[日] 石田裕辅《一路吃下去》

[日] 石田裕辅《一路吃下去》

作者：[日] 石田裕辅

出版社：上海译文出版社

出版年：2012-7

评分：6.9

ISBN：9787532758234

所属分类：休闲旅游

书刊介绍

内容简介

“简直太好吃了啊啊啊啊啊啊！”美味的程度令我不禁想撞墙，就算撞得血从额头上喷出来，也阻止不了我吐出舌头大喊“好吃”的冲动！

休整七年后，受朋友蛊惑，石田裕辅再次踏上海外单骑之旅，这一次是受到美食诱惑的台湾！骑在因单车热而修建的台湾单车专用道，四处搜罗精美制作的中华美食，骑过台湾最南端的鹅銮鼻，骑过最优美的城市九份，看过海滨无际的红树林感受热带风貌，尝过如森林里浓雾散开般美味的牛肉面，吃过史上最变态的艺术刨冰，还有名字让人蹙眉的“虱目鱼粥”，在深夜里迷路时邂逅的让人落泪的路边店小笼汤包，尝过外观最让人小瞧的土气豆花，并意外地患上了“豆花依赖症”……

景色也好，美食也罢，如果不是靠自己的鼻子自己的脚找出来的，就没有那种深刻的感动，所以一定要评出自己内心的“台湾第一美食”！抱着这样初衷的石田，发现台湾人普遍的最爱竟是“△■◎＃％□”，那石田自己的最爱到底是哪一款“料理”呢……

作品目录

台北～桃园

第一章 心惊肉跳中展开了台湾旅行！

前往全世界最美味的地方........○一二

台湾独有的夜市............○一四

弹牙的虾仁馄饨面...........○一六

不可思议的口感: 大肠包小肠......○一八

惊人的刨冰: 雪花冰..........○二○

台湾最有名的小笼包..........○二二

霹雳无敌多汁的小笼汤包........○二四

逆时针绕台湾一周...........○二六

在夕阳中邂逅的警官..........○二八

炒鸡肉与花生: 宫保鸡丁........○三一

如清水般洗涤身心的台湾红豆汤.....○三三

会喷肉汁的黑猫包...........○三八

公路上的超短迷你裙西施........○四二

路边摊的小笼汤包...........○四四

欧吉桑令人意外的一句话........○四七

新竹·台南·高雄

第二章 令人热血沸腾的台湾小吃

闷死人的好吃三角圆..........○四九

台湾人人爱肉圆............○五二

前往古都台南.............○五五

奇妙的豆腐甜点: 豆花.........○五七

百年担仔面..............○五九

创业百年超有料台南粽.........○六二

名店的刨冰与不知名肉粽........○六四

卖水饺的路边摊............○六六

日本人遗留的风景...........○六八

紫色芋泥包与潮州纸鹤.........○七○

名为锅贴的煎饺............○七四

单车天堂台湾.............○七六

最南端的海鲜炒面...........○七九

照亮黑暗的光.............○八一

台湾的面、世界的面..........○八七

驰骋于一望无际的东海岸........○九○

热闹非凡包子店............○九二

渔港小镇的银鱼煎蛋..........○九四

日据时期的遗迹............○九八

花莲的翻车鱼.............一○一

艺术得近乎变态的刨冰.........一○四

原住民村落与一位比丘尼........一○七

槟榔的滋味..............一一○

酩酊后的重创.............一一三

与台湾道别..............一一七

恒春～成功

第三章 品尝最南端的海鲜与温暖人情，旅行渐入佳境。

成功～花莲

第四章 意外发生！

虱目鱼粥...............一二二

四个月后的重逢............一二五

吸引人潮的猪脚店...........一二八

糖厂冰淇淋..............一三一

以日语对话的村落...........一三六

前往清水断崖／行走于危险区间的方法..一四六

婆婆的豆花摊.............一四九

台湾油饭与蟹肉汤...........一五二

九份芋圆与墨鱼丸...........一五五

台北的Q弹刀切面........... 一六○

我心目中的台湾第一面.........一六三

我心目中的台湾第一海鲜........一六六

我心目中的台湾第一小笼包.......一六九

我心目中的台湾第一甜点........一七四

我心目中最好吃的台湾美食.......一七八

附录

超级美味台北美食介绍.........一八三

后记.................一八八

地图.................一九○

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