《故园情》唐鲁孙,本名葆森,鲁孙是他的字。1908年9月10日生于北京,1946年到台湾,1985年在台湾病逝。满族镶红旗后裔,珍妃的侄孙。毕业于北京崇德中学、财政商业学校,曾任职于财税机构。年轻时只身外出谋职,游遍全国各地,见多识广,对民俗掌故知之甚详,对北京传统文化、风俗习惯及宫廷秘闻尤所了然,被誉为民俗学学。加之出身贵胄,有机会出入宫廷,亲历皇家生活,习于品味家厨奇珍,又遍尝各省独特美味,对饮食有独到的见解而有美食之名
馋人说馋(序一)
忆唐鲁孙先生(序二)
何以遗有生之涯(自序)
北洋时代的一页“官场现形记”
紫禁城的小掌故拾零
人力车与三轮车的沧桑
故都白塔寺杂摭
也谈护国寺
奇庙雍和宫
北平钟楼的故事
北平泼街的故事
财神爷琐谈
当铺票号始末根由
也谈文明戏
记名琴师徐兰沅
赛金花给戏院剪彩
谈裱褙艺术
午年话马・马到成功
从香港满汉全席谈到清宫膳食
华筵�余
赵尔巽收服张作霖
多子王证婚忙
梁鼎芬终生不修脚趾甲
初试金龙牌香烟
一段观气见鬼的传奇
我看电视
北平的素菜馆
北平人三大主食――饺子、面条、烙饼
吃抻条面
烙合子
烙春饼・蒸锅铺・合子菜
端午节・吃粽子
常州菜饼
扬州的富春花局・卖花木・卖面点
北平・上海・台湾的包子
宋子文在武鸣园大啖河豚
也谈猪油
……
《少年中国之少年:梁启超传》内容简介:本书是抗日战争时期吴其昌为恩师梁启超所撰写的传记。当时吴氏担任武汉大学历史系主任,随
内容简介本书对鲁迅小说集《呐喊》、《彷徨》中的25篇小说逐篇进行分析品读,尤其是对鲁迅小说的重点篇目,如《狂人日记》、《孔
《名家名篇:故乡(彩图本)》从“爱与梦”“人与事”“观与思”等角度,还原一个有血有肉、有情有义、可爱可敬、真实可信的鲁迅,是
《身外之海》内容简介:► 格非、阿乙、徐则臣、葛亮、杨葵、邱华栋、杨庆祥一致力荐! ► 90后文学新力量、“紫金·人民文学之星”
《人生与学问》感悟人生真谛,探究世间学问,学贯中西,知兼古今,槛外只言片语,道尽世事沧桑,来固欣然,去亦无憾。著名学者、
《四方食事:饮食篇》作者汪曾祺的散文在于他对“凡人小事”的审视,能做到自小其“小”,以小见大,而不是自大其“小”,以小媚“
《我的小裂帖》内容简介:所谓小裂帖,即“小碎布”,开始制作织品时,染好织好的布的边缘碎布。志村福美在出版这本书时,如此形容
收选“旧日红”、“耳语”、“念青室情事”、“西贡沉沦”、“字里秋意”等散文。作者简介 董桥,一九四二年生,福建省晋江县人
张爱玲如何看待爱情?可否从胡兰成的角度来品读?大才子戴望舒为何被三个他爱的女人抛弃?他在处理婚姻上存在什么问题?一个女子
《偽科學鑑證2之殺出香港》及《標童話集2之消滅九龍》繼續從小克、阿德的《東touch》同名漫畫專欄中煉取精華,再續上集的奇情、幽
繼《觀看的方式》、《另類的出口》、《另一種影像敘事》、《我們在此相遇》後,英國最具影響力的藝術批評家、美學理論大師──約
《不为人知的爱的生涯》内容简介:岩崎千弘是日本著名画家,擅长创作儿童画。“窗边的小豆豆”从黒柳彻子的文字中诞生,在岩崎千弘
《囊玛——双簧管协奏曲》内容简介:双簧管协奏曲《囊玛》作于1985年,是中国DY首用现代技巧(如在双簧管上演奏和音、泛音和微分音
这里的《论语》并非四书五经中的《论语》,而是二十世纪由上海时代图书公司出版的以相对长寿和畅销而引人注目的文艺双月刊。该刊
本书是应上海辞书出版社之约编选的。它的性质介于辞典和文摘之间,内容是我的文字的一个摘录,形式是像辞典那样按照主题和关键词
《日本近现代经济政策史论》内容简介:本书以国际因素和国内非经济因素对经济发展影响为基础,从资源禀赋、条件约束,制度安排、政
這是一系列關於「慢」的季節書的第一本。好長一段時間,我們一直在追求「快」。當「慢」開始流行,我們一方面感到欣慰安心(終於
《鲁迅与孔子》内容简介:我这一生,自大学毕业,一直在研读鲁迅,从业余到专业,迄今五十二年。“子曰:‘知之者,不如好之者;
我说人生哪,如果尝过一回痛哭淋漓的风景,写过一篇杜鹃啼血的文章,与一个赏心悦目的人错肩,也就够了。作者简介 简媜,1961年
《Python全案例学习与实践》内容简介:本书是一本覆盖研究生、本专科生、中学生等所有Python学习者的入门书。以“够用、适用、易学