This highly acclaimed reference and text presents concise, thorough discussions of the principles related to contamination, cleaning compounds, sanitizers, cleaning equipment, waste disposal, pest control, and the effectiveness of monitoring sanitation. Two new chapters address HACCP and sanitary design and construction.
◎兼具史学、美学、文学、儒释道全方位价值的大书◎一部历史文化根基性的大书◎海南岛土著作家孔见为家园创作的品格独具的大传◎真正有性情有深思的文字,一部蕴含了奥秘与...
女科经纶 内容简介 本书为清·萧壎编著的女科专书,共八卷,分为月经、嗣育、胎前、产后、崩漏、带下、杂证诸门。每证首列先贤论述,引录了众多有代表性医家的论点,后加...
本書主要在介紹如何嫁入豪門的具體步驟,作者將之稱為圓夢A計畫,共為期75天。書中並以三位女孩的實踐歷程為例,清楚介紹了其間過程與實際做法。本書特色:為了實現與他...
亦舒,著名华文女作家。原名倪亦舒,1946年生于上海,祖籍浙江镇海,五岁时定居香港。她曾做过记者和编辑,后进入政府新闻处担任新闻官,也当过电视台编剧。现为专业作...
《谁有权利宽恕凶手》内容简介:本书为张建伟教授随笔集,共六辑,并配有作者亲笔插画,妙语横生,引人深思。书中收录的文章包括《
林达为两名作者合用的笔名。他们都于1952年出生在上海,1978年进入大学。现居美国。作品有“近距离看美国”系列:《历史深处的忧虑》、《总统是靠不住的》、《我也...
《产品改变世界》是人工智能先驱、苹果Siri创始人首部作品。风靡世界的苹果智能语音助手Siri是怎样诞生的?如何跳出硅谷的失败陷阱?什么样的产品是可以改变世界的...
儿科手册(第五版) 内容简介 本手册共分为18章,包括儿童生长发育与保健、营养及营养性疾病、急症处理、症状的鉴别诊断、新生儿疾病、传染病、消化系统疾病、呼吸系统...
《大国对抗:冷战的起源》:本书主要论述了冷战的思想根源,冷战在欧洲和在亚洲的起源情况,导致了美苏等大国之间的对抗,并从地缘政治和国家决策等方面进一步论证了冷战形...
中国律师文书制作及范本指引 本书特色 律师文书不仅是律师接受当事人委托为当事人充当法律顾问、提供法律咨询,担任代理人参加商事仲裁和劳动争议仲裁以及民事诉讼、刑事...
《温疫论》内容简介:本书,明代吴有性(字又可)撰于崇祯十五(1642)年,是中医史上第一部系统研究急性传染病的医学著作,是中医
第4次浪潮-纳米冲击波 内容简介 《第四次浪潮——纳米冲击波》是一部由我国纳米材料首席科学家张立德教授亲自撰写的,介绍纳米科技知识与未来世界发展趋势的科普读物。...
身心學三大學派之一費登奎斯方法的最佳入門書「你在人生的任何時間都可以重新開始,只要你相信你的身體系統並不是固定不變、無法自主的;若是無法改變,也只是你相信如此罷...
ThiscatalogueispublishedinconjunctionwiththeArtistsintheNeighbourhoodSchemeII:Wo...
怎样编制装饰装修工程资料 本书特色 《怎样编制装饰装修工程资料》依据《建筑工程资料管理规程》(jgj/t185—2009)编写,详细阐述了装饰装修工程资料编制与...
「本書是有關被監視的效應,而被監視已經成為了人皆有之的經驗。我們現在全都處於監視之下,但我們大部分人對這究竟意味著什麼幾乎毫無概念。……在每天都有新監視方法誕生...
ItwasgettingdarkwhenFestingstoppedattheedgeofaravineontheSaskatchewanprairie.The...
夏广兴,男,1963年,山东新泰人。上海师范大学人文与传播学院教授。1990年毕业于上海师范大学古籍整理研究所中国古典文献学专业,获文学硕士学位,同年留校任教。...
环境设计手绘表现效果图 内容简介 《环境设计手绘表现效果图》一书在编写过程中总结了多年的教学经验和体会,与其他表现形式相比,手绘表现在捕捉设计灵感、完...
血液肿瘤 本书特色 《血液肿瘤》:常见的血液系统肿瘤因其恶性程度、漫长的治疗以及治疗的费用,对病人及家庭的影响巨大。对于病人及家庭来说,正确认识所患疾病的特点、...