《食物营养学》是营养学领域的一门基础课程,《食物营养学》是为营养专业学生学习“食物营养”这门课程而编写的,可作为营养专业人员的业务用书,同时也适用于广大人民群众学习食物营养知识;正确选择食物、促进健康、预防疾病。《食物营养学》主要内容包括各类食物的化学组、营养特点;每类食物中常见食物的特点(包括营养成分和食物性味等方面);食物加工、烹调和储藏对食物营养成分的影响等;最后从现代营养学和中医营养学角度阐述了平衡膳食的概念和基本条件,介绍了“中国居民膳食指南”、“中国居民平衡膳食营养素参考摄入量”这三个实现平衡膳食食的理论和技术工具,用以指导如何做到合理营养。
《FBI犯罪心理揭秘》内容简介:龙勃罗梭说:“人在犯罪时成了退化的禽兽。”道格拉斯说:“我坚信那些杀手是另一种生物。”罪恶究竟
《LabVIEW虚拟仪器设计及应用》内容简介:本书以LabVIEW 2017为基础,讲述LabVIEW图形化编程语言的原理,以及如何利用LabVIEW完成虚
类风湿关节炎合理用药一册通晓 本书特色 《百姓合理用药一册通晓丛书:类风湿关节炎合理用药一册通晓》共分6章,系统地介绍了类风湿关节炎的基础理论、中西医合理用药、...
《森田心理疗法实践:顺应自然的人生学》前面描述的那些神经质症状,几乎每个人都程度不同地体验过。其中多数人的体验只是轻度的或
《量子窃贼》内容简介:遥远的未来,太阳系中的人类已超越肉体局限,实现了意识上传,物理空间和赛博空间的界线也已模糊。一个来自
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饮食决定健康-生机饮食对症调养 目录 序生机饮食,为生命注入活力自序对症饮食,料理健康自己来导论认识生机饮食基本认知认识六大体质,选择和你*速配的食物保健调养篇...
拍走小症状 本书特色 落枕、牙痛、痤疮、口臭、失眠、感冒、哮喘、便秘……怎么办,相信很多人都会选择去找医生,让他们帮忙解决问题。其实,这些小毛病完全可以自己解决...
《魔法不老美人》现代的人们为重返青春采取了很多的措施,有的去整形,有的去注射药物……这些手段使人从外表上看确实变的年轻了
《爱的五种能力》内容简介:爱情需要学习,婚姻需要练习。情感教练赵永久提出:爱一个人需要具备爱的能力,但它包含了五种具体的能
如果医生得了高血脂 本书特色很多高血脂的问题其实是患者自己“养”出来的,我们生活质量提高了,对自己好点,本来是无可非议的,但关键是大家因为错误的观念,反而将自己...
野菜妙用 本书特色 俗话说“粮再多,野菜也要备几锅”,百姓的饮食离不开野菜。民间还流传有“门前一树椿,春菜不担心”,“春食荠菜赛仙丹”等,说明野菜还是养...
医学博士漫话骨折与关节损伤(医学博士信箱) 内容简介 本书从人体骨骼与关节的组成、结构讲起,详细介绍了骨折与关节损伤的预防、就诊须知、术后调理等知识,为骨折与关...
《语言本能:人类语言进化的奥秘》内容简介:神奇的语言是如何产生的? 语言背后的工作机制是什么? 儿童是如何学习语言的? 学习语
《事实》内容简介:避免情绪化决策! 认识情绪化本能,作出相应改变,摆脱非理性的困扰,重新把能量投入建设性的行为中! 避免一分
失眠的自我调养 本书特色 本书共分为四章,**章介绍了一些失眠的基本常识,通过理论上的阐述,让读者对失眠有一个初步的认识;第二章介绍了一些有防治失眠作用的食材,...
意象对话临床技术汇总 本书特色 意象对话心理疗法是由中国心理学家朱建军创立的一种心理咨询与治疗方法,已有二十多年的发展历程。本书是意象对话心理疗法的阶段性成果,...
《写作即疗愈:用文字改写人生》内容简介:我们都可能有隐秘的忧郁、伤痛、焦灼、黑暗与困惑,或许不足为外人道,只是在或云淡风轻
《治愈》心身医学领域充斥着许多误导人们的不科学说法,但这并不意味着大脑和情感对健康没有作用。严肃的科学家提供的证据表明,
和波折暗淡的人生说再见-心灵疗愈的幸福处方 本书特色 《和波折暗淡的人生说再见》是mind healing 研究所所长写的心灵疗愈书,也可以作为一本实用的成功励...