设计+咖啡-艺术理论-文化科教-太极之巅书单号

书刊介绍

设计+咖啡内容简介

日本知名进口家具店的年轻店长，相信美味的食物与好的设计都能让人心神愉快，于是在日本开设了多家深具设计感的餐厅，为顾客提供美味咖啡与料理。相原一雅娓娓道来他如何在进口设计家具业闯荡，从而结识了个性跟才华都极为突出的友人，将从他们在生活方式中得到的启发注入事业经营乃至生活中，让他告诉你〔物色商品〕与〔开店〕的诀窍。

设计+咖啡本书特色

全球风行的工作新观念，只工作，不上班！
我没有任何的知识、智慧、全凭着一己的兴趣与兴之所至的想法，而拥有了今天这样的局面，虽然只是小小的成就，但还算是有所作为——我经常这样地反省着。
——相原一雅
林怡芬插画家《十二味生活设计》作者推荐

设计+咖啡目录

序言相原先生的“很不错呢”松浦弥太郎
organic design的诞生
organic cafe转型为餐饮业
餐饮业背景与接触古董的机缘
帆船运动的磨练
遇到的人，学到的事
相原一雅的思考（进行式）
对谈自己寻宝自己卖松浦弥太郎×相原一雅
后记

设计+咖啡节选

设计+咖啡相关资料

走一条和别人不同的路，没有前人可循，或许跌跌撞撞，却充满惊喜。这套书，结合了不同领域的专业者，记录他们寻梦路上的点点滴滴，有欢笑，有泪水，最值得读的是他们对梦想的坚持。
——林怡芬

设计+咖啡作者简介

相原一雅，1968年出生。曾于1992年参加美洲杯f America’s Cup)帆船赛，1995年加入日本帆船代表队，并参加美洲杯路易·威登(Louis Vuitton)大奖赛。l995年于东京中目黑开设进口家具店organic design。之后于1998年在中目黑开设咖啡馆o rganic cafe。2000年同样于中目黑开设酒吧nems，2001年再度于中目黑成立融合艺廊与日本料理餐厅的DEPOT，2002年2月，咖啡馆dish于代代木上原开张。以餐饮为主，总共开设了四家店铺。并于2002年11月底开始经营西装品牌NEUTRAL design works （涩谷NANO Universe)，同年12月与爵士乐评家三尺隆宏合作西装品牌Jazz Art并召开现场演奏会Live Jam。