Recent outbreaks of fatal food-borne illness associated with Vero cytotoxin-producing E.Coli (VTEC) have highlighted the need for thorough and coherent information to be provided to the food industry.The book details the causes of selected incidents and assesses the lessons that can be learnt from them. It examines the characteristics of E.Coli and VTEC and identifies factors which make foods susceptible to contamination by these pathogens. Specific product sectors are used to indicate practical measures that can be applied to control VTEC in foods and minimise its potential to cause harm to the consumer. It also provides guidance in selecting effective sampling plans and test methods to monitor and detect the organism and offers pragmatic advice on action taken when the organism is detected during monitoring programmes.This information is designed for use by the food industry, particularly personnel working in manufacturing, safety and quality control. It will also be useful for Environmental Health Officers and food research institutions.
道家药膳 内容简介 全书收载了道家药膳方300余个,其中长寿药膳65个,增强性功能药膳30个,美容药膳38个,防治临床各科疑难病药膳200余个。这些药膳是从道家...
库尔特•P.弗雷(Kurt P. Frey)是新罗谢尔学院心理学副教授。他于1993年在普渡大学获得社会与人格心理学博士学位。艾登•P.格雷格(Aiden P....
三天两觉:起点中文网大神级作家,全息光脑游戏小说代表名家。文字风趣,涉猎广泛。主要作品有《鬼喊抓鬼》《贩罪》《惊悚乐园》。写作之余时常在网上直播打游戏,以超淡定...
Robert G. Gallager博士信息理论界世界级权威,美国工程院院士,美国科学院院士,先后荣获1990年IEEE荣誉奖章、2003年马可尼奖、2004年...
《宏观经济学通识课》内容简介:宏观因素,是影响整个经济市场的因素,我们可能听过或看过很多宏观分析,却因为不知所云或抓不到重
《房产销售快速成交50招》内容包括:做好准备,引导客户看楼技巧;开场接待,打响销售第一枪;售楼跟进,升级客户购买欲望;产品
作品目录第一章 思潮與社會條件—新文化運動中的兩個例子 第二章 五四歷史的兩條線索 第三章 從新民到新人—近代思想中的「自我
Thisaccessiblenewtextprovidesextensivecoverageofthetheory,concepts,andmethodsofs...
Inthefallof1942,ClaudiaDonaldson,atypicalteenagerlookingforwardtoherseniorinhigh...
精彩摘录僮奴衣布,馬不秣穀,食飲之用,不過凡庶。——引自第6058页王文彬云:《左傳》,魯季文子無衣帛之妾,無食粟之馬。此衣
丹尼尔·索利斯(Daniel Solis)拥有20余年软件开发经验,微软、IBM等公司技术顾问。他不仅是深受读者爱戴和推崇的技术图书作家,而且也是享誉世界的技术...
官方唯一授权版本,完整记录《乘风破浪》从筹备到杀青的全过程。收录《后会无期》后韩寒未曾发表的体会和总结,以及《乘风破浪》的创作初衷和经过。为什么拍《乘风破浪》?...
张佳玮,自由撰稿人,著有《迈克尔·乔丹与他的时代》《科比:黄金年代》等。
★综合百余年红学研究成果,脂本全新精校,在字词、文本结构、语言风格上全面恢复作者原笔文字。★前八十回据脂本全新精校,以程高本后四十回补足全文。参考了几个有代表性...
全书精选从莎士比亚到奥登的三十位英国诗人的诗,共七十四首。这些诗既是历代名作,也有为中国读者所需要而在一般流行选本中找不到的作品,各诗由卞之琳根据原本的诗体亦步...
为什么极权主义的宣传,比如在纳粹德国和德意志民主共和国,在开始时卓有成效,却最终失败?外界观察家在解释这段时期的宣传时常常犯两个致命的错误。首先,他们假设因为有...
90后女孩杨然从18岁大学期间开始自助旅行,大三在哥廷根大学交流学习一年,德国许多座城市都留有她的足迹。21岁开始进入航空公司工作,利用业余时间踏遍欧洲、亚洲多...
凤歌,继“金古黄梁温”后最重要的新武侠小说代表作家。代表作品《昆仑》、《沧海》,秉承金庸风骨,行文流畅,想象瑰奇,长于编织故事,人物形形色色,情节高潮迭起,有平...
穆时英(1912-1940),有“新感觉派圣手”之称,善于以主观感觉色彩独特的语言反映大都市繁华、喧嚣、快节奏的生活,刻画“悲哀的脸上戴了快乐的面具”类的人物。...
成公亮,1940年8月27日出生于江苏省宜兴县;1960年毕业于上海音乐学院附中高中部古琴专业;1965年毕业于上海音乐学院民族音乐理论作曲系;文革期间在北京中...