《故园情》唐鲁孙,本名葆森,鲁孙是他的字。1908年9月10日生于北京,1946年到台湾,1985年在台湾病逝。满族镶红旗后裔,珍妃的侄孙。毕业于北京崇德中学、财政商业学校,曾任职于财税机构。年轻时只身外出谋职,游遍全国各地,见多识广,对民俗掌故知之甚详,对北京传统文化、风俗习惯及宫廷秘闻尤所了然,被誉为民俗学学。加之出身贵胄,有机会出入宫廷,亲历皇家生活,习于品味家厨奇珍,又遍尝各省独特美味,对饮食有独到的见解而有美食之名
馋人说馋(序一)
忆唐鲁孙先生(序二)
何以遗有生之涯(自序)
北洋时代的一页“官场现形记”
紫禁城的小掌故拾零
人力车与三轮车的沧桑
故都白塔寺杂摭
也谈护国寺
奇庙雍和宫
北平钟楼的故事
北平泼街的故事
财神爷琐谈
当铺票号始末根由
也谈文明戏
记名琴师徐兰沅
赛金花给戏院剪彩
谈裱褙艺术
午年话马・马到成功
从香港满汉全席谈到清宫膳食
华筵�余
赵尔巽收服张作霖
多子王证婚忙
梁鼎芬终生不修脚趾甲
初试金龙牌香烟
一段观气见鬼的传奇
我看电视
北平的素菜馆
北平人三大主食――饺子、面条、烙饼
吃抻条面
烙合子
烙春饼・蒸锅铺・合子菜
端午节・吃粽子
常州菜饼
扬州的富春花局・卖花木・卖面点
北平・上海・台湾的包子
宋子文在武鸣园大啖河豚
也谈猪油
……
《沙郡年记》内容简介:追逐融雪中动物的足迹、阅读橡木年轮的历史、倾听大雁迁徙的长鸣……在这部作品中,奥尔多•利奥波德描述了自
《复盘》内容简介:联想复盘法首度完全解密!复盘,联想首创并成功实践的高效学习法。“复盘”原本是一个围棋术语,2001年,联想在
《深入理解OpenStack Neutron》内容简介:本书共8章。第1章讲解Neutron概况。第2章介绍了Linux的虚拟网络知识。第3章讲述了Neutro...
很多年以前,在西班牙某一个小乡村里,有一头小毛驴,名叫普儿。它像个小男孩,天真、好奇而又调皮。它喜欢美,甚至还会唱几支简
《如何培养孩子自主学习力》内容简介:这是一本帮助父母全面解决孩子学习中所有问题,并提供系统培养孩子学习力一揽子解决方案的超
《TensorFlow 2.0深度学习应用实践》内容简介:本书总的指导思想是在掌握深度学习的基本知识和特性的基础上,培养使用TensorFlow 2
「台灣最美的吃,是窮中吃!」舒國治繼《台北小吃札記》後,又一本令你垂涎的書。十項最具台北性格的吃食一、牛肉麵二、麵攤與滷
《论语疏证》旨在疏通孔子学说,首取《论语》之文前后互证,次取群经诸子及四史为证,无证者则缺之。疏通的次序,大抵训解字义、
《图说建筑电工技能轻松速成》内容简介:本书从零起点的角度,采用图解的方式讲解了建筑电工应掌握的操作技能,主要包括:建筑电工
《倘若有柚子》内容简介:这世上一定还藏着很多很多只要我坚持寻找 就能找到的东西 小川糸的文字恰到好处的内敛隐含着深情 使人想认
我们在生活的重压之下,懂得了生活艰辛,即使内心日益脆弱,即使害怕,也在生活中努力勉强自己。也因为这样,总会觉得自我亏欠太
毛尖寫影評多年。早年的影評集《非常罪,非常美》頗多「舊夢重溫」,是對大家傑作的致敬,但不少篇章盡顯洞見,更見修養。這本書
这是一部书评集。作者乃知名书评人,也是老资格的贩书人,洞明世事,走笔老辣,评论的,多属近年坊间寻常可见的读物,或文学,或
本书分为呐喊、彷徨、朝花夕拾、杂文四个部分,收录了一件小事、狂人日记、鸭的喜剧、祝福、在酒楼上、幸福的家庭、狗·猫·鼠、
ThecreatorofthecomiccharacterSirHumphreyAppleby(of"YesMinister"and"YesPrimeMinis...
《把小日子收进手帐里》内容简介:每个玩手帐的小伙伴在围观手帐达人的晒图时,大概都有过这样的怨念: 这款胶带/贴纸我也有啊,为
《我们的小康》内容简介:本书为全面建成小康社会主题通俗理论读物。本书分10个部分,前后贯通、全面系统地阐释了小康社会的相关理
《少年读史记:帝王之路》内容简介:本书该系列丛书由台湾著名作家张嘉骅精选《史记》中的人物故事编写而成,共计60篇。主要根据《
《巴黎式魅力》内容简介:“智慧是新时代的性感”,还记得《神探夏洛克》里的这句名台词吗? 我们都知道法国女人的魅力不仅仅在于体
《论希望》内容简介:★“二十世纪最伟大的美国随笔作家”,一手奠定了影响深远的“《纽约客》文风”的作家、《夏洛的网》作者E.B.