△《煎茶水记》·一卷(内府藏本)
唐张又新撰。又新字孔昭,深州陆泽人。司门员外郎鷟之曾孙,工部侍郎荐之子也。元和九年进士第一。(案:本传但称元和中及进士高第,知为九年者据此书中所述,知为第一者,据元人所编《氏族大全》称其状元及第也。)历官右补阙。党附李逢吉,为入关十六子之一。逢吉出为山南东道节度使,以又新为行军司马,坐田伾事,贬江州刺史。(案:新、旧唐书皆云汀州刺史,而书中自称刺九江,则为江州无疑以二字形近而讹也。《书录解题》作涪州,则更误矣。)后又夤缘李训,迁刑部郎中,为申州刺史。训死,复坐贬,终於左司郎中。事迹具《新唐书·本传》。其书前列刑部侍郎刘伯刍所品七水,次列陆羽所品二十水。云元和九年初成名时,在荐福寺得於楚僧,本题曰《煮茶记》,乃代宗时湖州刺史李季卿得於陆羽口授。后有叶清臣《述煮茶泉品》一篇,欧阳修《大明水记》一篇,《浮槎山水记》一篇。考《书录解题》载此书,已称《大明水记》载卷末,则宋人所附入也。清臣所记,称又新此书为《水经》。案《太平广记》三百九十九卷引此书,亦称《水经》。或初名《水经》,后来改题,以别郦道元所志欤?修所记极诋又新之妄,谓与陆羽所说皆不合。今以《茶经》校之,信然。又《唐书》羽本传称,李季卿宣慰江南,有荐羽者,召之。羽野服挈具而入,季卿不为礼。羽愧之,更著毁茶论。则羽与季卿大相龃龉,又安有口授《水经》之理?殆以羽号善茶,当代所重,故又新托名欤。然陆游《入蜀记》曰,史志道饷谷帘水数器,真绝品也。甘腴清冷,具备诸美。前辈或斥水品以为不可信,水品固不必尽当。至谷帘泉,卓然非惠山所及,则亦不可诬也。是游亦有取於是书矣。
《茗史》·二卷(江苏巡抚采进本)明万邦宁撰。邦宁,奉节人。天启壬戌进士。是书不载焙造煎试诸法,惟杂采古今茗事。多从类书撮
《北山酒经》·三卷(安徽巡抚采进本)宋朱翼中撰。陈振孙《书录解题》称大隐翁,而不详其姓氏。考宋李保有《续北山酒经》,与此
《饮食须知》·八卷(编修程晋芳家藏本)元贾铭撰。铭,海宁人,自号华山老人。元时尝官万户。入明已百岁,太祖召见,问其平日颐
《石品》·二卷(两淮盐政采进本)明郁濬撰。濬字开之,松江人。是书成於万历丁巳。杂录古来石名,颇无伦次。又多剽取类书杂记,
《画眉笔谈》·一卷(安徽巡抚采进本)国朝陈均撰。均字康畴,歙县人。此书皆记豢养画眉鸟之事,本不足道,然养鹰诸法,古人著录
《煮泉小品》·一卷(内府藏本)明田艺衡撰。艺衡有《大明同文集》,已著录。是书凡分十类,一源泉,二石流,三清寒,四甘香,五
《香谱》·二卷(内府藏本)旧本不著撰人名氏。左圭《百川学海》题为宋洪刍撰。刍字驹父,南昌人。绍圣元年进士,靖康中官至谏议
《蟹谱》·二卷(浙江鲍士恭家藏本)宋傅肱撰。肱字自翼,其自署曰怪山。陈振孙谓怪山乃越州之飞来山,则会稽人也。其书分上、下
《海棠谱》·三卷(浙江鲍士恭家藏本)宋陈思撰。思有《宝刻丛编》,已著录。此书不见於《宋史·艺文志》,惟焦竑《国史经籍志》
《剑筴》·二十七卷(内府藏本)明钱希言撰。希言字简栖,吴县人。是编所载皆历代剑事,亦陶弘景《刀剑录》之流。而采摭繁芜,分
《云林石谱》·三卷(浙江巡抚采进本)宋杜绾撰。绾字季扬,号云林居士,山阴人,宰相衍之孙也。是书汇载石品凡一百一十有六,各
《墨法集要》·一卷(永乐大典本)明沈继孙撰。继孙,洪武时人,但自署其籍为姑苏,馀不可考。惟倪瓒《云林集》有赠沈生卖墨诗序
《花里活》·三卷(编修程晋芳家藏本)明陈诗教撰。诗教字四可,秀水人。是编辑古今花卉故实,按代分编,然皆因袭陈言,别无奇僻
《香乘》·二十八卷(浙江鲍士恭家藏本)明周嘉胄撰。嘉胄字江左,扬州人。是书初纂於万历戊午。止十三卷,李维桢为之序。后自病
《歙砚说》·一卷、《辨歙石说》·一卷(浙江鲍士恭家藏本)不著撰人名氏。陈振孙《书录解题》载之,亦云皆不著姓名。左圭《百川
《茶经》·三卷(浙江鲍士恭家藏本)唐陆羽撰。羽字鸿渐,一名疾,字季疵,号桑苎翁,复州竟陵人。上元初,隐於苕溪。徵拜太子文
《奇器图说》·三卷、《诸器图说》·一卷(两淮盐政采进本)《奇器图说》,明西洋人邓玉函撰。《诸器图说》,明王徵撰。徵,泾阳
《虎薈》·六卷(内府藏本)明陈继儒撰。继儒有《邵康节外纪》,已著录。是编末有黄庭凤跋,谓继儒病疟,王穉登贻以虎苑一帙佩之
《雪堂墨品》·一卷(内府藏本)国朝张仁熙撰。仁熙字长人,号藕湾,广济人。是编乃宋荦为黄州通判时,仁熙品其所藏之墨。以《漫
《冠谱》·一卷(两淮盐政采进本)明顾孟容撰。孟容,钱塘人。是书统载历代冠制。如孔子制司寇冠、杏坛冠、燕居冠,颜、闵、冉、