几乎在所有的超市中,我们都能找到香菇、侧耳和鸡油菌。喜欢中国菜肴的朋友们经常会吃到木耳。每个人都知道这类食物,可是关于真菌及其多样性,通常我们知之甚少。这本《什么是什么》用生动的语言、精美的图片,向我们展示了真菌的世界。我们可以在《真菌世界》中了解到日常生活中的一些常见的真菌,以及采摘和烹调食用真菌的各种方法。当然,《真菌世界》并不是一本鉴定用书。《真菌世界》作者海克-赫尔曼博士主要介绍了真菌的种类、生活方式和繁殖方法等内容。她描述了大自然中各种完全不同的真菌以及人们利用真菌的方法。在生产面包、啤酒和奶酪时,在医疗领域中,真菌都是不可或缺的。希望《真菌世界》能够唤起读者对真菌的兴趣。这是一个存在于我们日常生活中的令人着迷的生物群落。
写一本关于真菌的书,是一件很有趣的事情。当我们逐渐深入这个主题时,总是会碰到一些吸引人的东西。**眼看上去,这些生物就显得不同寻常。如果更仔细地观察,我们就会发现,展现在我们面前的是一个令人惊奇的世界。在这本48页的《真菌世界》中,作者向大家介绍了有关真菌的知识,希望能唤起大家对这个生物群体的兴趣。
《WAS IST WAS·真菌世界》作者向大家介绍了有关真菌的知识,希望能唤起大家对这个生物群体的兴趣。写一本关于真菌的书,是一件很有趣的事情。当我们逐渐深入这个主题时,总是会碰到一些吸引人的东西。**眼看上去,这些生物就显得不同寻常。如果更仔细地观察,我们就会发现,展现在我们面前的是一个令人惊奇的世界。
真菌——既不是动物也不是植物为什么真菌如此吸引人?为什么真菌不是植物?自然界中的分工及平衡真菌是如何分类的?担子菌有哪些特征?菌丝体是如何形成的?子囊菌和担子菌有什么区别?如何识别不同种类的真菌?如何理解菌根真菌?分解者的任务是什么?什么是寄生真菌?地衣如何找到真菌什么样的条件适合真菌生长?人们在每个季节都能找到真菌吗?田野和路边的真菌松林中的真菌云杉林和落叶松林中的真菌阔叶林中的真菌河岸林中的真菌还有哪些地方生长着真菌?真菌如何在树木上生长?什么是腹茵?什么是仙环?真的有松露猪吗?采摘、鉴定和烹调真菌我需要哪些装备?果摘真菌时要注意些什么?鉴定真菌时要注意些什么?衰制真菌时要注意些什么?受欢迎的食用真菌小心毒菌人工培养真菌有哪些优点?哪些真菌可以人工培养?培育真菌时要注意些什么?濒危的真菌不允许再采摘真菌了吗?真菌受到了怎样的威胁?从“害人精”到“帮厨”真菌是有益的还是有害的?什么是麦角症?我们身边也有庄稼杀手吗?为什么干朽菌如此可怕?微真菌真的会致病吗?人们如何利用微真菌?烘焙和酿造名词索引
作者:(德国)海克·赫尔曼 译者:高建中 插图作者:(德国)阿尔诺·科尔布
时间,我们存在的基本维度,令艺术家、哲学家和科学家为之陶醉。如今,普利高津在他的新著《确定性的终结》中,向广大读者呈现他
(精)两栖爬行动物的神话与传说 本书特色 ★16开精装,铜版纸全彩,贵州人民出版社出版★硬壳精装,图文并茂,融知识性与趣味性于一身★45年经验“爬虫专家”,汇聚...
你会看时间吗?-适读年龄3-6岁 本书特色 金海琳所著的《我的**本数学童话:你会看时间吗(适读年龄3-6岁)》是专为3-6岁的宝宝编写的,是一本数学童话故事书...
