本书作者安部司从事食品添加剂工作20余年,人称“食品添加剂之神”。他经常在学校、幼儿园等场所开展“食品添加剂”演讲活动,并亲自使用添加剂现场给孩子们做实验,让孩子和家长亲眼目睹食品添加剂的神奇作用。深受家长和同学们喜爱。他曾出版《食品真相大揭秘》,在日本销售60万册,在中国也是畅销书。
在“便利食品泛滥”的时代,我们到底应该吃点什么?本书以论述“孩子爱吃的食物”为切入点,带着对话式的口吻娓娓道来。说起添加剂,可能在大家的印象中都是些诸如亚硝酸钠、谷氨酸钠等只有化学书中才会出现的文字,晦涩难懂。但是本书的作者特别注意用浅显易懂的词汇,用形象的例子解释专业术语。作者并不是一味地论述添加剂有多少害处,而是举出一些危言耸听的数字和新闻报道,并通过再现讲演中做实验时的情景,以一种直观方式来说明这种食品是如何用添加剂做出来的,让读者自己去判断、去感受和反省。
作者对食品生产的内幕和添加剂的真相知之甚详,同时也准确地把握了消费者的矛盾心理。作者在文中指出使用添加剂的五大好处:价格便宜、使用简单、到手方便、外观漂亮、味道好吃。同时也指出了添加剂安全方面的隐患。如何选择,权力在消费者自己手中。
作者虽然在书中反复提到“要给孩子吃健康的食物”,读者也可以从中找到一些感同身受的经历,受到启发。终章中作者所提及的一些话题,很有启示意义,要恢复生产者和消费者间的信赖和联系,这是作者的期望。
增阳减阴求长生 本书特色 健康是我们的天,阳气是我们的神,只有敬天求神,方能百病不生,洪福齐天,授人以鱼,不如授人以渔,李大夫送你敬天拜神的真法。健康不难,难的...
生命之爱 内容简介 精神分析学说是奥地利精神病医生、心理学家弗洛伊德在20世纪初创立的。弗洛伊德*初是作为神经病学家和精神科医生来从事研究的。其研究对象主要是歇...
《人的七张面孔》内容简介:如何扭转令人头疼的人际关系现状?如何用最短的时间,建立起良好的人际关系?《人的七张面孔》被媒体誉
生命的心流,ISBN:9787508614069,作者:(美国)米哈里·契克森米哈赖著;陈秀娟译作者简介 米哈里·契克森米哈赖,芝加哥大学
祛寒、清热、安神镇惊药粥 本书特色 药粥疗法,在我国有着悠久的历史,至今已流传了两千多年,是中医中药伟大宝库中的重要组成部分,也是广大劳动人民和医药学家们长期与...
《精神分析:思想集体的视角》内容简介:精神分析,是弗洛伊德在19世纪90年代创立的一套心理治疗方法。但现在,这门学科处在一个进
让心起舞:一个心理咨询师的实战案例笔记 内容简介 本书是一本心理咨询师入门的专业指导手册——贯穿于整个心理咨询解析过程中的思考内容,使初入行的心理咨询师可以按图...
潜意识深处的图景,塑造了现在的你。1963年,潜意识心理学权威、潜意识成功学创立者约瑟夫•墨菲博士出版了《潜意识的力量》一书。
庞思奋-爱灵魂自我教程(心理学与梦) 内容简介 作为爱灵魂三卷本系列的一种,《爱灵魂自我教程:心理学与梦》从“我是谁”这个难题出发,以梦为切入点,引导读者通过记...
终极健身百科全书-肌肉训练完全图解 本书特色《肌肉训练完全图解:终极健身百科全书》是一本独一无二的运动健身综合指南,全书共为100余种个人单项练习提供了准确、详...
《爱的沟通》内容简介:●西雅图爱情实验室创始人、知名心理学家、婚恋关系大师约翰·戈特曼,继《爱的博弈》《幸福的婚姻》之后,
你走路的方式会透露出你的哪些性格?为什么女性的征婚广告最好由男性来写?全世界最好笑的笑话是什么?为什么有些人竟然会回忆起
《拖延心理学》内容简介:从学生到科学家,从秘书到总裁,从家庭主妇到销售员,拖延的问题几乎会影响到每一个人。本书的两位作者基
头部解压按摩 本书特色 缓解压力,消除头痛,补充能量。 头部按摩是*古老的疗法之一,有助于身体放松并激活能量。 本书介绍了大量的按摩手法,可通过自我按摩和互按摩...
李泽厚-说文化心理 本书特色 “李泽厚旧说四种”系列,系作者毕生学术思考之核心论点的结集,每册集中阐述李泽厚的一个成系统的重要的学术观点和发现,由李泽厚亲自对此...
《性教育》讲述了:性不仅关系着个人的身心健康、家庭的幸福美满,且影响社会的秩序和安宁。在一个小孩出生之前,母亲怀孕时,大
图说生活-家庭保健按摩分步图解 本书特色 500幅按摩操作图,110种祛病按摩法,借助传统中医经络理论,让您轻松为自己和家人缓解病痛。 图说生活-家庭保健按摩分...
3分钟学点心理学 本书特色 每天3分钟,学会洞察和掌控人心,超有趣!每天3分钟,成为自己的心理医生,超轻松! 每天3分钟,激发沉睡已久的潜能,超实用!...
《量子窃贼》内容简介:遥远的未来,太阳系中的人类已超越肉体局限,实现了意识上传,物理空间和赛博空间的界线也已模糊。一个来自
性学三论(插图导读版) 本书特色 《性学三论》是精神分析学大师弗洛伊德开性学先河之作。本书研究了人类性欲的本质及其发展过程,从精神分析的角度来讨论性欲、性行为、...