新谷弘實
.1935年生於日本福岡縣,19歲罹患流行性感冒痊癒後,不曾再接受過任何治療。
.順天堂大學醫學院畢業後赴美,發明世界首創新谷式大腸內視鏡插入法,為胃腸內視鏡學先驅。
.目前擔任亞伯愛因斯坦醫科大學外科教授和貝斯以色列醫院內視鏡部門主管,另外兼任前田病院、半藏門胃腸診所的顧問。
.受美、日政治家和企業家所信賴,看過無數世界名流胃腸,如美國總統、日本首相、奧斯卡影帝、搖滾歌手、國際時尚設計師、好萊塢巨星……等。
.著有百萬暢銷著作《不生病的生活》《不生病的生活˙實踐篇》。
新谷尚子
.日本聖心女子大學畢業。婚後在家中實踐新谷醫師所倡導的飲食健康法,研究糙米和副穀物的搭配法、增添美味的用水和分量、調味料的使用法,以及可量攝取蔬菜養分的烹調法,撰寫出有益健康的食譜。
.目前在紐約根據新谷醫師的飲食理論,開設健康飲食實踐課程。每逢新年和暑假,與丈夫一同返回日本,在紐約與東京各度過半年時光。
.在紐約的自家菜園種植蔬菜,平日常以日式洋食宴客,藉以推廣健康飲食,也極力推廣日本飲食文化,強調「健康應以日式飲食為底,均衡攝取營養」。
譯者簡介
蔡昭儀
文化大學日文系畢業,日本國立東京學藝大學教育學碩士,現正攻讀日本國立埼玉大學文化科學研究所博士班。曾任大專日文講師,著有《實用商業日語會話》。譯作《在漫長的旅途中》、《大?!嫁入深山養牛去》等。
《增演易筋洗髓内功图说(下卷)》影印的目的,旨在供各界武术爱好者鉴赏、研习和参考,以达弘扬国术,保存国粹,俾后学者不失真传
《从掌纹看健康》汇聚王晨霞的20余年研究成果,详细介绍掌纹与腑脏健康的对应关系,讲解疾病防治和养生保健要点,让读者用最短的
本书归纳出人为何会自己创造出疾病的十五个最常见的原因。不管你得的什么病,你一定可以在本书中找到属于你自己的理由和疗法。当
(图说生活畅销升级版)汤饮粥膳养生食谱 本书特色 求医不如求食,家常食物是*好的营养保健医药,而汤、粥的做法简单便捷,几种食材、几碗水,控制好火候自行熬煮,即可...
《超级软件》内容简介:如果我们只看当下,互联网的格局似已基本定型。但如果我们将眼光投向未来,未来的互联网怎么可能如此“割裂
《救命饮食2:全营养与全健康从哪里来?(第二版)》内容简介:当你吃一个苹果时会发生什么?答案比你想象的复杂得多。每个苹果都含
张其成,著名国学、养生专家。北京中易国学院院长,北京大学哲学博士,北京中医药大学教授、博士生导师。张教授是国家中医药管理
《谢锡亮灸法(第2版)》:治疗·养生·保健唐?孙思邈(公元581~682年)唐代医学家孙思邈重视灸法,他在《千金方》上说:“宦游吴
《成都旧事》内容简介:《成都旧事》属于与《四川旧事》为姐妹篇,也可以说是《四川旧事》的一个续篇。全书用生动的故事讲述了成都
《费曼经典:一个好奇者的探险人生》内容简介:本书完整收录了诺奖得主、科学顽童理查德·费曼的61篇经典自传文章,经过费曼的忘年
《教你远离心脏病(炎症:心脏病的元凶)》一书朗德教授所著,是全新意义的介绍心血管病及其防治的医学保健读物。朗德教授提出了心脏
《数字供应链》内容简介:数字化浪潮正势不可挡地向前推进,也深刻影响着供应链领域。不同的产业、企业纷纷探索应用大数据等技术改
《中国经济史》内容简介:故我们要研究中国政治史,或社会史,或经济史,只当在文化传统之一体性中来作研究,不可各别分割。我们当
央视《感动中国》总导演樊馨蔓女士与身患重度糖尿病的朋友一起亲身经历中国传统,道家道医的神奇——全新体验五千年一脉相承的道
《企业家》内容简介:《企业家》是张维迎、盛斌,系统厘清“企业家”基本常识的经典著作,精装纪念版。十八届三中全会提出市场在资
生活坊025-本草纲目蔬果排行金榜 内容简介 医食同源,源自《本草纲目》的蔬果食疗养生法。本书为你提供本草纲目蔬果排行金榜,是一部具有100种蔬果食疗养生的事典...
《异乡人7:冒险家园(套装共2册)》内容简介:詹米、克莱尔与小伊恩等人被海上风暴意外带到北美大陆,此时美国还没有建国,殖民地
吴大真,著名中医内科专家,主任医师、教授,研究生导师。北京市政协委员,中同保健协会副理事长,中国保健协会科普教育分会会长,北京国际医药促进会常务副会长,中国药学...
《消失的民居记忆》内容简介:本书为作者七年考察中国将要消失的古民居的心得总结,涵盖贵州、河北、山东、广东、浙江、陕西、湖南
《是肉七分毒》讲述了:什么才是健康饮食?我们究竟需要什么营养,有哪些食物可以给我们提供这样的营养,这些食物到我们体内会产