酒在中国是一种特殊的饮料,它不是生活必需品,但它却有一种特殊的功能,它是一种文化形态和文化现象,不同的时代、地域,不同的民族,其内涵也是千变万化,异彩纷呈。《酒煮中国》一书,通过丰富有趣的生活场景和精彩的语言,把酒在历史与现实中的作用,进行了全方位、大面积、多角度的记述和描写,使读者在对中国酒的历史文化内涵更加了解的同时,加深对政治、军事、经济、文化等社会知识的全面了解。
张向持,出生酒乡——河南宝丰。曾为酒坛中人,也有过“视洒如战场”的勇猛作派。只可惜终于喝废了“酒功”,庆幸的是,也“喝”出了《酒煮中国》。现为首都某报编辑,主业是新闻,副业是报告文学写作,主要作品有:《解读中原》、《中国烟民》、《酒歌》、《中国打击匪盗纪实》、《黄牛千里行》、《伏牛山十万火急》等。
七十年代 内容简介 听敌台的阿城、“偷书”的朱正琳,画《西藏记忆》的陈丹青、创办《今天》的北岛,“太阳总队”的张郎郎、地下读书沙龙的徐浩渊,工人蔡翔、农民高默波...
祈财民俗 本书特色 在中国传统的文化观念中,“财”这一概念具有重要的吉祥意义,它常常与“福”、“禄”、“寿”、“喜”一起,被视为能够为人们带来幸福吉祥和美好运气...
世界民俗衣装-探寻人类着装方法的智慧 内容简介 本书作者亲自到全球各地采风,从所收集的3000余件民俗衣装中精选*具代表性的各地民俗衣装汇成本书,以着装方法为中...
东北地区卷-中国饮食文化史 本书特色 《中国饮食文化史》(十卷本)是中国饮食文化研究领域中带有统领性的课题,是填补空白之作。 由中国饮食文化研究领...
中华文化的特质 本书特色 西方文化与中华文化,一个是点点滴滴摸索着建立起来的,一个是全盘了解以后,才开始形成的,这是两种完全不同的做学问的方式。中华文化的特质 ...
中国人最应该知道的77个礼俗 本书特色 十里不同风,百里不同俗。中国民俗繁多,各有其意义。本书从婚育、丧葬日常生活、交际和节日等几个方面的礼俗进行了详细解说,对...
宣讲:中国式公关写作的实战谋略 内容简介 本书是**部以中国式公关写作为坐标、以谋略为视角的专业著作。如此独特的写作定位,使得本书的实用性和新颖性卓然突出。同时...
中国菜肴文化史 本书特色 本书是一本非同寻常的、专业性很强的专门史。主要分为八章,以历史的发展为脉络,介绍了各个朝代的菜肴文化特点与发展情况,对筵席中用到的器皿...
陶姓史话 本书特色 姓氏是文明的曙光,是血缘的标志,是婚姻的纽带,是部族的开端,是国家的根基。姓氏出现*早的民族是中华民族,中华民族的共同祖先是炎黄二帝,而炎黄...
马氏文通读本 本书特色 《马氏文通》是我国**部用现代语言学理论研究中国语法的著作,在我国语言学史上具有划时代的意义。这部著名的语法著作写于1898年,由于是开...
中国风俗文化集萃---中国古代饮茶艺术 本书特色 《中国古代饮茶艺术》由陕西人民出版社出版。中国风俗文化集萃---中国古代饮茶艺术 内容简介 生活也是艺术。我国...
中国钱币文化 内容简介 《中国钱币文化》以中国古代钱币为主题,以历史文化为视角,从物质、制度、思想三个层面,讲解钱币材质类型的变化,造型形制的文化内涵,铸造与印...
《中国会计文化理论架构研究》内容简介:本书的学术价值体现在:(1)初次试图系统地研究和构建会计文化的理论架构,界定会计文化理
唐五代文化论稿 内容简介 本书稿是四川省教育厅2003年度重点研究项目的结题成果。本书稿的部分论文,如《独具特色的李峤》、《杜甫边塞诗及其价值评判》、《杜诗的西...
刘立本晋商板话 内容简介 本书是一本反映晋商文化的通俗读物。包括“祁县古城”、“晋商老街——祁县百家老字号”、“祁县面食”、“晋商名号”、“晋商精神”、“晋商谚...
音系学导论:当代国外语言学与应用语言学文库(3) 本书特色 本书是剑桥大学出版社“剑桥语言及语言学入门”系列丛书之一,旨在培养音系分析所需的基本技能,是一部专门...
《手绘中国历史大画卷》是一套收藏级的历史普及图文丛书,由专业的艺术创作和历史写作团队联合打造,为读者呈现了一幅幅充满艺术气息的历史生活画卷。此次历史文化之旅的起...
希腊神话与英雄传说 本书特色 希腊神话是世界上*系统、对人类文明影响*大的神话,是一扇通向西方文明源头的窗口。《希腊神话与英雄传说(译美文)》由我国著名文学家郑...
守弱学-天下无谋之秘卷八书-肆 本书特色 《守弱学(人生胜经)》人生胜经:弱者转强、强者恒强的谋世绝学——守弱学人之生也柔弱,其死也坚强;草木之生也柔弱,其死也...
实用导游文化鉴赏 内容简介 一名优秀的导游员,除了要具备良好的职业道德之外,更要能为游客提供知识广博、内涵丰富的导游讲解。和教师一样,“要给游客一碗水,自己就要...