《一日两餐》内容简介

★做自己身体的主人，掌握进食的话语权，由内而外展现自信美的饮食方式 ★找回身体判断力，身体不发炎、血糖不动荡，体重自然下降，重启自愈力 ◎「一日两餐」饮食法怎么做？与一般饮食法有何不同？ ◎「一日两餐」为什么比一日三餐更适合我们？ ◎一日两餐告诉你，减不下肥不是因为缺乏意志力，而是因为体内激素失衡！ 美国知名运动饮食专家马克，年轻时虽然热爱运动，却深受各种慢性炎症和肠易激综合征的困扰。当马克接触了间歇性饮食后，他的身体状态有了很大的改善，适当断食让他保持更加清醒的头脑和充沛的精力。他深入研究断食对人体的影响，提出了一日两餐这一变革性的饮食法。一日两餐打破我们对现代饮食的认知，结合全新的科学研究，告诉你人体的食欲和代谢到底如何运作，激素与禁食、减重之间的关系。
本书提供了一份全面的饮食指南，也是一个完整的生活计划，每个人都能参与其中，即使人们拥有不同的饮食偏好，也都能应用这种饮食方式。根据作者提供的12天挑战计划，你可以用舒服、渐进的方式，自然摆脱对糖与碳水化合物的依赖。达到持续燃脂，调节失衡的激素，减少肠胃负担的效果。
这本书让人们在追求健康的同时，不因严格的饮食计划而感到压力，将引导读者在健康和减肥方面取得成功。
[美]马克·西森（Mark Sisson） 生酮运动专家、原始革命健康运动的倡导人、间歇性饮食倡导者、细约时报畅销书作者。
年轻时，马克热爱运动，曾多次参加加马拉松和铁人三项比赛。虽然体态很好，但他的身体却深受各种慢性炎症和肠易激综合征的困扰，且很容易感冒生病。当马克接触了间歇性饮食后，发现他的身体状态有了很大的改善，间歇性饮食让他保持更加清醒的头脑和充沛的精力，甚至让他的运动表现更加精进。目前马克已经快70岁了，仍然践行着一日两餐的饮食方法，体重76公斤、体脂9%，比很多青壮年人士都还标准。马克还创办了博客MarksDailyApple，分享他的饮食智慧和锻炼原则，为人们追求健康人生提供帮助。

作品目录

引言
胰岛素是肥胖问题的根源
提升我们代谢灵活性的祖先食物
把握一日两餐的六大要素
用新的真理取代传统愚昧
是什么让我们成为最肥胖、最不健康的一代人？
优化激素才是减重妙方
记录你的旅程
一日两餐12天挑战计划
Chapter
1：是时候改变饮食方式了
热量摄入－消耗理论其实是谬论
高胰岛素不仅妨碍减肥，还会带来疾病风险
现代三大有害食品
厨房和食品储藏室大清理
Chapter
2：吃下属于你的超级食物
关于饮食你需要知道的那些事儿
践行一日两餐能喝酒吗
重视超级食物
各种膳食建议，到底哪种可信
Chapter
3：间歇性进食：通往健康最快的方法
当心“资产清算”
什么是低碳水化合物流感
优化碳水化合物的摄入
帮你摆脱事物迷恋的“一日两餐”
限时进食法
Chapter
4：理解健康生活是什么，才能活出健康
形成自我认知
不要过分苛责自己，并对生活保持感恩之心
潜意识会影响你的生理机能
寻求健康的行动计划
相信自己，发挥你的无限潜力
Chapter
5：帮你燃烧脂肪的生活方式
睡个好觉
休息比你想的更重要
增加日常运动量
保持恰当的心血管训练
做简短、高强度的锻炼
重视恢复
Chapter
6：开始实践一日两餐吧
循序渐进
“何时”吃早餐——当饥饿自然发生时
早晚模式
直觉策略
Chapter
7：减脂的进阶策略
禁食与运动
延长禁食
禁食24小时及以上
冲刺跑
冷暴露
一日两餐12天挑战计划
常见问题解答
一日两餐食谱
致谢
资源及推荐阅读