日本人很喜欢用“醍醐味”这三个字。
醍醐味,到底是什么味道呢?
首先,醍醐两个汉字为*高的佛法之解。醍醐味可作美味的赞颂,也指“神髓”,更被惯用的是说明妙趣,譬如说书法醍醐味,便是书法的妙趣。总之,它形容无上的快感、*高的情趣。
日本人除了本分的职业之外,常另有一种兴趣,男的钓鱼,女的插花等等,他们对消遣也有像工作一样的狂热,所以参考书出版事业很繁盛,供给这群发烧友去研究,直到他们得到了个中情趣的“醍醐味”为止。
《蔡澜谈日本·日本万象》内容简介:日本人很喜欢用“醍醐味”这三个字。醍醐味,到底是什么味道呢?首先,醍醐两个汉字为*高的佛法之解。醍醐味可作美味的赞颂,也指“神髓”,更被惯用的是说明妙趣,譬如说书法醍醐味,便是书法的妙趣。总之,它形容无上的快感、*高的情趣。日本人除了本分的职业之外,常另有一种兴趣,男的钓鱼,女的插花等等,他们对消遣也有像工作一样的狂热,所以参考书出版事业很繁蛊,供给这群发烧友去研究,直到他们得到了个中情趣的“醍醐味”为止。
有一天,大家做个游戏,每个人拿一粒柠檬用单手榨,榨得最干的人得胜。大胖子挤了半天,大力士挤得满脸通红,空手道高手拼了老命,都榨不干手中的柠檬。一个瘦小的矮子不出声地伸手一抓,怪怪,那粒柠檬给他挤得扁扁的,果汁一滴也不剩。我们好奇地问他在什么地方做事,他回答说:“税务局!”这次我又到来京公干,走在街上,老远地看到个中年女人跳前来打招呼,原来是从前的邻居八代。二十年不见,她居然一眼就认得出是我,她亲热地握着我的手,拿出一张名片!我晚上去找她,说要请我喝酒。一看,是银座的一家高级酒吧,她的衔头是什么取缔役,简单来说,便是老板娘。我也替她高兴,她由一个新宿区的小酒女.挣扎到银座来占一席,着实不易。当晚去了,可羡煞了我的朋友,我在她店里像是土皇帝,她把所有最好的酒女都叫来陪我,个个都很年轻漂亮。“现在的酒女不像以前,已经没有什么所谓堕入火坑,她们都是自愿来赚钱的。”八代告诉我们:“这里收入很不错,女孩子们平均一个月可以分到五千到一万块美金。”“再讲个故事给我听吧!”我说。“好呀!”八代指着其中一个少女:“像加奈子,她被人一骗,就骗掉一百万港币。”“那么厉害?”我惊奇。“加奈子,你把那件事讲给蔡先生听。”八代命令道。加奈子起初很不愿意,后来其他酒女也再三怂恿.她才幽幽地说:有一晚,店里忽然出现了一个金发的大豪客,他叫的威士忌是ROYALSALUTE,好在我们是银座的高级店,其他地方还没有这种酒呢。“那么多女孩子之中,他就看中了我,我当然也愿意搭上这个挥金如土的客人。他虽说是英国人,但会讲生硬的日本话。后来,我们才知道他是英女皇的远房亲戚。”我大笑说英女皇的远房亲戚,为什么会跑到银座来逛酒吧。“是啊,我起初那么想。”加奈子说,“不过他也给我看他的照片,提着羽毛帽子,身穿绣金花的黑燕尾服.另一手还握着把指挥刀,神气极了。我看完也只是半信半疑,有天晚上,他竟由皇宫里的大派对中打电话给我!”“这太荒唐了。”我说。加奈子点头同意:“妈妈生叫我接电话,说是由伦敦打来的,我当然姑且听之。他说他对我一见钟情,现在回到英国还是对我念念不忘。在他声音的背后,我听到很古典的跳舞音乐,又有人在宣布说什么什么国卿和夫人来到。什么什么子爵和夫人来到。我问他说你现在在哪里,他说他正在参加国宴,我也只当他在说笑罢了。”“下一次,他到店里来的时候,我问他
蔡澜,香港著名作家、美食家、旅游家、电影人,与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四才子”。生于新加坡,青年时留学日本学习电影制作,之后长期任职邵氏、嘉禾东南亚两大电影公司。监制的电影有《快餐车》、《龙兄虎弟》、《城市猎人》、《重案组》等多部成龙主演的巨片。蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、首尔、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过,通晓多国语言。曾向冯康侯先生学习书法、篆刻,向丁雄泉先生学习绘画,闲时写写书法,刻刻图章,画画花草以自娱。后又以美食专栏闻名,近年来又不断组团旅游,走遍天下,吃遍天下,写遍天下。蔡澜小品文谈吃、谈喝、谈文艺、谈电影、谈老友、谈风物,题材不拘,有著述《草草不工》、《狂又何妨》、《秋雨梧桐》、《放浪形骸》等几十种行世。
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