●香港年度、月度畅销书榜前5名,再版5次●饮食疗法与中医药养生完美结合●介绍预防骨质疏松症的中药及食材●提供40多款防治骨质疏松症的食疗菜谱●详述防治骨质疏松症的基本常识●国际药膳食疗学会副会长、香港大学中医教授张群湘力作
骨质疏松症是一种隐性疾病,易被忽略。预防骨质疏松宜坚持一生,将正确饮食习惯、身体锻炼融合在日常生活中,形成良好的生活习惯。书中详细介绍了骨质疏松症的成因、中西医学的分型、高危一族及注意事项等,并提供了多种特效中药、中药古方、药膳及科学膳食指导,将实用的饮食疗法与特效中医养生结合了起来,给予读者科学的指导。
张群湘 毕业于广州中医药大学,并获湖北中医药大学医学博士学位,现为香港大学专业进修学院副教授,中医硕士生导师,香港注册在医师,并任世界中医药学会联合会中医药膳专业委员会常务理事,国际药膳食疗学会副会长。从事中医临床及教学工作多年,曾发表医学论文及科普文章40余篇,并撰写《中药抗衰老》《保健家常菜》《滋补养生汤水》《速记速用方剂》《清润汤饮》《滋补汤饮》等专著,擅长治疗肿瘤、痛症、皮肤病、呼吸系统及消化系统等疾病,目前主要负责中医全科医学专业的《中医内科学》、中医经典之《金匮要略》及《中医急症学》、中医临床及教学工作。近年亦经常主讲中医药普及课程。陈佩贤 毕业于香港大学中医药学院,中医全科学学士及中医学硕士。现为香港中医药管理委员会注册中医(全科),擅于治疗肿瘤、放化疗期间各种毒副作用,以及妇科、内科及老人科等疾病。曾于报刊发表药膳文章,并为书籍《加料靓汤王》及《超值靓汤王》担任顾问。定期在黄大仙区圣公会长者综合服务中心提供中医义诊服务,并获香港圣公会黄大仙长者综合服务中心颁发“对长者关心”致谢状。
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