本书共分为11个项目, 主要内容包括: 技术概览 ; 营养液配制与管理 ; 基质混配与处理 ; 无土育苗技术应用 ; 水培和雾培技术应用 ; 基质培技术应用 ; 立体栽培技术应用等。
本教材为“十二五”职业教育国家规划教材。内容包括营养液配制与管理、基质混配与处理等基本理论知识与技能,以及无土育苗、水培、雾培、基质培、立体栽培、蔬菜树状栽培、阳台种菜养花、芽苗菜生产、植物营养诊断与病虫害防治、设施建造、环境调控和工厂化生产管理等无土栽培管理技术。
项目1技术概览任务1—1技术解读任务1—2无土栽培类型的识别项目2营养液配制与管理任务2—1营养液配制任务2—2营养液管理项目3基质混配与处理任务3—1固体基质理化性质的测定任务3—2基质混配与处理项目4无土育苗技术应用任务4—1莴苣普通无土育苗任务4—2番茄工厂化育苗任务4—3矮牵牛工厂化育苗项目5水培和雾培技术应用任务5—1番茄dft水培任务5—2莴苣nft水培任务5—3马铃薯槽式雾培项目6基质培技术应用任务6—1甜瓜槽培任务6—2红掌槽培任务6—3彩椒袋培任务6—4蝴蝶兰钵栽任务6—5西瓜有机生态型无土栽培项目7立体栽培技术应用任务7—1紫背天葵立柱栽培任务7—2西芹管道水培任务7—3油菜墙式基质培任务7—4番茄树状水培任务7—5草莓立架式基质培项目8芽苗菜生产任务8—1豌豆苗生产项目9阳台无土栽培任务9—1阳台种菜任务9—2阳台养花项目10无土栽培环境调控与病虫害防治任务10—1无土栽培环境调查与调控任务10—2无土栽培病虫害调查项目11无土栽培基地规划设计与生产管理任务11—1无土栽培基地规划设计任务11—2工厂化无土栽培生产管理附录附录ⅰ无土栽培常用营养液配方选集附录ⅱ无土栽培课程考核方案(参考)附录ⅲ项目/任务——学习评价表参考文献
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