《给孩子的减糖饮食》内容简介

“理论实践”，3大要点涵盖小学到高中的饮食建议。早午晚餐减糖规则！食材挑选方式！营养计算配比！3大减糖饮食要点，解决孩子性格、情绪、社交、学习状态中的现存问题。小升初、中高考、留学、在家自学……多种情况详尽分析。家长常见的孩子饮食健康问题悉数解答！直抵饮食与学习成长核心关联点，重识孩子日常饮食，使孩子终身受益。知名辅导班讲师精心测试筛选近40种食谱，一日所需减醣营养餐全数到齐！从早餐、午餐、晚餐、点心到饮料，精选学生超爱的近40种菜色，改变学生饮食习惯，打造健康身体。食材大众、做法简单、美味不失营养，事后清洗容易，是忙碌父母们的好帮手！全四色图文结合精美印刷，手把手教你重造儿童菜单，步骤详尽，减糖又美味，一日三餐不再烦恼。
三岛学，东文化大学中国学专业博士。曾任职高中老师、代代木辅导班讲师，目前已于北九州和东京创办补习班。他常年致力于研究“减糖饮食”和“阿德勒心理学”相结合的学习、教育方法，在提升孩子注意力以及学习成绩方面，有显著效果。
江部康二（监修） 毕业于京都大学医学部。日本高雄医院理事长，日本糖分限制医疗推进协会代表理事。
他以东方医学（汉方、针灸）为主要研究方向，结合西方医学、限制糖类饮食法、断食疗法、养生食疗法和心理疗法等，提出了具有划时代意义的“限糖饮食法”，帮助数十万人摆脱了肥胖、代谢症候群、糖尿病等的困扰。

作品目录

序
无论是幼儿、青少年还是成年人，减糖饮食都是健康的饮食方式
三岛塾食谱·理论篇
三岛塾的学习指导和饮食效果：从小学生到高考生，大家一起学习成长
要点1、孩子和父母的烦躁情绪源于摄入过量的糖分！
要点2、儿童减糖的规则：减糖的同时，补充必要的蛋白质和脂质
要点3、帮助孩子健全成长，强化身心、提高成绩
实例
小学生的问题行为
初中生和中考
高中生和未来
孩子的减肥
不愿上学和自闭在家
来自海外的短期补习班学生
编辑部报道
三岛塾北九州校区是这样的
学生这样说！最喜欢三岛塾的这一点！&最喜欢的料理
编辑部采访
家长这样说！我们家孩子的三岛塾体验
三岛塾的8大招牌食谱
新罗风味汉堡肉
多汁猪肉
印度烤鸡
牛肉火锅
香烤旗鱼
猪肉咖喱
煮鸡肉棒棒鸡
猪五花肉御好烧
专栏
学生推荐
三岛塾明星食谱
提升孩子情绪的食谱
烤牛肉
意式烤鱼
意式煎小牛肉火腿卷
改良参鸡汤
副菜食谱
三岛塾的学生们最喜欢蔬菜、豆类和海藻
盐蒸蔬菜
白萝卜柠檬沙拉
凉拌卷心菜
过水鲜裙带菜凉拌菜3道
羊栖菜蒸大豆沙拉
蒸黑豆茼蒿奶酪烧
早餐食谱
三岛塾的早餐贯穿着2个固定模式
西式早餐
日式早餐
清晨唤醒活力的味噌汤
午餐食谱
三岛塾午餐之周末&集训时受欢迎的面条料理
盐炒荞麦面
三岛塾手工低糖面条制作方法
炒乌冬面
鳕鱼子意面
培根鸡蛋意面
鸡肉扁面
酱油拉面
专栏
过去和现在学生们的便当对比
专栏
和学校供餐的平衡方式
巧用便利店实现减糖饮食！
点心
三岛塾给孩子的减糖点心
微波奶酪
鸡蛋比萨
鸡蛋酥皮比萨
饮品
三岛塾推荐给孩子的饮品
零食
灵活利用市售商品制作减糖零食
暖汤食谱
三岛塾的明星菜！滋补效果满满，给孩子补充精力的暖汤食谱
鸡翅汤
大蒜生姜砂锅汤
搭配
三岛塾减糖食谱的三大得力厨具推荐
推荐1、珐琅铸铁锅
煮鸡蛋×蒸鸡蛋√
推荐2、焖烧锅
鸡肉火腿
猪肉火腿
推荐3、低温慢煮机
焖鱼肉、焖猪里脊
专栏
和孩子的相处方式：性别和年龄段不同，孩子成长过程中发生的改变也不同
对“儿童减糖”这一概念是否心怀疑虑？
“儿童减糖饮食”问答
盐水鸡肝
结语