酵素养生使用手册-心理健康-生活家居-太极之巅书单号

书刊介绍

酵素养生使用手册本书特色

酵素的功能是多方面的，既能帮我们消化食物，又能帮我们吸收营养物质，还能帮我们对抗疾病、对抗自由基、对抗衰老等。身体的新陈代谢和细胞修复都需要酵素的参与。吴凌编*的《酵素养生使用手册》对酵素进行了综合性的介绍，帮助大家从本质上了解酵素，知道它的性质、作用。全书从认识酵素开始，再到酵素保健，酵素防病，以及如何自制酵素，认识酵素应用的误区，一一做了详细、全面的介绍，帮助大家正确地利用酵素，为身体健康打基础！

酵素养生使用手册内容简介

本书主要内容包括: 什么是酵素, 了解酵素的本质 ; 如何活化酵素, 让酵素活力十足 ; 酵素是生命的起源、基础和动力 ; 微生物酵素, 平衡菌群, 保持人体年轻态 ; 抗氧化酵素, 清除自由基, 对抗衰老和疾病等。

酵素养生使用手册目录

**章什么是酵素，了解酵素的本质详解酵素，帮你认清它的“面目” 酵素的历史“源远流长” 酵素与人体的关系及其作用机制酵素的特性，认识、利用酵素的基础酵素缺乏，疾病的预警信号酵素的功能、作用，你知道多少酵素的分类，了解酵素的种类端粒酵素，负责延长端粒酵素和蛋白质，能不能画等号酵素和健康食品，吸收上有什么区别第二章如何活化酵素，让酵素活力十足维生素，酵素的活化剂矿物质，与酵素活性相关酵素和辅酵素合并才有活性 37℃的体温，酵素*适宜的温度你知道吗，水也可以促进酵素活化限盐而非无盐，盐能活化酵素第三章酵素是生命的起源、基础和动力酵素是人体的生命之源酵素是生命的基础和生长发育的原动力酵素功能异常可能威胁生命安全酵素和衰老之间的关系那些无法化学合成的酵素不要透支你体内的酵素偏食容易导致酵素缺乏饱食也会导致酵素缺乏 “粗茶淡饭”的营养更高用酵素量来测量生命力究竟是什么导致了酵素缺乏生活中，你没注意到的酵素“破坏专家” 防止过劳、平和心态，减少酵素消耗复方酵素和单方酵素辅助食品补充、购买酵素时的注意事项食用天然活性酵素身体会有什么反应第四章微生物酵素，平衡菌群，保持人体年轻态什么是微生物酵素肠道与微生物酵素微生物酵素有什么作用益生菌与肠道健康摄人活菌制剂补充益生菌益生元是益生菌的“食物” 通过优酪乳补充乳酸菌微生物酵素的代谢产物发酵食品中的微生物酵素第五章抗氧化酵素，清除自由基，对抗衰老和疾病你知道什么是自由基吗如何清除体内过多的自由基什么是抗氧化共生环什么是超氧化物歧化酶什么是过氧化氢酶什么是谷胱甘肽过氧化物酶酵素食品里面的抗氧化物质酵素与美容之间的关系皮肤的构造、分类与护理酵素护肤，安全温和效果好酵素和美容产品之间的关系酵素美白，不伤肌肤酵素美容，色斑、痘痘都跑掉第六章酵素保健，帮你解决生活中的困扰生食中的酵素让身体更轻松酵素能帮助人体排毒吗健康人需要补充酵素吗酵素保健品的正确吃法酵素真的可以解酒吗酵素有去痘的作用吗酵素能治疗脱发吗酵素排毒，健康有效生活中的酵素用法鲜榨果汁，美味可口，营养保健营养沙拉，做法简单，酵素丰富浓汤、冷汤——富含酵素的汤一日三餐，把酵素加进去进食粗粮，酵素摄入也增加 “全食物”，酵素更丰富第七章亚健康人群，补充酵素，修复细胞还健康你知道什么是亚健康吗哪类人群容易被亚健康找上是什么导致了亚健康如何用酵素调理亚健康酵素断食，为身体“重修” 做好复食，分阶段摄食第八章常见疾病的防治，都能通过酵素来解决鲜榨果汁，防病抗病怎么少得了它酵素与消化类疾病之间的关系酵素和心血管疾病的关系酵素和肝脏疾病的关系肝功能障碍，蛋白酵素能抑制肝病，采用酵素代餐疗法酵素如何应对免疫功能失调畏寒或低体温的诱因和危害失眠，补充酵素能安眠气喘易猝死，酵素提升抗病能力自身免疫性疾病，补充酵素平衡免疫力生活常见病，用酵素辅助治疗防治便秘，就喝芹菜汁控制高血压，推荐几款混合果蔬汁胃溃疡和十二指肠溃疡，找酵素来帮忙胆固醇上升，用酵素促进胆固醇分解抗菌消炎，酵素功效大控制血糖，酵素在行阿尔茨海默症，新鲜果汁能防治鼻炎，酵素将其“连根拔起” 女性疾病，补充酵素身轻健癌症，用酵素对抗癌细胞疑难杂症，都找酵素来帮忙第九章自制酵素的步骤、注意事项自制酵素的前期准备、发酵、储藏自制酵素时为什么选择砂糖食材准备时有哪些注意事项自制酵素时应该选择什么样的容器腌制过程中有哪些注意事项发酵前6个月的注意事项过滤、二次发酵过程中的注意事项储存、食用过程中的注意事项自制酵素过程中的常见问题第十章酵素diy，动手让酵素多起来 diy酵素面膜，美容又嫩肤 diy酵素沐浴露，让肌肤年轻水润 diy单一食材酵素，营养丰富酵素高酵素发酵液搭配，不同的搭配功效不同第十一章应用酵素的误区，你注意到了吗酵素真的能迅速减肥吗补充酵素就不用饮食多样化了吗中国人的“熟食”可以补充酵素吗自制酵素百分之百安全吗吃了酵素就可以不吃药了吗酵素是保健食品就可以没有顾忌地吃吗选错食物，反失自身酵素