本套丛书所介绍的食物,都是人们一日三餐所离不开的。全套书共12册,内容涉及粮谷、蔬菜、水果、豆类、肉类、蛋类、奶类、薯类、水产品、菌藻类、调味品及水的营养。丛书的科学性、通俗性、针对性、实用性以及前瞻性,可使广大读者获得更多科学的营养知识。
当读过本丛书后,您很可能会改变您的饮食观念,建立起顺乎天地时序的多样、平衡、适量的膳食结构及科学、合理的生活方式,使自己的身体更加强壮、更加年轻,从而给自己带来健康!
袁芳,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授,从事食品添加剂、食品分析和食品安全等方面的教学科研工作,研究方向为食品功能因子分离提取、功能性评价及稳态化研究,参加编写《食品掺伪检验技术》等书。
最健康的十八种烹调技法100例-营养百味No.12 目录 拌虾子拌芹菜葱油青笋白果拌苦瓜冻什锦果蔬冻青豆肉皮冻茭白虾冻卤卤味千层耳川味口条酱美味酱排骨咖喱酱鸡块...
光明书架042-草本·香料·蔬菜之香料圣经 本书特色 48种香料,60种天然调味品和调味汁,50道健康菜谱,好主妇、美食家、园艺爱好者首选。bbc节目主持人作品...
《太医养生宝典》(中医世家漫谈三分治七分养)为初级第一册,以韩国语语音、基本句型为讲授重点,共25课。每课分课文、生词、语法
《云雀叫了一整天》内容简介:“从前的日色变得慢,车、马、邮件都慢,一生只够爱一个人……”木心诗集《云雀叫了一整天》,依据木
《电影意志》内容简介:本书是王小鲁近年来发表于《经济观察报》《南方周末》等报刊专栏的影评文章精选集。从《庐山恋》《顽主》《
《难经白话解》全书包括原文、提要、注释、白话解、按语五部分。重点突出,实用性强,是一本易学易、可读性强的中医普及读物。《
《从掌纹看健康》汇聚王晨霞的20余年研究成果,详细介绍掌纹与腑脏健康的对应关系,讲解疾病防治和养生保健要点,让读者用最短的
《40岁登上健康快车》是卫生部首席健康教育专家洪昭光教授为中青年群体量身定做的健康忠告,它将给这个群体带来最有冲击力的21世
郭林原名林冠明,号妹殊(1909~1984),广东中山三乡人。为岭南派著名女画家。晚年从事气功事业,为纪念先人,始取父母之姓更名
餐桌上的养生食品 本书特色 在历史的长河里,人的一生似乎是短暂的。不过,春去秋来几十年,每个人都不免要遭遇到生老病残、养儿育女、防病治病之类的问题。要想妥当解决...
凤凰生活·知食分子的食养全书--益寿食养汤谱 内容简介 凤凰生活顾问让您了解四大功能冬补药膳推荐食谱三十八种;凤凰健康专家介绍了四大功能冬补药膳食补要点及适用食...
《维生素圣典》是针对各种不同健康状况的人而写的,书中综合了药学及营养学的知识,系统介绍维生素、蛋白质、矿物质、药草及维生
《美容院这样开才赚钱》内容简介:本书主要围绕美容院门店的业绩提升为核心话题,详细阐述门店运营管理中所遇到的各类典型问题,以
《变美变瘦:代谢力决定》内容简介:当你保养品越买越贵,却发现效果不如预期;明明只喝水,还是胖;体力变差,容易觉得疲劳,可能
健康餐桌2-营养专家推荐的减肥食谱328例 内容简介 本书本着科学健康的饮食原则,精心打造了有减肥功效的食谱共328例,按照巧控热量、食物选择等减肥要点进行编排...
《黄帝内经:四季不生病的智慧》从传统中医的角度,结合作者多年的养生心得,以通俗易懂的语言将生活中的细节与四季养生之道贯穿起
火爆酒楼高档热菜 内容简介 火爆酒楼系列菜谱——《火爆酒楼精品凉菜》、《火爆酒楼招牌热菜》、《火爆酒楼新潮热菜》、《火爆酒楼高档热菜》面世了,可喜可贺。火爆酒楼...
《低碳素食生活》内容简介:药补不如食补,吃药不如吃素。素食拯救了我的生命,让我从疾病的深渊中走出来。今天,当我享受着健康
《脑洞大开》内容简介:机关玩具,自古有之,不仅出现在日常生活中,更出现在工程建设、军事制造等各种试验、演练场景中。现在,纸
《大道显隐:李经梧太极人生》通过李经梧弟子和友人的回忆,讲述、通过当代学者和武术名家的研究。真实展示了其身世、人品和武功