这是一本充满爱心的美食书,一道道让人垂涎的家常美味,献给亲爱的爸爸妈妈,送给可爱的小宝贝,犒劳辛苦劳作的老公,招待亲朋好友,更有对自己的关爱。来吧,让我们一起,为您和您爱的家人、朋友精心烹制出精致、美味、健康的爱心大餐!本书具有以下看点:角度新颖:这本书突破了传统美食图书按食材种类、烹饪方法、保健功效等类型的分类方法,从关爱家人的角度,以老人、孩子、女性、男性、宴客为分类对象,是一本充满爱心的美食书。品种齐全:本书分为6个篇章,分别是烹饪基础知识?适合老人、孩子、女性、男性、宴客的菜品,共收录了180余道经典家常菜的制作方法,道道经典、美味,让人垂涎。讲解详细:书中每一款菜品都标明了原料、调料的精确用量,并配有4~16张制作过程的示范图片,有些经典的家常菜还配有制作过程的视频,让您一目了然,轻松上手。
权威:作为国际最权威的葡萄酒认证机构——兹拉利-帕克葡萄酒资格认证组织的创始人,欧洲葡萄酒协会“终身成就奖”得主凯文兹拉利
大厨不外传的烹饪小窍门-(第三版) 本书特色 煎:鸡腿排怎么煎才不变形;煮:如何让大肉煮得更入味;炒:如何炒肉丝才能不粘黏;炸:如何让油炸食物面糊不脱落,吃起来...
花样主食轻松做 本书特色 本书精选*为家常的主食,涵盖米饭、粥、面、粉,还有各式面点如馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、面饼,还有传统米点如粽子、年糕、汤圆等,*家...
《张枣的诗》内容简介:《张枣的诗》是“蓝星诗库·典藏版”丛书中的一种。诗集结集了张枣迄今为止所见的全部诗歌作品140多首,增补
《超级转化率:如何让客户快速下单》内容简介:利润增长乏力,KPI却年年上涨,如何才能提高产品转化率?普通转化率与超级转化率有什
幸福食客-80后男人的厨房 本书特色 《幸福食客:80后男人的厨房》:常见食材+简单步骤把你从新手打造成下厨高手幸福食客-80后男人的厨房 内容简介 简介《幸福...
食物與廚藝之發酵版以發酵食物成就你的獨立宣言!只不過做一大缸酸菜罷了,這口氣未免也太大!然而,在全球飲食口味和體驗漸趨一
Brunch是Breakfast和Lunch的合成語,一般廣泛稱之為「早午餐」。如果將早午餐定義成用餐的一種,倒不如視為是早晨與中午之間的「
阿宝靓汤.1 本书特色 曾宝仪首度公开她美白肌肤与窈窕身材背后的秘密!40道港式煲汤说不尽的“曾式好味道”保证让你越喝越美丽!因为从小喝汤而喝出娇嫩皮肤与魔鬼身...
咥哉寿康 内容简介 《咥哉寿康》的作者,都是在各领域卓有成就的知名学者,他们考证严密,史料丰富,内容通俗,文笔生动。可以说,这是一套极具文史性、文学性、知识性、...
安徽名菜 内容简介 新概念中华名菜谱。 本书是新型菜谱写作的一次革命性尝试。本书从安徽的政治、经济、历史、文化的发展状况和对安微名菜总体特征的量化分析这两个全新...
一提到普罗旺斯,必定会联想到阳光下片片随风招展的紫色薰衣草花田、一座座果实累累,酝酿出甘醇美酒的葡萄园与小酒庄、种类繁多
原味清蒸,好吃又营养 本书特色 本书中不但有清淡的蒸菜、下饭的蒸菜、隆重的蒸菜,还有蒸饭和小吃点心以及百搭酱汁,方便简单。就算只有一个蒸锅,也可以轻轻松松搞定一...
用高压锅做美食 本书特色 ◆ 100道美味高压锅菜谱,150幅图片详解,新手也能行,**次下厨就成功!◆用高压锅的四大理由:◎简单:炖肉、煮鱼、烧水、煲汤……烹...
从零开始学烘焙-2 本书特色 文怡,新浪美食元老博主,其美食博客“文怡心厨房”已达到1亿4000多万的点击率,已出版的文怡“心”厨房系列美食图书在同类书中脱颖...
《川剧与巴蜀民俗》内容简介:川剧是中国戏曲与巴蜀文化融合发展的产物,其三百年多年发展过程中的几起几落,无不与巴蜀民风、民俗
面包 本书特色 《面包》是一本全面介绍面包制作的图书,堪称基础面包的制作大全,制作面包种类全面、方法实用。由日本专业学校的面包制作教授从专业的角度介绍面包的材料...
葡萄酒趣味测试 本书特色 本书包含200道关于葡萄酒的趣味测试题,内容涵盖诸多方面,从美酒的酿造、品评、鉴赏,到葡萄酒的历史发展和文化趣闻,附有答案及详解,旨在...
烹饪妙招1DVD天天饮食十年典藏普及版 本书特色 《烹饪妙招(普通版)》:烹饪妙招实战,轻松玩转厨房,经典菜品汇聚,名厨现场献技!详细演示烹饪过程。烹饪妙招1D...
可爱造型小面包 本书特色 如果想吃美味又独特的手工面包,不如自己在家制作吧。造型独特不和外面重样,滋味无穷,制作的过程又乐趣无穷,这样好吃又好玩的面包,不仅给您...