在书中作者把烧烤依照食材分类为猪肉、牛肉、鸡羊肉、综合海鲜及蔬果、平底锅烧等,其实烧烤要好吃,色、香、味绝对缺一不可。在
家常降压菜300例 本书特色 饮食治疗是*基本的治疗措施之一,合理的饮食结构有助于保持血压平稳。虽然饮食治疗难度较大、需要维持的时间*长,但只要掌握好基...
女人菜谱 本书特色 女性是社会的弱势群体,妇女儿童受法律保护。尊重女性,以真诚的爱心对待女性,作者以满腔的热情编写了此书,为女性健康饮食提供科学依据。 此书中的...
饭岛奈美(NamiIijima)料理设计师。出生于东京都八王子市。主要从事电视广告以及平面广告等的美食设计。以电影《海鸥食堂》为契
别让美食与爱擦肩而过 本书特色 《别让美食与爱擦肩而过》是著名跨界美食达人林依轮的美食文化作品集。林依轮亲笔书写文字表达对美食文化的独到见解,佐以为爱用心制作的...
贵田庄,1947年出生,早稻田大学博士。日本著名电影评论家,日本文坛的“小津专业户”。著有《小津安二郎导演入门:40个问答》《小津安二郎文坛交游录》《小津安二郎...
專業糕點烘焙除了注意材料品質、比例、製作程序等,烘焙的火候更是不容忽視。本書由曾多次獲得電視冠軍優勝肯定的糕點名師小山進
法式创意糕点装饰-翻糖裱花秘诀与烘焙基础 本书特色 在制作蛋糕或者点心时,你是否为该如何装饰而苦恼呢?即使灵光一现,你是否也会因为不了解装饰方法而无...
想一周七日天天早餐不同?想五分鐘做出各國美食?零油竟然可以做到香烤芝士雞排?《Kodi&Mr.Bear甜蜜廚房》向你介紹中日韓多款創意料
销魂甜点:让你死个痛快的100道甜点 本书特色 法国百万册畅销食谱作家和你分享100道做得开心、吃得痛快的销魂甜点 本书为读者精挑细选出100道令人吮指回味的欧...
轻松学烘焙 本书特色 不知道从什么时候开始,身边很多人开始提起“烘焙”,这个在我印象中一直属于“西方”的词汇,已经不知不觉走入了我的生活。朋友报了“烘焙班”,每...
小嶋老师的美味点心秘诀 本书特色 本书详细介绍了日本甜点女王小留味的独家美味点心秘诀,其中包含了备受欢迎的曲奇、妙芙、海绵蛋糕、蛋糕卷、布丁等多个种类的小糕点。...
葡萄酒普及读物:30分钟图解葡萄酒 本书特色 《30分钟图解葡萄酒》是一本用手绘漫画的形式讲解葡萄酒知识的普及读物。《30分钟图解葡萄酒》由菲斯乐加精品葡萄酒教...
奧利佛認為,美味的料理應該是易於處理的,不見得需要透過繁複的程序、也不用花太多時間才能凸顯食物的風味。在這本書當中,他要
《微信公众号运营:100000+爆款软文内容速成(第2版)》内容简介:如何进行100000+软文的撰写,让阅读量飙升、点赞率更高?如何进行
零失败学烘焙 本书特色《零失败学烘焙》从基础烘焙开始,一一详细介绍了“饼干”“蛋糕”“面包”“零食点心”等140款常见的烘焙美食,每个品种分材料、用具、烤制、制...
我爱喝黑茶-鉴赏.冲泡.茶艺 本书特色 在古代,茶叶的发展经历了:唐、宋、元、明、清,五个朝代。兴于唐,盛于宋,衰于明。绿茶属不发酵茶类,是我国品种*多、种类*...
你不懂巧克力 本书特色 甜蜜又略带苦涩的巧克力,是爱情的象征,也是*受人们喜爱的食品之一。然而,你究竟对它了解多少呢?它的原料是什么?是如何被制作出来的?传闻中...
百吃不厌的西点面包 本书特色 2017版的“爱心家肴”系列,共20个品种,分为“好吃易做家常菜”“美味新生活”“越吃越有味”三个小单元。按菜式、食材等不同维度进...
《云彩下的天空》内容简介:三个来自不同地方的九零后青年的成长史、青春史,以及与这个时代环环相扣的社会变迁及他们这一代从少年