几乎在所有的超市中,我们都能找到香菇、侧耳和鸡油菌。喜欢中国菜肴的朋友们经常会吃到木耳。每个人都知道这类食物,可是关于真菌及其多样性,通常我们知之甚少。这本《什么是什么》用生动的语言、精美的图片,向我们展示了真菌的世界。我们可以在《真菌世界》中了解到日常生活中的一些常见的真菌,以及采摘和烹调食用真菌的各种方法。当然,《真菌世界》并不是一本鉴定用书。《真菌世界》作者海克-赫尔曼博士主要介绍了真菌的种类、生活方式和繁殖方法等内容。她描述了大自然中各种完全不同的真菌以及人们利用真菌的方法。在生产面包、啤酒和奶酪时,在医疗领域中,真菌都是不可或缺的。希望《真菌世界》能够唤起读者对真菌的兴趣。这是一个存在于我们日常生活中的令人着迷的生物群落。
写一本关于真菌的书,是一件很有趣的事情。当我们逐渐深入这个主题时,总是会碰到一些吸引人的东西。**眼看上去,这些生物就显得不同寻常。如果更仔细地观察,我们就会发现,展现在我们面前的是一个令人惊奇的世界。在这本48页的《真菌世界》中,作者向大家介绍了有关真菌的知识,希望能唤起大家对这个生物群体的兴趣。
《WAS IST WAS·真菌世界》作者向大家介绍了有关真菌的知识,希望能唤起大家对这个生物群体的兴趣。写一本关于真菌的书,是一件很有趣的事情。当我们逐渐深入这个主题时,总是会碰到一些吸引人的东西。**眼看上去,这些生物就显得不同寻常。如果更仔细地观察,我们就会发现,展现在我们面前的是一个令人惊奇的世界。
真菌——既不是动物也不是植物为什么真菌如此吸引人?为什么真菌不是植物?自然界中的分工及平衡真菌是如何分类的?担子菌有哪些特征?菌丝体是如何形成的?子囊菌和担子菌有什么区别?如何识别不同种类的真菌?如何理解菌根真菌?分解者的任务是什么?什么是寄生真菌?地衣如何找到真菌什么样的条件适合真菌生长?人们在每个季节都能找到真菌吗?田野和路边的真菌松林中的真菌云杉林和落叶松林中的真菌阔叶林中的真菌河岸林中的真菌还有哪些地方生长着真菌?真菌如何在树木上生长?什么是腹茵?什么是仙环?真的有松露猪吗?采摘、鉴定和烹调真菌我需要哪些装备?果摘真菌时要注意些什么?鉴定真菌时要注意些什么?衰制真菌时要注意些什么?受欢迎的食用真菌小心毒菌人工培养真菌有哪些优点?哪些真菌可以人工培养?培育真菌时要注意些什么?濒危的真菌不允许再采摘真菌了吗?真菌受到了怎样的威胁?从“害人精”到“帮厨”真菌是有益的还是有害的?什么是麦角症?我们身边也有庄稼杀手吗?为什么干朽菌如此可怕?微真菌真的会致病吗?人们如何利用微真菌?烘焙和酿造名词索引
作者:(德国)海克·赫尔曼 译者:高建中 插图作者:(德国)阿尔诺·科尔布
夜间的不速之客-写给中小学生的法布尔昆虫记-第7卷 本书特色 《夜间的不速之客》是昆虫记的第七卷,在这一卷里,法布尔为我们介绍了象虫、叶甲、步甲、石蛾等昆虫们卓...
《第一推动丛书·综合系列:皇帝新脑(新版)》内容简介:《皇帝新脑》对电脑科学、数学、物理学、宇宙学、神经和精神科学以及哲学
《中国审美讲纲》内容简介:本书在上海视觉艺术学院“中国审美”系列讲座讲稿的基础上,由美学与艺术领域学者进一步修改、撰文完善
尖端科学-超越月球的想象 本书特色《超越月球的想象》 对于月亮,我们人类有着无穷的想象和探险。各个民族长久流传着美丽的月之神话,一些国家也竞争式地实现目标宏大的...
最奇特的动物-360动物排行榜 本书特色 想变就变变色龙、天外来客穿山甲、长舌之*食蚁兽、倒悬的大懒虫树懒、胆小的庞然大物犀牛……“360°动物排行榜”,招集全...
埃德尔曼讲的脑科学的故事-104 本书特色 我们对脑的认识也就是对自身的认识,因为我们的情绪和思维源于这里,心理活动也源自脑,所以对脑的探索就是对心灵的...
谁在那儿.小玻?-小玻系列翻翻书 本书特色 高考英语男主播kriss和北京语言大学全球汉语水平考试主播范明联袂录制双语音频全球畅销30年,销量突破5000万册,...
玻尔和原子 目录 我与科学世界巴黎会议坚硬的原子光谱之谜原子的破裂轰击原子原子的稳定性问题*难捉摸的“量子”尼耳斯·玻尔的出场玻尔在曼彻斯特“伟大的三部曲”定态...
法国经典科普·巨眼丛书-冠军的秘密 本书特色 适读人群 :7-10岁插上想象的翅膀,开启智慧的眼睛,先读故事,后学知识!“知识+故事+游戏+实验+漫画”五大少儿...
中国气象灾害大典-(综合卷) 目录 **章 总论引言**节 气象灾害与经济社会发展第二节 气象灾害的定义与种类第三节 气象灾害的成因第四节 防御气象灾害的主要对...
全译本·国民阅读-昆虫记 本书特色 人类并不是一个孤立的存在,地球上的所有生命,包括“蜘蛛”“黄蜂”“蝎子”“象鼻虫”在内,都在同一个紧密联系的系统之中,昆虫也...
《油画棒画得比油画还棒:印象派静物教程》内容简介:《油画棒画得比油画还棒:印象派静物教程》,通过认识印象派、认识油画棒、油
《牛津通识课:细胞》内容简介:细胞是生物的基本单位,正是细胞的辛勤工作,造就了看似迥异,实质又极其相似的你我。自人类在母体
发现远古的生物 本书特色 《发现远古的生物/美国**地理大发现系列》编著者史蒂夫·帕克。1。本系列丛书囊括了各类震惊世界的考古发现、令人瞠目结舌的人类肉眼不能看...
《中国历代著名绘画作品鉴赏(英文版)》内容简介:《中国历代著名绘画作品鉴赏(英文版)》介绍了38幅国画,从风格、技巧、视角等
经典古文60篇 内容简介 中国古人经过长期的实践,摸索了一个看上去有点儿笨的办法:背诵。书读百遍,其义自见;熟读唐诗三百首,不会作诗也会吟;这是*著名的读书格言...
最新彩绘注音版十万个为什么 神奇的科学 内容简介 孩子眼中的世界奇妙无穷,他们对任何事物都充满好奇,小脑袋里会不断涌现出大大小小的问号。针对儿童心智发展特点。本...
生命的奇迹-青少年自然百科全书 本书特色 探究生物起源,解读生命密码。生命是美好的,作为万物之灵的人类,我们更耍爱护我们的地球,爱护地球上的每个生灵。生命的奇迹...
《胡小闹日记升级经典版·情商篇:失败之后不气馁》内容简介:本来,胡小闹的生活一直是无忧无虑、开开心心的。但是有一天,这份快
随着大爆炸理论逐渐被大众和科学界所充分接受,人们越来越注重宇宙未来的研究。我们现在已有了宇宙如何诞生的很好的概念,但宇宙