我们是真有灵魂食物的:生在哪里,就吃哪里的饭。
每流浪过一个地方,总有一种味道流连于心。而味蕾最顽固的记忆,则是故乡的味道——清爽,温暖,直抵心魂。只有它知道你心底孤独的滋味,并给你温暖前行的力量。
张佳玮用灵犀的文字写出令人垂涎的琳琅美食,让人的整个灵魂都要起舞,整个人生都要亮了。
苏美则用跳脱的语言,写出生活的随性,岂能万事如意,但求吃口好的。
这么远那么近透过记忆的琥珀,用一块花馍讲述一个与你无关,却处处带你回头的故事,那些让人怀念却回不去的旧时光。
小岩井则讲述行走在异国他乡的羁旅人的舌尖乡愁、青春爱情和心灵羁绊。
安静下来,点一豆灯,煮一豆羹,叫醒味蕾,把灵魂一点一点擦亮。
张佳玮、苏美、这么远那么近、小岩井、马德、名字里有个狐、艾小玛……
26位豆瓣红人给你讲述最温暖最治愈的美食人生故事。
【第一章】 吃到灵魂都醒来
/补益灵魂的食物 文/张佳玮
/味道因乡愁而更美 文/小岩井
/点心记 文/舒行
/“西”方人的乡愁 文/苏美
/岂曰无肉,岂曰无酒 文/JX
/就风吃羊杂 文/马德
/少时食肉,老了出家 文/刀丛中的小诗
【第二章】 热气腾腾的温暖
/再给我一块花馍馍 文/这么远那么近
/好吃,我就替您多吃点儿 文/十三
/浆水面 文/李林寒
/望远镜里的苍蝇头 文/犀牛大哥
/粗糙的美食,也是美食 文/艾小玛
/热干面 文/名字里有个狐
/凉的是菜,暖的是心 文/锦
【第三章】 怀念却回不去的味道
/儿食记 文/吴先生
/游吟诗人 文/ 蔡要要不吃药
/姜饭 文/木偶师
/酱:民间的滋味 文/林东林
/我爷爷的豫菜 文/木兰
/酒里的童年 文/林东林
/住家饭 文/慕容素衣
/乡愁是一碗暖暖的羊肉汤 文/曹亚瑟
【第四章】 一切都是最美的思念
/滚烫的思念 文/木偶师
/爸爸的油茶 文/阿措
/冬节麻糍 文/舒行
/过了腊八就是年 文/杨扬
/鬼子姜 文/海棠
/慢的食物 文/鱼小玄
/那碗满是温暖的酥油奶茶 文/猫语猫寻
/那块魂萦梦绕的肥肉 文/曹亚瑟
一个人也要好好吃饭,一个人也能吃出生活品质,一个人也能吃出花样美食。一个人吃的是安然。不将就,不凑活一个人吃的是时尚健康
《给客户一个理由》内容简介:本书结合创作团队自身的管理经验,通过大量的案例,对华为销售谈判的逻辑和方法进行了梳理。本书从理
健康一人锅 本书特色 火锅里既有主食、配菜,又有汤,可以说是困扰吃什么好时的**一品。由浜内千波所作的《健康一人锅》向读者推荐了含有必需营养的“健康...
跟我学做清热糖水 本书特色 1.介绍了近90种广东糖水的制作方法,并配有详尽的制作过程图解; 2.详尽介绍各种糖水的制作方法以及材料搭配;3.并将一些制作糖水时...
咖啡馆的文化史 内容简介 本书是一部风行欧洲的文化读本,日常生活中的咖啡馆,充斥着形形色色的咖啡和狂飙激进的政治。同中国的茶文化一样,咖啡馆的演变,浓缩着整个欧...
面包学 本书特色 日本面包界泰斗竹谷光司正本清源之作,讲透面包的理论和制作。 日本面包师入职必学的殿堂级教科书,再版31次,长销39年。 精读本书,相当于系统学...
独立日珍藏套装-(全三册) 本书特色 ★32开精装,生活书店出版有限公司出版★“独立日”是三联生活书店推出的专注年轻人独立生活的文化品牌,延续了三联追求生活品质...
书中讲述了10种简单到街角菜场随处可见的食材,以及每种食材衍生出的简单到几乎每个家庭都熟能生巧的菜款。详细的制作过程,精美
减肥便当 本书特色 日本料理研究专家柳泽英子系列作品之一,系列作品日本销量达165万册蔬菜大量地吃,鱼肉尽情地享用,控制碳水化合物的摄入,按照书中所示将食物提前...
清代手抄食谱,厨艺秘籍孤本。本书是据手抄秘本整理出版的清代菜谱。以扬州菜系为主,从日常小菜腌制到宫廷满汉全席,应有尽有。
经典面包教科书 本书特色 本书详细介绍了多款蛋糕裱花和翻糖裱花的装饰技巧,涵盖了制作裱花蛋糕的基本技巧、水果裱花蛋糕、花卉裱花蛋糕、卡通3d立体裱花蛋糕、卡通3...
菜市场是人间百态的缩影,也是美食灵魂之源头.他递出辞呈,脱下洁白的厨师服,踏进菜市场的世界。菜市场是人间百态的缩影,也是美
葡萄酒普及读物:30分钟图解葡萄酒 本书特色 《30分钟图解葡萄酒》是一本用手绘漫画的形式讲解葡萄酒知识的普及读物。《30分钟图解葡萄酒》由菲斯乐加精品葡萄酒教...
幸福就是和家人一起吃晚餐 本书特色 本书精选99道味美可口、营养丰富的儿童菜谱,全面满足身处成长期儿童的营养需求,同时也特别照顾到小朋友们对于饭菜口味的挑剔,让...
“爱故乡,所以才不想写些太夸张的赞美。”一座享受自然馈赠的海鲜小城,欢迎来到四万十的美食天堂!《四万十食堂》作为《深夜食
顶级意大利面.披萨技术教本 本书特色 《顶级意大利面·披萨技术教本》由辽宁科学技术出版社出版。顶级意大利面.披萨技术教本 内容简介 本书由人气店的厨师教授,获高...
一学就会的法式家常烘焙 本书特色 ◆60年烘焙经验的法国烘焙师弗朗西斯·梅斯亲自传授,分享独门诀窍和配方!◆70道法国人从小吃到大的家常甜点、人气咸点、经典菜肴...
中式发酵面食制作技术 本书特色 如果你在为发酵主食的品种单一而感到困惑,或者你在为学不会复杂的发酵面食制作而感到苦恼,翻开这本书,你的所有问题迎刃而解。简单的几...
《交易密码3:黄金白银交易实践指南》内容简介:本书是立足黄金白银投资实战的技术工具书。黄金和白银是当今交易市场上的主流交易标
一本穿越时空的书,讲美味佳肴会集于此.目录 爆肚儿谈白菜开封灌汤包子莼菜春饼船菜天下第一的豆腐豆腐豆腐...更多>>爆肚儿谈白菜