很多疾病是吃饱撑出来的!
错误的饮食观念和习惯犹如当头棒喝,让人警醒;
“对食物的依赖会成为食物的奴隶”,正在深刻解析;
古代圣贤、帝王、现当代名人、长寿老人最具操作性的少食秘诀现已深度揭秘。
作者经过20余年潜心研究和亲身实践,在“饮食方式”上打开一条新路。他认为,我们不要总盯住疾病本身,更要从根源入手,少吃点,更健康!
本书全方位、多层次、广角度地讲述了:“吃不仅是为了吃饱,还是一段品味美食、品味人生的过程。”让每一位老百姓从中受益。
目 录
自 序 …………………………………………… 1
Part 1 很多病都是吃饱“撑”的
很多病都是吃饱“撑”的 …………………………………………… 3
吃多“不自知”是致病根源 …………………………………………… 9
管不住嘴,迈不开腿 …………………………………………… 16
“饱食时代”是一把双刃剑:我们是受益者,也是受害者 ………………………………21
饱食终日,疾病来袭 …………………………………………… 27
那些被“撑”死的鱼 …………………………………………… 31
Part 2 对食物的依赖,成为食物的奴隶
一日三餐只是一种习惯 …………………………………………… 37
饥饿其实是一种感觉 …………………………………………… 43
对食物的依赖会成为食物的奴隶 …………………………………………… 47
答学员问:牛只吃草,营养均衡吗? …………………………………………… 52
少食不等于节食,辟谷不等于绝食 …………………………………………… 57
每天少食一餐,每餐再减 1/3 …………………………………………… 62
酒要抿,饭要品 …………………………………………… 67
让身体慢慢适应少食状态 …………………………………………… 72
做“自然人”,达到内在生命场和谐 …………………………………………… 76
Part 3 他们这样说:先别着急吃三餐
佛家讲究“过午不食” …………………………………………… 83
道家说“欲要长生,肠要长清” …………………………………………… 86
儒家主张“食勿求饱”“食不厌精,脍不厌细” …………………………………………… 89
武则天几十年饮食有节 …………………………………………… 92
宋庆龄年轻美丽的秘密:食勿过饱 …………………………………………… 94
广西巴马长寿村老人:长寿只缘餐饭少 …………………………………………… 97
Part 4 让身边的人少吃点也是一种爱
少食点,不计较 …………………………………………… 103
夫妻何苦为“吃饭”的小事吵架 …………………………………………… 107
父母对孩子的爱有时候是伤害 …………………………………………… 111
孝敬老人有时会“害”了老人 …………………………………………… 116
孕妇饮食并非多多益善 …………………………………………… 121
给职场白领的小建议 …………………………………………… 126
少点点儿,别浪费——吃货不等于饕餮 …………………………………………… 130
吃自助餐:饿着扶墙进,饱着扶墙出 …………………………………………… 135
酒桌应酬:少食点,利己利人 …………………………………………… 141
Part 5 金品质生活从少食开始
改变一种问候方式:你吃好了吗 …………………………………………… 147
细嚼慢咽,吃出别样人生 …………………………………………… 151
享受生活,精制需要品味 …………………………………………… 155
吃得简单,不杂乱 …………………………………………… 160
食不在多,而在“味” …………………………………………… 165
让肠胃处于空和满的平衡 …………………………………………… 169
品质生活,“自然”知道答案 …………………………………………… 174
找点时间辟辟谷 …………………………………………… 180
少食生活,让家庭更和谐 …………………………………………… 186
Part 6 “少食生活”能更好地驾驭生命
修养心境,控制过多欲望 …………………………………………… 193
时光倒流,让生命回归年轻态 …………………………………………… 199
不只是养生,更是求生和重生 …………………………………………… 205
寿命从嘴里省出来,轻松走过 123 岁 …………………………………………… 210
担起了自己,就担起了整个人类 …………………………………………… 216
附录 生命宣言 …………………………………………… 226
后记 …………………………………………… 229
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