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五十到一百的养生规划

作者：索颖

出版社：广东教育出版社

出版年：2011-01-01

评分：5分

ISBN：9787540680350

所属分类：心理健康

书刊介绍

五十到一百的养生规划内容简介

本书以我国营养界权威、营养辅助疗法确立人、88岁的主任营养师索颖和她103岁的老伴、酒界泰斗秦含章的养生实践为主线，为读者设计了五十到一百岁的养生规划，提出了老年各阶段的营养重点。
全书分为百岁老人生活、五十到一百岁的分段饮食营养规划、疾病与辅助饮食护理几大部分。以103岁的秦含章、88岁的索颖为重点，把多年临床实践、研究与自身经验结合，对老年人的日常饮食进行全面案例分析，通过一日三餐的细微安排，轻松地控制常见病和多发病。与此同时，针对不同人群提供一个参照系，以便让读者制订各自的营养方案。
本书图文并茂，不仅规划了家庭营养餐桌，还规划了社区老人营养餐桌，强调实用性、可操作性及趣味性，作者把终生研究所得的科学配餐方法，以及养生、养心的生活习惯，倾囊相授，纠正保健养生的饮食误区，以期让更多老人踏入百岁行列。

五十到一百的养生规划本书特色

百岁寿星夫妇亲述的养生规划
无病长寿的营养指南
中国营养辅助疗法**人教你：50岁～100岁的营养餐单
好情绪是可以吃出来的
喝咖啡、烤面包、吃奶酪……适量饮酒，西式饮食也适合中国人
糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、肝胆疾病、肠胃疾病、骨质疏松、慢性支气管炎等常见病的调养配餐
送给父母体现孝道的*佳礼物

五十到一百的养生规划目录

**章我们这一百年，坎坷亦美好
一、一生“泡”在酒缸中——让我骄傲的含章
1.负笈西方岁月稠
2.自欧洲学成归来
3.红旗下的生涯
4.黄昏之恋
5.笑谈老翁乐残年
编者小语走进长寿小区
含章追忆留学生活
欣赴国宴
还乡曲
让人自豪的女儿
二、我研究了一辈子营养学
1.确立营养辅助疗法
2.抢救唐山大地震病人

五十到一百的养生规划节选

《五十到一百的养生规划—88岁营养师与103岁老伴的长寿之道》以我国营养界权威、营养辅助疗法确立人、88岁的主任营养师索颖和她103岁的老伴、酒界泰斗秦含章的养生实践为主线，为读者设计了五十到一百岁的养生规划，提出了老年各阶段的营养重点。《五十到一百的养生规划—88岁营养师与103岁老伴的长寿之道》分为百岁老人生活、五十到一百岁的分段饮食营养规划、疾病与辅助饮食护理几大部分。以103岁的秦含章、88岁的索颖为重点，把多年临床实践、研究与自身经验结合，对老年人的日常饮食进行全面案例分析，通过一日三餐的细微安排，轻松地控制常见病和多发病。与此同时，针对不同人群提供一个参照系，以便让读者制订各自的营养方案。《五十到一百的养生规划—88岁营养师与103岁老伴的长寿之道》图文并茂，不仅规划了家庭营养餐桌，还规划了社区老人营养餐桌，强调实用性、可操作性及趣味性，作者把终生研究所得的科学配餐方法，以及养生、养心的生活习惯，倾囊相授，纠正保健养生的饮食误区，以期让更多老人踏入百岁行列。

五十到一百的养生规划作者简介

索颖，1922年7月30日出生于北京，上个世纪40年代就读于辅仁大学家政系，后赴美国明尼苏达大学进修营养学。1950年回国，先后创办了北大医院结核病院、平安医院、宣武医院营养科，北京市第六、七届政协委员，曾受毛泽东、邓小平、邓颖超等国家领导的接见，是我国营养保健界的权威人士，至今仍经常为退休的高级干部讲授营养学。秦含章，1908年2月出生。原籍江苏无锡，上个世纪30年代赴欧留学，是食品、发酵工业专家，中国食品工业协会白酒专业协会名誉会长，中国食品发酵工业研究所名誉所长，第三、五、六届全国人大代表，业界称其为“酒界泰斗”。