Recent outbreaks of fatal food-borne illness associated with Vero cytotoxin-producing E.Coli (VTEC) have highlighted the need for thorough and coherent information to be provided to the food industry.The book details the causes of selected incidents and assesses the lessons that can be learnt from them. It examines the characteristics of E.Coli and VTEC and identifies factors which make foods susceptible to contamination by these pathogens. Specific product sectors are used to indicate practical measures that can be applied to control VTEC in foods and minimise its potential to cause harm to the consumer. It also provides guidance in selecting effective sampling plans and test methods to monitor and detect the organism and offers pragmatic advice on action taken when the organism is detected during monitoring programmes.This information is designed for use by the food industry, particularly personnel working in manufacturing, safety and quality control. It will also be useful for Environmental Health Officers and food research institutions.
过敏性疾病及复发感染疾病的免疫治疗-(第2版) 本书特色 本书从免疫学的角度,总结了多年的临床经验,并结合新理论的研究,使免疫学结合。内容包括过敏性疾病及复发感...
万传法编*的《想象与建构--现代性视野下的早期中国电影叙事结构研究》认为,早期中国电影无疑也继承了这一脉文化传统,是一次“魔
张建夫名老中医医案 本书特色 本书共分五章,**章为医案概要,介绍了医案的概念和作用、医案的分类与书写、医案的发展沿革、历代名家医案赏析和阅读。第二章介绍了张建...
本书立足于国际舍勒研究界,首次尝试在伦理思想史的大背景下,结合康德、胡塞尔和当代自身意识理论等思想,系统重构舍勒(Max Scheler, 1874—1928)...
玛丽·诺顿(1903-1992),英国作家,以幻想系列“借东西的小人”闻名,该系列一共五本,畅销多年,在英美家喻户晓,曾获1953年卡内基儿童文学奖,2007年...
互助与自足-法与经济的历史逻辑通论(修订本) 内容简介 本书提出了体变相养用显、互助自足同构、超越参与和谐的哲学世界观,并用以重新解释人类的行为、过程、地位、价...
医学实验室质量体系文件范例 内容简介 该书系统地介绍了广东省中医院检验科ISO 15189质量管理体系文件(质量手册、程序文件、作业指导书等)、内部审核、管理评...
作品目录篇 你就是那奥秘第一章 不仅如此第二章 寻找一些伴侣第三章 正确的自我画像第四章 保持管道畅通第五章 成为更好的沟通者
John Berger broke new ground with his penetrating writings on life, art and how ...
外科医师处方手册 内容简介 处方规范,用药合理,特别是准确选择药物,以达到*佳疗效,是临床医师必须予以高度重视的重要环节。本书囊括了外科系统各专科常见病、多发病...
扶霞•邓洛普(Fuchsia Dunlop)著名美食作家,成长在英国牛津,曾在剑桥大学学习英国文学,后来在伦敦亚非学院中国研究专业以优异成绩获得硕士学位。扶霞研...
杰奎琳·凯利Jacqueline Kelly杰奎琳·凯利, 美国知名儿童文学作家。她出生于新西兰,在加拿大西部的温哥华长大。从法学院毕业后,她经历了几年的法律实...
田春礼临床经验集 内容简介 本书内容分为三部分:**部分写田春礼老中医多年从医的临床经验,分为内科、外科、妇科、儿科四大部分;第二部分写五运六气学说在临床...
深爱的妻子穆晓晨在提出与苏猛离婚的当晚被意外谋杀,苏猛被警方锁定为犯罪嫌疑人。为了洗刷自己的冤屈,苏猛不停奔走查证,寻找能证明自己清白的目击证人朱莉美,却不料又...
张三疯编绘的《机甲熊猫(4)》为“知音漫客丛书·未来幻想系列”之一。《机甲熊猫(4)》讲述:警察厅顶楼出现熟悉身影,却是已经成
小乾隆,1990年出生于上海,原名臧首成,校园青春作家。人送外号“仙林小王子”,又被称作“大隆哥”,终年混迹于南京各大高校。曾出版长篇小说《三年,五年》。
作者简介:成田良悟:日本轻小说作家,毕业于日本大学文理学部地球系统科学专业。2002年以出道作《永生之酒》夺得第九届电击小说大赛金奖。现已出版四个系列的轻小说作...
如何扭转令人头疼的人际关系现状?如何用最短的时间,建立起良好的人际关系?《人的七张面孔》被媒体誉为“人际关系领域最具价值的一本书”。作为人际关系领域大师级人...
郑作时财经作家,曾任《南风窗》高级记者,中国本土最佳商业作者之一。著有中国最著名企业家传记《希望永行——中国首富刘永行自述》、中国最优秀的互联网公司发展史《阿里...
肾病综合征 内容简介 本书分上下两篇。上篇名医论治肾病综合征,征集了董建华、时振声等26位全国著名中医专家关于本病的辨证论治经验,他们是专为本书供稿。下篇肾病综...