本套丛书所介绍的食物,都是人们一日三餐所离不开的。全套书共12册,内容涉及粮谷、蔬菜、水果、豆类、肉类、蛋类、奶类、薯类、水产品、菌藻类、调味品及水的营养。丛书的科学性、通俗性、针对性、实用性以及前瞻性,可使广大读者获得更多科学的营养知识。
当读过本丛书后,您很可能会改变您的饮食观念,建立起顺乎天地时序的多样、平衡、适量的膳食结构及科学、合理的生活方式,使自己的身体更加强壮、更加年轻,从而给自己带来健康!
袁芳,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授,从事食品添加剂、食品分析和食品安全等方面的教学科研工作,研究方向为食品功能因子分离提取、功能性评价及稳态化研究,参加编写《食品掺伪检验技术》等书。
《椰子油万用事典》内容简介:椰子油比一般油类热量更低、营养更多、用法更多元,可以直接食用、料理提味,也可以用于每天的肌肤保
光明书架042-草本·香料·蔬菜之香料圣经 本书特色 48种香料,60种天然调味品和调味汁,50道健康菜谱,好主妇、美食家、园艺爱好者首选。bbc节目主持人作品...
以一部《从头到脚说健康》声名远播的曲黎敏,再次推出《从头到脚说健康2》。曲黎敏对健康养生独到、精准的理念,源自于将传统大典
《别让坏脾气害了你》内容简介:本书详尽分析了坏脾气对人生各个方面的危害,如影响人际关系、阻碍事业发展、影响婚姻生活、使不良
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《一个女人的自传》内容简介:本书分为《一个女人的自传》和《杂记赵家》两部。《一个女人的自传》是杨步伟前半生的回忆录,记录了
《不同的音调》内容简介:◎一部描绘自闭症前世今生的社会长卷 从美国首例确诊患儿,成为开心环游世界的耄耋老者 从怕戴帽子的小女
《越专注,越安宁:瑜伽与冥想》内容简介:生活中,我们总是慌乱地面对各种事情,常常三心二意、身心俱疲,甚至焦虑。如何在忙碌中
《朱自清散文精选》内容简介:朱自清散文是中国现代散文的典范。本书精选能代表作者艺术水平的散文,其中《匆匆》《背影》《荷塘月
家常养生粥-(全彩版) 本书特色 美味来自身边*简单的食物,精选全国特色家常养生粥353例超级实用5种快速查找方式,分布详解菜例操作全过程超量附录:收录烹饪技巧...
好奇博士是幽默科普自媒体中的严肃知识型选手,凭借原创科普漫画受到五百万粉丝的喜爱。曾获科普中国十大科普自媒体、微信500 强、网易最佳签约作者等称号。好奇博士及...
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梅花桩,是干枝五势梅花桩的简称,也称梅花拳,是我国比较古老的拳种之一,相传已有上千年的历史。它源自道派,系内家拳一类,练
《中国古代法制的思想世界(精)》内容简介:书稿以天、神、君、民为构建中国古代政治和法制的四种基本力量,中国古代政治哲学的分
《修己以敬》内容简介:“修身”,即陶冶身心,涵养德性。《礼记·大学》就有“自天子以至于庶人,壹是皆以修身为本”,从此以后,
作品目录第一 总要第二 顺时第三 养性第四 调神第五 气血第六 形体第七 脏腑第八 情志第九 守静第十 调息第十一 导引第十二 饮食
《内在的星空:余秋雨人文创想(2020版)》内容简介:秋雨散文风靡华人世界,且多年不衰,本书撷取了余秋雨二十余部名作精华,分为
《想睡就睡》内容简介:良好的睡眠不仅能够维持健康的身心,在集中注意力完成工作上也自然是必不可少。关于人类的大脑与睡眠之间的
《喜欢照镜子的女人不会老》:再没有比镜子更好的肌肤诊断器了!一味掩饰脸上瑕疵,妆前妆后吓一跳的女生,醒醒吧!让我们直面脸
刘静贤,女,京城四大名医施今墨第三代传人,师从著名中医专家索延昌先生。生于1952年,满族,著名中医保健专家、高级营养师,19