《江苏历代名人传记丛书·李可染》内容简介:作为中国现代著名书画家,李可染是20世纪极具创新品格的大师,影响深远。全书由李可染
周建人童书-名家散失作品集 本书特色 本书由民国时期著名的编辑家、教育家周建人编写,内容涉及自然界的微生物、生物的繁殖、人类的祖先、儿童的卫生、漆树和桐油树等生...
科学小探索系列15-日夜交替的奥秘 本书特色 《discovery科学小探索》是一套很有影响力的韩国优秀儿童科普读物。丛书共由21位韩国重点中学老师执笔,由韩国...
惊险南北极-可怕的科学·自然探秘 本书特色 《可怕的科学》的一系列内容和形式的运作使青少年读者不由自主地喜欢它们,在快乐中学习,丝毫没有记忆知识的枯燥,反而成为...
圆圈之书 本书特色 ★16开精装,铜版纸全彩,接力出版社出版★本书被誉为读图时代难得一见的杰作,既是一个创新性思维训练营,又可当作提高美学修养的上佳读本,一出书...
海豚绘本 方格子老虎 本书特色 一个老虎宝宝诞生了。老虎宝宝刚出生时是没有斑纹的,必须由爸爸妈妈帮忙画上黑色条纹。所以老虎爸爸高兴地去买来了专门为老虎定做的黑色...
世界-人文版 本书特色 ★ 8开精装,新星出版社出版★ 前《孤独星球》资深编辑雷切尔·威廉斯撰写,英国插画家露西·莱瑟兰绘图★ 本书荣获英国杰出青少年社科类图书...
生命价值-天生我才 本书特色 《天生我才》我的工作让我有机会接触到很多有才华的孩子,他们通常都在某一方面特别出色和神奇。我一直想,是什么使得这些孩子如此有才?天...
科学家说故事:为什么薯条这么迷人? 本书特色 适读人群 :7-10岁好书大家读年度好书开卷年度童书台湾新闻主管部门推介优良读物台北市教育主管部门深耕阅读推荐海峡...
小学中年级-李毓佩数学学习故事 本书特色 《李毓佩数学学习故事》是一套李毓佩教授的数学故事集。我们精选李毓佩教授的数学故事,并根据故事情节及故事中题目的难度把故...
极简动物图志 本书特色 伦敦动物学会科学家穷尽毕生研究,倾心写给大家的动物史学专著。探索大自然的奥秘,领略别样的动物之美。本书装帧设计美观大方,内容丰富,知识点...
《国际贸易结算与融资》内容简介:本书内容包括国际贸易结算票据、国际贸易结算方式和国际贸易结算单据三大部分,其中以国际贸易结
生活常识一点通-我最喜爱的第一本百科全书(彩色图文版) 内容简介 灭火器是怎样灭火的,太阳能又为我们带来了什么,玻璃和塑料都是透明的,但为什么玻璃一摔就碎,塑料...
丛林中的一百万种邂逅:克鲁格动物记 本书特色 200幅精美照片,10年自然保护亲眼见闻在你无法深入丛林的当下,展开一场冒险科普大V 游识猷、三蝶纪推荐阅读!丛林...
科学如此惊心动魄·汉字③觉醒的佩恩:复杂的汉字(2017农家书屋总署推荐书目) 本书特色 这里有惊心动魄的冒险故事,这里有妙趣横生的漫画美图,这里还有你所不知道...
我的第一套接纳书-(全6册) 本书特色 “我的**套接纳书”是来自北美的低幼科普智慧书。书中的主人公是一群“鼎鼎大名”的小动物:苍蝇、老鼠、鼻涕虫、蜘蛛、虱子、...
危险地球-可怕的科学·惊奇地理 本书特色 三次获得英国皇家学会科普图书*高奖“安万特奖”英国2009年度蓝彼得图书大奖《出版人》杂志2010年*佳科普类图书奖根...