吕长鸣所著的《席面文化》讲述了席面文化的形
成过程,详细而又全面地介绍了邀请、赴宴、就餐和餐后告辞的礼节和需要注意的细节问题。语言生动幽默,图文并茂,可以称得上是一本就餐礼仪指南。《席面文化》中很多知识都有很强的实用性,对于席面礼仪和文化的普及与推广将会起到很强的指导作用。
《席面文化》是继《舌尖上的中国》之后,又一部关于为什么吃、吃什么、怎么吃的美食大餐,是文化中国——舌尖上的美食、餐桌上的礼仪一锅出的盛宴。席面文化看似只是“如何吃”的一种文化,但是从一个人处理席面文化的所作所为,可以看得出这个人的家庭背景,看得出这个人小时候受到的教育,看得出这个人在成长时期的修养,甚至可以看得出这个人的整体价值观取向。
《席面文化》图文并茂,双色印刷,富于美感;资料丰富,很多资料均来源于严格考证;语言活泼、生动,趣味性强。
吕长鸣,皇城根下上过学,广阔天地务过农,首都北京经过商,政府机关做过事,现为北京某高校党务工作者。著有《红楼梦里的北京土语》、《红楼不是谜》等。
诸葛村 本书特色 诸葛村位于浙江兰溪西部的一个三县交界处,这里地产丰富,人文荟萃,是一代名相诸葛亮后裔*大的一个聚居地。传统文化与市井文化的交融与冲突,给村中近...
《绘造老房子》内容简介:本书就我国东西南北中各个地区典型民居的建造和在那里居住的人们的生活,以漫画小人盖房子的方式配以简练
点心札记 本书特色 点心是正餐之外的食品,且用于充饥,所以既不同于正餐的米饭、面条之类的食品,又不同于“吃白相”的零食,通常指糕、饼之类的粮食做的食品。《从天津...
李学勤讲中国文明 本书特色 先生特别强调比较考古学、比较文明史之研究,认为中国古代文明乃是人类文明全体的一部分,不以人类文明为大背景考察中华文明,而是关起门来,...
中国少数民族体育(英文版) 本书特色 This description refers to those sports traditional to the fi...
民间手工刺绣-新农村 新生活 本书特色 刺绣是用针线在织物上绣制各种装饰图案的总称,也就是用绣针将丝线或其他纤维、纱线以一定图案和色彩在绣料(丝绸、布帛)上穿刺...
道家文化面面观 本书特色 人们期盼的21世纪,终于到来了。从时间的流动来说,本没有什么世纪的划分,也没有必要期盼什么新世纪。但是,从人类历史的发展看时间,才真正...
大国智慧-中华优秀传统文化培育的核心思想理念 本书特色 随着我国经济社会深刻变革、对外开放日益扩大、互联网技术和新媒体快速发展,各种思想文化交流交融交锋更加频繁...
韩国的盘所哩文化 本书特色 《韩国的盘所哩文化》并非是从纯艺术论的角度出发谈论盘所哩,相反,是将盘所哩从高不可攀、神秘高雅的艺术殿堂拉下来,还原到有声有色、鲜活...
开卷闲话九编-开卷书坊 本书特色 《开卷闲话九编》是作者子聪多年来所写在读书界著名的“开卷闲话”读书随笔选集之续。收入《开卷》二〇一四年一月至二〇一五年四月以来...
这年头-记录时代的话语和故事 内容简介 本书内容包括:路漫漫、沧浪之水浊兮、我思故我在、情感方程式、鱼我所欲也、在路上、爱的教育等。这年头-记录时代的话语和故事...
文化卮言 本书特色 老人之中,学问和文章堪称一流的,钱锺书之后,首选似乎只能是金克木。此次所推国学大师、“未名四老”之一金克木先生学术论著精华之作《文化的解说》...
《西方绘画大师经典佳作:莫奈(高清细节版)》内容简介:克洛德·莫奈既是印象主义画派的代表人物及创始人之一,也是法国历史上最
袁氏世范 本书特色 《袁氏世范》是南宋人袁采撰写的一部家规家训性质的著作,反映了宋人丰富的家庭伦理教化和社会教化思想,在中国家训发展史上具有重要意义,被四库馆臣...
秘境甘南 本书特色 《秘境甘南》为“故园画忆”系列图书之一,作者从收集资料到绘制完成历时一年之久。甘南是藏传佛教圣地,位于甘肃省西部,地处甘、青、川三省交界处,...
作品目录新版前言序自序附编(一) (大乘寺本)韶州曹溪山六祖师坛经1、曹溪大师传2、六祖大师缘起外纪3、光学寺坛发塔记附编
字母的诞生 本书特色 王明嘉编著的这本《字母的诞生》是设计界**部引用大量图片范例,深入探索西洋字母源流的中文专著;从字形设计教育到实务工作,*具参考价值的独到...
大家国学:夏承焘卷 本书特色 “笨”字从“本”笨是我治学的本钱——夏承焘“一代词宗”夏承焘,引领我们去寻觅唐宋之间琤琮流响到今天的一泓清泉。这本选集,篇幅适中,...
中国文化的重建 本书特色 中国文化面临哪些挑战人类文明出了哪些问题著名学者费孝通纵论中华文化与人类的未来中国文化的重建 内容简介 费孝通先生是著名的社会学家、人...
燕七,漫画家、作家、疗愈师。已出版《你笑起来,就是好天气》《没什么大不了的》《双向奔赴的爱,才是人间理想》等图书。