在众多的维生素中,维生素C是大家*熟悉的,也是大众*常补充的维生素。然而市场所售的维生素C的剂量有很大差异,服用方法也有许多不同的说法,有人说吃太多会中毒,又有人说吃太多只会从排尿中排除,不必担心,众说纷纭。
本书内容除了介绍维生素C的基本功能之外,还有它应用在美白肌肤方面的功效,也介绍该补充的维生素C族群及补充方法,并且在饮食中如何保留更多的维生素C,让大家能聪明摄取,保有美丽与健康。
在众多的维生素中,维生素C是大家*熟悉的,也是大众*常补充的维生素。然而市场所售的维生素C的剂量有很大差异,服用方法也有许多不同的说法,有人说吃太多会中毒,又有人说吃太多只会从排尿中排除,不必担心,众说纷纭。本书内容除了介绍维生素C的基本功能之外,还有它应用在美白肌肤方面的功效,也介绍该补充的维生素C族群及补充方法,并且在饮食中如何保留更多的维生素C,让大家能聪明摄取,保有美丽与健康。
陈济圆,实践大学毕业,责任新光医院 临床营养师,著有《瘦身健康坐月子》及《高钙健康食谱》。
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丹尼尔·丹尼特,哲学家、认知科学家,1942年生于美国波士顿,1963年哈佛大学学士,师从W.V.Qtline,1965年牛津大学哲学博士,师