中华药膳历史悠久,是一门古老而又新兴的学科。它是利用食物和中药的不同性味、归经、功用等,按辨证施治的原理要求,构成药膳食疗方剂并按方烹煮成具有不同保健治疗功能的含药膳食。使人们在饮食之中获得防病治病、强身健体的效果。
本书在简述药膳基本理论的基础上,介绍了一些具体药膳方。分为上篇、下篇。上篇介绍了药粥、药茶、药酒、四季药膳、常见病药膳共320多个药膳选方,此外还收录了几个药膳宴席。下篇对药膳中常用中药,药膳中常用菜蔬,药膳中常用肉食类作了简要介绍,以便查询或自拟配方。
本书详细地记录了多年来这些变化中的概念和心理学自我研究的价值。而且进一步描述了对这个日益重要的社会心理学思想的其他的解释
《诗词总动员》内容简介:本书系从新版统编小学《语文》教材古典诗词中精选70篇进行赏析,有别于《唐诗鉴赏辞典》等当今诗词鉴赏图
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博赞应变术-掌控未来的七大应变工具 本书特色 变化是生活本身固有的特征。不管我们喜欢还是厌恶,周围的一切和我们自己的内在都在变化。接受改变是人生所有伟大经历中*...
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我们的生活总是与一种奇怪的错觉相随:我们的眼睛常常不可思议地欺骗自己,我们曾有的刻骨回忆常被自我意识纠正,我们总是自命不
我们时代的神经症人格 本书特色 1)作者卡伦·霍妮是20世纪著名女性心理学家,新弗洛伊德学派的代表人物,这本书是她对正统精神分析的彻底批判和修正;标志着精神分析...
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让你看穿身边的人:微表情心理学 本书特色 人心叵测?人心隔肚皮?虽然“画虎画皮难画骨”、“知人知面不知心”,但是人心并非是一处难以破解的禁区,读懂人心仍有规律可...
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躁男症候群 本书特色 如果你是男性,意识到得了躁男症亲友觉得你有问题,而你认为他们才有毛病如果你是女性,身边的男性自己觉得有问题他们居然为了小事火冒三丈。请立即...
《黄帝内经》内养五脏祛百病 本书特色 中医圣典《黄帝内经》认为,养生是一种综合的生活方式,包括饮食、运动、生活习惯、按摩、针灸、中药等内容;养生的形式有补气、养...
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营养品的真相-他们不想让你知道的有关维生素和矿物质的秘密 本书特色 《营养品的真相:他们不想让你知道的有关维生素和矿物质的秘密》举世闻名的希波克拉底健康研究所的...
焦点解决短期心理治疗的应用 本书特色 焦点解决短期心理治疗(solution focused brief therapy,sfbt)是一种心理治疗派别的转移,以...
实用按摩手册 本书特色 北京按摩医院编著的《实用按摩手册》是在中医学基本理论框架下的一本专著,主要介绍了中医学基础知识、经络腧穴、常用按摩手法、常用保健按摩方法...