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儿童偏食厌食纠正食谱443例

作者：熊苗. 著

出版社：广西人民出版社

出版年：2010-09-01

评分：4.8分

ISBN：9787219070147

所属分类：亲子家教

书刊介绍

儿童偏食厌食纠正食谱443例内容简介

高达60%的1岁以上孩子的父母反映他们的孩子有偏食厌食的行为!一项针对l2--33个月孩子的调查表明，不挑食孩子的智能发育指数是110点，而挑食孩子的智能发育指数只有96点。偏食厌食等饮食行为问题，是儿童期常见的现象，也是令父母亲深感头痛的问题。不良的饮食行为，会影响儿童的体格发育和智力发育，甚至引发抵抗力下降、营养不良、发育迟缓等一系列健康问题。孩子吃饭挑三拣四？孩子只吃肉不吃菜，只吃零食不吃主食……家有挑食的顽童，着实让父母头疼不已。

儿童偏食厌食纠正食谱443例本书特色

孩子是祖国的花朵，民族的未来，父母的希望，从饮食入手抓住健康的源头，保证孩子每天吸收充足的营养，促进孩子健康发育、快乐成长，是每个家长的责任与义务。本书**部分分析总结了孩子偏食厌食的成因；第二部分提出了具有针对性、可操作性的多种纠正偏食厌食的方法和策略；第三部分为家长精选了443例儿童菜谱，并分成蔬菜、水果、肉禽、水产等几大类，实用性、易学性与可读性并重，通俗易懂，简单易学，是家长营养配餐、均衡营养、纠正孩子偏食厌食的好帮手。

儿童偏食厌食纠正食谱443例目录

**部分孩子为什么会偏食厌食一、疾病困扰二、用餐环境三、逆反心理四、贪恋零食五、饭菜乏味六、微量元素七、家长因素八、食物过敏九、运动睡眠第二部分如何纠正偏食厌食习惯一、改善用餐环境二、发挥榜样作用三、养成良好习惯四、变换食物花样五、补充营养元素六、迎合孩子心理七、适当饥饿疗法八、调动动手积极性九、合理替换均衡营养十、使用健脾开胃药物第三部分让孩子无法拒绝的营养配餐一、蔬菜类（一）蔬菜的营养价值（二）孩子为什么拒绝蔬菜（三）让孩子爱上蔬菜的方法（四）孩子无法拒绝的蔬菜食谱二、水果类（一）水果的营养价值（二）孩子为什么拒绝水果（三）让孩子爱上水果的方法（四）孩子无法拒绝的水果食谱三、肉禽类（一）肉禽的营养价值（二）孩子为什么拒绝肉禽（三）让孩子爱上肉禽的方法（四）孩子无法拒绝的肉禽食谱四、水产类（一）水产品的营养价值（二）孩子为什么拒绝水产品（三）让孩子爱上水产品的方法（四）孩子无法拒绝的水产品食谱五、奶蛋类（一）奶蛋的营养价值（二）孩子为什么拒绝奶蛋（三）让孩子爱上奶蛋的方法（四）孩子无法拒绝的奶蛋食谱六、豆类及坚果（一）豆类及坚果的营养价值（二）孩子为什么拒绝豆类及坚果（三）让孩子爱上豆类及坚果的方法（四）孩子无法拒绝的豆类及坚果食谱

儿童偏食厌食纠正食谱443例作者简介

熊苗，著名营养师，中国医促会亚健康专业委员会营养健康专家委员,中国社会工作协会营养与健康促进专业委员会副主任、熊苗营养工作室创始人、自动配餐王配餐软件的研发者、《营养密码》作者、中国营养联盟理事、中国营养联盟讲师团讲师国家高级营养保健师、国家公共二级营养师、高级健康讲师。熊苗营养师从05年开始学习营养，从一个无高学历、无特殊背景的贫苦孩子成长为国内著名营养师、访问量过百万的搜狐名博。研发的营养配餐软件全国畅销、在全国各地进行的营养专题讲座近千场，做过的电视专题节目近百个，与众多电视、报纸等媒体合作近千场次。熊苗的经历在营养健康产业是一个传奇，秉着勤奋、诚实、踏实和坚持的信念，熊苗营养师还将缔造更多的传奇。