(图说生活畅销升级版)汤饮粥膳养生食谱-保健养生-生活家居-太极之巅书单号

书刊介绍

(图说生活畅销升级版)汤饮粥膳养生食谱内容简介

汤饮、粥膳*养人中国人讲究刚柔相济、阴阳相调的饮食养生。一碗美味汤粥，简简单单，用*朴实的食材，提供*均衡、丰富的营养。用科学合理的膳食引领你的生活，一定不可以少了富含营养的汤饮、粥膳。

(图说生活畅销升级版)汤饮粥膳养生食谱本书特色

求医不如求食，家常食物是*好的营养保健医药，而汤、粥的做法简单便捷，几种食材、几碗水，控制好火候自行熬煮，即可做出各色美味膳食。想要轻松养生保健，这本精选的汤谱、粥谱必不可少。李宁主编的《汤饮粥膳养生食谱》虽将汤、粥分为两组独立章节，但你完全可以将食材灵活运用——汤谱、粥谱食材可互通，保健汤饮可做成粥膳，四季粥膳可换成汤饮，举一反三，一年四季天天都可以花样翻新。

(图说生活畅销升级版)汤饮粥膳养生食谱目录

家常汤、粥*养人汤能容纳百味精华粥乃世间**补人之物家常滋补汤香浓肉汤丁香排骨煲／莲藕排骨汤白果排骨汤／黄豆排骨蔬菜汤海带排骨鲜汤／玉米香菇大骨汤／双菇肉丝羹肉丝豆腐羹／花旗参无花果瘦肉汤沙锅白菜肉丸汤／黄豆芽肉丝汤／乡野风味羹玉米须猪肚汤／板栗蹄花煲／五味人参猪脑汤牛髓真菌汤／芦荟百合牛尾汤／牛肉鸡蛋羹辣味牛肉土豆汤／牛肉口蘑雪豆汤黄芪炖牛肚／酸辣牛肚汤／清炖牛筋汤牛百叶萝卜汤／胡辣全羊汤瓦罐鹿肉汤／萝卜羊肉汤虫草人参乌鸡汤／五子乌鸡煲／鸡煲翅首乌当归鸡汤／西蓝花鸡汤／清炖双冬鸡腿莼菜鸡丝羹／首乌当归鸡汤菠萝苦瓜鸡汤／鸭血豆腐汤／酸菜鸭肉汤冬瓜火腿煲老鸭／扁尖咸肉老鸭煲鲜美水产汤鲤鱼羊肉汤／红豆鲤鱼白果汤萝卜、缨鲜鱼汤／泡菜鱼片汤／鱼羊鲜汤姜丝鲈鱼汤／红苋菜鱼羹／鲈鱼浓汤苦瓜鯽鱼汤／香菇鯽鱼汤／冬瓜鲫鱼汤／鳝鱼鸡丝汤鲢鱼豆腐煲／鲢鱼头汤／鱼块豆腐汤宋嫂鱼羹／翡翠米汤鱼片／菊花鱼片汤雪里蕻黄鱼汤／木瓜鲜鱼汤／萝卜鱼丸汤鱼骨豆苗尖椒汤／腐竹河鳗煲／西湖银鱼羹银鱼杜仲汤／虫草甲鱼煲……日常保健养生汤家常滋补粥四季养生粥

(图说生活畅销升级版)汤饮粥膳养生食谱作者简介

李宁从事临床营养工作20年，致力于营养治疗及咨询、医学专科生及本科生的营养教学、营养学领域的科研以及大众营养宣教等工作。曾参与《现代临床营养学》、《临床营养治疗学》等多部营养学专著的编写，在国内核心期刊上发表过数篇专业论文。出版过《婴幼儿营养方案》、《孕产妇营养方案》、《疾病饮食调理》等多部科普作品。多次在电台、电视台进行科普宣教，并在各种报刊杂志上发表过科普文章数十篇