《营养学:概念与争论》(第8版)是千年新版(第8版),该书的最大特点是几乎每一章内容都是从提出一些人们日常膳食遇到的问题开始的,例如"什么样的营养食品可以防止疾病?"、"B族维生素与心脏病有什么关系?"等,全面阐述了糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和矿物质六大类营养素,以及营养与健康的关系、营养标准与指导、各个年龄段人们的营养需求、食品安全与食品技术等内容。
同时《营养学:概念与争论》(第8版)还开辟了"健康生活"栏目,将体育锻炼、营养和健康联系起来,激发读者思考每一章提出的健康话题,去领会其中的道理,应用于日常生活中。出现在《营养学:概念与争论》(第8版)每一章末尾的"争论"是想邀你来一起探索深入讨论当前的营养学科学话题和不断涌现的争议,例如"抗氧化营养物质是神奇抗病良药?","植物化学物质能预防慢性疾病吗?"和"节食适合哪些人?有什么危害?"等。20多年来,前7版《营养学——概念与争论》为北美大学生和教授们广泛使用。读者们的建议使我们受益匪浅,在这本千年新版中,我们极力使之符合时代变化的要求。21世纪伊始,世界卫生组织预计发达国家人口寿命将延长,婴儿和儿童死亡率将减少,因患心血管疾病而不能正常生活的老年人口也会降低。这得益于营养科学得发展,得益于疾病治疗得进步,也得益于针对如何选择有意于健康的生活方式而进行的教育。《营养学:概念与争论》(第8版)提供了营养科学的中的重要概念,并帮助读者在面对纷繁芜杂的选择机会时作出明智之举。
中国男人书-我们的身体秘密和健康选择 本书特色 健康是男人的政治,应该成为**抱负拿什么保卫你的精子?拿什么保卫你的孩子?拿什么保卫你的身子?拿什么保卫你的家庭...
《火柴棒医生手记》作者本着真人、真事、真话、真情、真诚的原则,记下了我一生中所遇到的重要医案,既写成功的经验,也写失败的
《健康产业的商机》内容简介:健康和保健是当前市场规划中使用频率最高的术语之一,但是它们的概念也是最常为人们所误解的。有些
纯天然无副作用疗效神奇的对症治疗大百科 内容简介 本书作者为著名中医世家第19代传人,索尼生命情报诊疗所所长,具有丰富的临床经验。本书按常见病症分类,从头到脚,...
提高免疫力-这些事.医生没有告诉你(4) 本书特色 医生知道很多,但医生没有时间告诉你一切!投资免疫力,就等于储蓄健康!知道这些事,将快速提高你的免疫力,全面改...
怪诞心理学 本书特色 本书足通俗心理学的一块隐秘之地,讲述了心理学中重口、好玩、幽暗的部分,矫正大众对于心理学的种种误解,揭开人类各种怪癖背后隐藏的秘密。 书中...
《感官心理学》内容简介:一杯热饮可能会让你的初次约会变得更顺利? 印在红色纸上的文字会带来更多的关注? 在有怡人香气的店铺中
走出抑郁症-一个抑郁症患者的成功自救 本书特色 患上抑郁是不幸的经历,但同时也是幸运的礼物,就好像生命中其他苦难一样。虽然苦难折磨着我们,但也正因为苦难的存在才...
《为什么没人早点告诉我?》内容简介:人生中的事分为两类,你能控制的,你不能控制的。不能控制的包括:已发生的事,你的记忆,别
现代社会,人们往往过度工作,睡眠不足,疏远了朋友和家人,于是,我们的健康和个人关系开始出现问题。针对这种状况,哈佛大学前
你为什么是你?:出生次序之书 本书特色 你曾经想过为什么你和有些人就是合不来吗?你曾思考过你为什么会有现在这样的交友方式?又为什么会踏上现在正在进行中的这条职业...
《男人来自火星女人来自金星》是一本有助于改善夫妻关系、保持美满婚姻,使夫妻结伴走完人生旅途的通俗性的心理自助读物。英文版
《诗词总动员》内容简介:本书系从新版统编小学《语文》教材古典诗词中精选70篇进行赏析,有别于《唐诗鉴赏辞典》等当今诗词鉴赏图
睡眠:享受完美睡眠的52条黄金准则 本书特色 编辑推荐《睡眠》:生活52招。睡眠让你更轻松,还是更疲倦?书中我提出了许多久经考验并行之有效的睡眠问题解决办法,实...
身份 本书特色 ◆弗洛伊德和拉康学派新一代代表人物、世界知名临床心理学家、精神分析学家保罗·沃黑赫名作之一,在新自由主义社会下进一步追问“我是谁”。 ◆时代的悖...
《人格解码》是由著名的精神病专家和神经科学家塞缪尔·巴伦德斯为普通读者撰写的人格读本,它为我们提供了有效解读一个人的简洁
心灵处方:矫过纠偏舞人生 本书特色 愿本书为一剂心灵处方,治愈你的心理疾病。如果我们能够实时消除心中的不良情绪,避免心灵垃圾的堆积,同时积极释放正面的情绪,那么...
这是一本月经调养书。减肥权威张家蓓医师教你利用女性特有的月经周期调养身体,顾好子宫,让体内激素分泌正常,不但可以获得健康
你好.焦虑分子 本书特色 焦虑……揉皱纸团般紧迫人心的……可怖长夜中阵阵袭来的恐慌。·幽默感从来不属于你;·情绪像滚水,沸腾易怒;·内心被恐惧撕咬,经常失眠一整...
认识与谬误 本书特色 “科学理论是暂定的、不完善的尝试,其结果依然是成问题的,需要用研究和经验来修正或矫正;任何观察都已受到理论的影响......”;“科学家的...