《爱上铸铁锅美食》
涵盖14道蔬菜料理,
21道肉蛋料理,
11道水产料理,
15道主食料理,
9道中西式甜品,
铸铁锅使用不设限,中西各式料理轻松搞定,
给你营造幸福的餐桌风景,让你感受不一样的味蕾体验!
《爱上铸铁锅美食》一书一步一步带领读者认识铸铁锅,并分食材详细介绍其使用铸铁锅烹饪的中西料理,包括蔬菜料理、肉蛋料理、水产料理和主食料理,更有简单易做的铸铁锅甜品,真正帮您实现一锅搞定多种美味的愿望。
一厨作,一档互联网美食生活方式类自媒体周播节目,由专业的珐琅铸铁锅食谱研发团队原创制作。视频食谱上线一年以来获得了300万粉丝的支持和认可,全网累计播放突破1亿,媒体和企业合作突破50家,节目入围2016年微博美食分类*短视频单元。
中国好味道系列-家常面点 本书特色 精选家常食材网罗美味菜肴传授烹调技法汇聚中国好味道中国好味道系列-家常面点 内容简介 精选家常食材网罗美味菜肴传授烹调技法汇...
桂林米粉 本书特色 《桂林米粉》一书煌煌40万字,以严谨的学术专著形式呈现给读者,这样一部以某一种地方美食为研究对象的学究型著作在国内可谓凤毛麟角。全书分为四篇...
红楼飨宴 本书特色 少时看《红楼梦》,看王熙凤一路说茄鲞的做法,声音利落松脆,犹如“大珠小珠落玉盘”。放远看,园中绿荫森森,花朵盛放,美...
雞尾酒是給所有熱愛生活的人喝的飲料~從今天開始,不只要會喝,還要當個懂酒的專家!★美國年輕人人手一本的調酒書!★美國亞馬
本书中介绍了“用面包机和面并烘烤”“用面包机和面后,取出成形然后放回烘烤”以及“成形后用烤箱烘烤、油炸”等几种方式制作的
蛋糕裱花基础 上册 本书特色 做过设计的人都知道,任何一种设计都有其方法和顺序可寻,艺术裱花蛋糕也是一样。本书按照蛋糕的设计顺序由浅入深地为初学者提供了专业化的...
舌尖上的中国之美食总攻略 本书特色 甄选各地*经典*特色的美食,奉上*能代表*国味的舌尖美食总攻略,看好片尝美食两不误。实用详尽的选材方法、做法指南,2000幅...
小厨大爱-梅子的写食日记 本书特色 《梅子的写食日记:小厨大爱》博客点击率突破2500万。 全书图文并茂,可读性、可操作性都很强。小厨大爱-梅子的写食日记 内容...
韩之味 本书特色 韩国料理选材天然,素荤搭配合理,追求少而精,有“五色无味”之称,即红、白、黑、绿、黄五色及甜、酸、苦、辣、咸五味。《韩之味》一书中收录了泡菜、...
烹饪技法 本书特色 五十种烹饪技术一一探究,五十篇美食文章一一展现,五十道精典菜肴一一亮相烹饪技法的工具书:源流考、作用谈、技巧多、文化深,实例准,尽在书中。美...
老饕说吃 本书特色 几位老北京定期聚在一起聊天,说的是人约黄昏后,桑榆暮年;话京都谈地说天,海子,城门、骆驼、象、大塔和旗杆;东单、西四、天桥、鼓楼前……尤其是...
吃货统治世界!《我的小煮意》第二弹!俏厨娘文怡倾情推荐!就算每天满脸不情愿地上班也不要错过享受美食的乐趣,做一餐美味可人
1644年满族入主中原,从而开始了历时268年之久的中国历史上一个封建皇朝爱新觉罗清帝国时期。为了避免女真族随着自己建立的金政权
幸福男性餐桌 本书特色400款适宜男性食用的滋补菜肴,根据男性的生理特点及保健方式,烹饪营养的美食,全方位呵护健康,让您轻松成为幸福男人。幸福男性餐桌 内容简介...
葡萄酒 本书特色 如果我们知道伊甘堡为了生产贵腐甜白葡萄酒,每年都要冒着葡萄全部被烂光的风险,就会理解为什么一瓶1847年的伊甘堡酒会被拍卖到7万多美元;如果我...
新编家常菜谱2000例 本书特色 32大类1000余种美味家常菜谱,做菜更好吃的300例厨房秘技,食品安全选购的400个实用小窍门,大厨现场演示200余例厨艺绝...
吃好家常营养饭菜:百姓家常菜升级版 内容简介 本书主要内容包括: 70%的疾病与吃喝有关 ; 家常营养汤煲 —— 餐前先喝汤, 胜过良药方 ; 家常营养主食 —...
面包机美食料理 本书特色 要做美厨娘!要做帅煮夫!远离油烟也能做出诱人美味!吐司、法棍、菠萝包、可松包……动动手指,轻轻一按,营养美味自然来。由犀文图书编写的《...
PierreHerme教你做法式甜点哦~作者简介 PierreHerme是目前法国最好的甜点师,他的甜品店在世界享有盛誉。PH甜品点也被称作甜品
中国茶 本书特色 茶的根在中国。五千年前,茶发乎于神农,随着唐代陆羽《茶经》的问世,中国茶有了身份也有了文化内涵。现如今,中国茶遍及世界五大洲,凡提及茶事者,无...