《食品真相大揭秘》中由“食品添加剂之神”揭秘食品制作真相!食品是怎样制作的,为了什么目的,使用了多少、什么样的添加剂,这些事实一直不被消费者所知。现在的消费者购买食品时只图便宜、方便,没有任何安全意识。作为一名曾与食品添加剂亲密接触的“添加剂翻译”,安部司在本书中最大限度地利用了自己的经验,带领普通消费者深入食品加工的“背后”,让你了解根本想象不到的真相,并教你怎样选择真正的好东西!
黏糊糊的废肉加上30种添加剂,就制成了好吃的“肉丸”。
咖啡“奶精”不含一滴牛奶,而是水、油与添加剂的混合。
“健康饮料”是用虫子碾碎后提取出来的色素染成的“色水”。
切好的蔬菜在消毒池里被一遍遍消毒后装好袋,就变身为“健康”的蔬菜沙拉。
你可以不穿时装,不看电视,但不能不吃东西。食物为我们提供养分,食物的质量更决定着我们的健康。然而时时曝光的食品安全问题让人心存恐惧。怎样才能买到安全放心的食品?贵的不代表是对的,广告多的不代表是健康的。既然不能指望食品加工业者都变成谦谦君子,那就让我们消费者自己练就一双慧眼吧!
购买本书点击链接进入:
食品真相大揭秘
安部司,从事食品添加剂推销工作20多年,人称“添加剂活辞典”、“食品添加剂之神”。他不仅熟知各种添加剂的作用和用法,并亲眼见证了食品加工生产的“幕后”。他协助厂商开发了低盐咸菜、方便面、健康饮料、汤料、汉堡、速食肉丸等几乎所有种类的加工食品,能用舌头——分辨出食品中用到的纯添加剂。
他曾受食品加工厂委托,用二三十种添加剂把黏糊糊的废肉制成好吃的肉丸。该产品上市后,大受孩子和妈妈的欢迎,销售很好。他一度为此骄傲,而当他亲眼见到女儿也在吃这种肉丸的时候,他才意识到,自己的家人也是自己开发的食品的消费者。他陷入深深的自责,于是从食品添加剂公司辞职。之后,他受邀开始做关于添加剂的演讲,因其通俗易懂和生动有趣而深受好评。
食品是怎样制作的,为了什么目的,使用了多少,什么样的添加剂,这些事实一直不被消费者所知。现在的消费者购买食品时只图便宜、方便,没有任何安全意...
(展开全部)
不管怎么说,同时摄取若干种添加剂有无危险性、危险的程度如何等,只能由将其吃进嘴里的人来验证。
——引自第10页
饮食之乱乃餐桌之乱,餐桌之乱乃家庭之乱,家庭之乱乃社会之乱,社会之乱乃国家之乱,我是这样想的。
——引自第45页
俄汉学习词典 本书特色 《俄汉学习词典》是供大专院校、夜大学、函授大学学生、中学生和俄语自学者使用的工具书。本词典共有一万七千五百多词条,以常用词为主,同时选收...
中国教育史 内容简介 本书共分六十五章,内容涵盖初民的生活与教育的起源;汉人臆造之上古教育制度;西周社会的概观;后人傅会之西周教育制度;东周教育家及其学说;半封...
发现诗意的数学-我的数学教育理想 本书特色 在应试教育盛行、数学被妖魔化的当下,多少人在错误的方向上辛勤地工作着学习着。《发现诗意的数学:我的数学教育理想》直面...
中外兵法故事经典全集-小学版 本书特色 《中外兵法故事经典全集(小学版)无障碍阅读 青少年经典全集系列 (智慧熊阅读)》是一本以介绍兵法故事引导学生成长的著作...
安徒生童话-彩绘注音版 内容简介 《安徒生童话(彩绘注音版)/小学生语文必读丛书》精选了安徒生在不同时期创作的童话故事,有的短小精悍,耐人寻味;有的篇幅较长,情...
中学生获奖作文-中国最佳作文库 本书特色 文学大师谈写作,树立作文新标杆。30个省市教研室联合供稿,108位优秀教师参与评审。中学生获奖作文-中国最佳作文库 内...
小学生好词好句好段歇后语素材大全-黄冈作文-注音彩图版 本书特色 本书收录了提高小学生写作技巧和丰富语言素材的优秀作品,这些习作情感真实,内容生动,语言有趣,读...
中级财务会计 本书特色 林源、孙晓梅主编的《中级财务会计》按照新会 计准则体系,系统介绍了中级财务会计所需要掌握的 相关会计理论知识和会计核算方法,包括资产、负...
《世博与我:亲历者谈那些日子那些事》内容简介:本书是从个人视角所撰写的回忆上海世博会和传承上海世博会精神的征文集合。80多位
小学生文库-中国古代文学家的故事 本书特色 黄岩柏和沈国柱编著的《中国古代文学家的故事》内容介绍:秦国知道了屈原被贬官的消息,高兴得不得了。后来,它就派丞相张仪...
金融英语 本书特色 《金融英语/高等院校金融学专业系列教材》为金融学本科系列教材之一。全书共十五个单元,基本涵盖了金融业务的基础知识,主要包括:货币与利率、汇率...
小学生优秀作文-(最新版) 本书特色 紧扣学生习作要求,内容丰富,编排合理,具有大容量、实用、高效的特点,特级教师针对文章进行点评,提供多种写作技巧,带你步入优...
一次看懂自然科学-谈天.说地.论人 本书特色 马英九推荐2011年台湾暑期青年阅读好书台湾教育专家推荐父母和小学三年级以上的孩子一起阅读,启发孩子的科学思维,将...
新编剑桥商务英语口试必备手册-(中.高级)-(修订升级版)-(附MP3光盘) 本书特色 《新编剑桥商务英语口试**手册(修订升级版 中、高级)》共分公司运作与管...
作为出版界的成功人士,艾佛利·卡多佐从市场化运作的角度,讲解了如何选题、写作、设计、出版、销售图书,以及让这一切顺利进行的各种技巧,被美国出版界认为是迄今为止关...
2009年国家司法考试法律法规汇编 目录 宪法中华人民共和国宪法1982年12月4日第五届全国人民代表大会第五次会议通过 1982年12月4日全国人民代表大会公...
陕西历史博物馆(第10辑) 内容简介 全书内含“考古研究”、“史学论坛”、“历史地理研究”、“馆藏精品”、“文物丛谈”、“民族宗教史研究”、“简牍与典籍”等十四...
作品目录本书说明卷之上第一出开场始末第二出兄妹筹咨第三出虎狼扰乱第四出罔害皤良第五出亡命全忠第六出图形追捕第七出文武同盟
生物学课程与教学论 本书特色 《课程教学论理论教育丛书:生物学课程与教学论》是生物教师教育中的重要的一门专业课程,是在学习论、教学论、课程论指导下,剖析生物课程...
Thelasttwodecadeshaveproducedtremendousdevelopmentsinthemathematicaltheoryofwave...