只要吃得對,代謝可以重新啟動,即使不動也會瘦!
.不吃油脂,失智、憂鬱早晚會上身:大腦60%是油脂組成的,缺乏油脂小孩的大腦發育一定受影響,老人失智及憂鬱症也會因此種下病根。
.缺乏油脂排毒一定沒希望:人體掌控養份及廢物進出的細胞膜是油脂做的,排毒的淋巴系統內承載的也是脂肪酸,缺乏油脂或油脂品質不良排毒一定沒希望。
.缺乏蛋白質消化系統一定不順暢:蛋白質是刺激胃分泌足量胃酸的主因,胃酸不夠酸,賁門打不開,不但造成食道逆流,且下游的消化關關都會出問題,結果就是營養吃得到卻吸收不到。
.適量攝取動物蛋白質才是平衡體內酸鹼的關鍵:人體不是酸進酸出鹼進鹼出,平衡體質酸鹼不可缺少的磷酸鹽原料以動物蛋白質內的含量最豐富,所以只有平衡飲食才是平衡體質的重要關鍵。
.過量碳水化合物是快速囤積脂肪的元凶:碳水化合物是人體三大營養素中最快在人體內變成脂肪的,油脂在胃裡可以停留五小時,但碳水化合物只有一個半小時,所以吃油不見得長油,但碳水化合物吃多一定快速讓你長油。
.不平衡的碳水化合物是內分泌不平衡的主因:未搭配油脂與蛋白質的碳水化合物會大力震盪血糖,讓內分泌疲累,肥胖、水腫、疲倦、不孕、月經失調等內分泌失調問題就會發生。
.長期攝取單一礦物質與維生素一定會有副作用:大量的鈣會讓鎂流失,大量的維生素C會造成過量的鐵無法排除,礦物質與維生素既合作也對抗,所以與其吃營養品,不如吃營養豐富的全面性食物。
人是雜食動物,意思是,我們不光是「能」吃各種食物,更是「必須」吃各種食物。
從人體的生化特性、食物品質、烹調方式、完整的營養元素、消化系統重建,慢性病的調理,到最後達到身心的平衡,讓自然醫學營養治療師告訴你:誰說生病一定要吃藥,吃對食物才更重要!吃藥只治得了一時,只有吃對食物才有永遠的健康!
本書實用工具
.人體慢性病的五大病根一次告訴你:
血糖失衡、脂肪酸失衡、脫水、礦物質失衡、消化系統停擺,這五大病根彼此環環相扣,一關倒,關關倒,最後的結果就是慢性病一一上身。
.In and Out 生化系統檢測表首次公開:
讓你從生化特性、食物、營養元素、消化系統一一檢測並打造自己個人專屬的健康計畫。
.慢性病食物調整方式完整說明:
針對高血壓、糖尿病、尿酸高、內分泌失調、失眠、過重、骨質疏鬆、憂鬱症等慢性病,從根本說明自我消化道檢測及所需營養元素等完整食物治療方式。
孤独是一个人类的普遍经验。是什么引发了孤独感?孤独的人是在渴望谁或者渴望什么?哪些人更容易遭受痛苦的孤独?孤独的人的内心
《SaaS产品经理从菜鸟到专家:技能树详解与商业实战进阶》内容简介:本书围绕如何成为一名优秀的SaaS产品经理来组织内容,理论与实
名老中医话前列腺疾病 本书特色 《名老中医话前列腺疾病》由沈元良编著,本书分五章,**章简要叙述了前列腺的概念,即现代医学前列腺的解剖与生理。第二章为中医学论前...
神经系统疾病诊治绝招 内容简介 本丛书共8册,包括《呼吸系统疾病诊治绝招》、《消化系统疾病诊治绝招》、《循环系统疾病诊治绝招》、《泌尿系统疾病诊治绝招》、《内分...
肾病的营养治疗 节选 以心脑血管疾病、糖尿病、肾病、肝病和癌症等为主体的慢性非传染性疾病,已成为威胁大众健康的主要杀手。令人更为担忧的是,以不合理的饮食...
《生病,原来可以不治而愈》内容简介:一个真正意义上横贯中、西的医者,最初从事西医的进藤义晴,在逐渐感到西医的局限后转学中医
药浴治病一招灵 内容简介 本书给出了各种常见疾病的药浴及熏蒸治疗方法,主要包括:内科疾病、皮肤科疾病、五官科疾病、妇科疾病、儿科疾病和疼痛性疾病。药浴治病一招灵...
人体防辐射知识读本 内容简介 本书对辐射问题进行了科学简明的解读,力图让人们了解:辐射其实无处不在,只要我们掌握了相关知识,无需谈“辐射”色变! 同时,在这...
《宽恕就是爱:寻回真爱,幸福生活的身心灵修炼》就是集合了作者的两本全国畅销著作:《宽恕十二招》和《无条件的爱》,可以说是物
《高质量睡眠法》内容简介:睡眠问题已经成为目前危及人类健康的重要因素之一。近年来,关于睡眠的话题层出不穷,从996、过劳死、心
《民间传说里的中国》内容简介:中国是一个民间文化资源与遗产甚为丰富的国家,民间传说是其中引人瞩目的一部分。这一部分不仅与历
《冬奥会项目及观赛指南》内容简介:本书从体育欣赏的视角组织素材,以图文并茂的方式介绍了冬奥会15个大项的历史传承、项目特性、
《我想睡个好觉》内容简介:睡眠占我们生活1/3的时间:80岁时,我们将花费超过25年的时间睡觉。然而,和睡眠相关的诸多知识对很多人
《工作狂是怎样休息的》内容简介:现代社会中,人们的工作压力不减反增,那么最好的解决方案就是自我调整。本书三位作者主要介绍了
肺病食疗指南(家庭食疗丛书) 内容简介 本书主要介绍各种肺病症状、肺病病人的饮食原则和饮食禁忌、防治肺病的天然食物、肺病患者康复药膳方精选、肺病的防治家常菜谱精...
《抑郁症的内观认知疗法》文笔浅显、易懂,对内观认知疗法的理论基础以及结构化团体访谈的细节都进行了描述。这一方法的焦点在于
修心养生 本书特色 亲笔授权,独家版本。识人智慧,大众丛书。汇聚五千年国学智慧,凝结三十载讲坛精华。修心养生 内容简介 本书凝集张其成教授多年养生理论和修心开智...
脾经、胃经疾病的自然疗法 内容简介 本书共分为脾脏病 ; 胃病两部分, 其主要内容包括: 借自然医学分析脾脏病 ; 借自然医学 (子午流注补泻) 防与治脾脏病 ...
风湿自我康复全书 本书特色人们常认为“风湿病”就是关节炎,这种说法其实是不正确的,风湿病是多种疾病的总称,范围涉及骨关节、韧带经络、骨滑囊等。风湿病的危害性不仅...
《未来医疗》内容简介:在全球网络信息化、老龄化及新技术不断迭代加速的背景下,医疗健康领域也正在发生变革。未来,患者将被赋予