本书主要包括:营养学概论与基础、食物营养与食品卫生、特殊人群的营养、公共营养、疾病营养治疗和营养强化食品与保健食品等。
罗玲,中国高级营养保健师,国际注册高级营养保健师。
长期从事营养师培训,对营养保健养生之道有系统的理论研究,并在营养保健领域取得过较大的成功,在营养学界享有盛誉。
赵玉平,河北丰宁人,北京邮电大学管理学博士。中央电视台《百家讲坛》、中国教育电视台《师说》和山东教育电视台《名家论坛》主讲人,入选2009年媒体评出的十大国学讲...
实用中医肝病学 目录 目录前言**篇基础篇**章中医肝病学的形成和发展**节肝和肝病理论的起源第二节历代主要医家对肝病理论的认识第三节肝病学科的形成第四节肝病学...
塞尔登是位几乎只以动物为主角写作的“动物幻想故事”作家,1929年出生在美国康涅狄克州,自耶鲁大学毕业后在朋友的鼓励下走上儿童小说的创作道路。他的第一本书出版于...
2000年首先以法文出版,成為揭露北韓集中營生活最知名的脫北者回憶錄南北韓分裂後,姜哲煥的祖父母放棄在日本豐衣足食的生活,義無反顧地遷回朝鮮報效祖國。九歲那年,...
埃蒙德•特拉內•巴恪思男爵(Sir Edmund Trelawny Backhouse),1873年出生於英國約克郡的列治文市(Richmond),祖上是曾經顯...
南怀瑾先生1917年生于浙江温州乐清。自幼接受传统私塾的严格教育,及至少年时期,已遍读诸子百家,兼及拳术、剑道等各种功夫。同时苦心研习文学书法,诗词曲赋,天文历...
◆2003年日本推理文坛顶尖杰作,获得最多专业肯定的推理小说!◆2004年「这本推理小说了不起!」第一名!◆2004年「本格推理小说.BEST 10」 第一名!...
罗塞娜·博得斯基在通用电气工作了25年,其中13年担任通用首席执行官和董事会主席杰克?韦尔奇的行政助理,在做杰克?韦尔奇的高级助理之前的12年中,她担任过通用电...
肿瘤的分子诊断与预测 内容简介 肿瘤的分子诊断与预测,是分子医学的重要组成部分,已成为近年肿瘤研究的热点领域,甚至被列为21世纪“*有望改善全球健康状况的十大关...
豆瓣2015年度读书榜单,最佳暖心治愈作品No.1.跑步界的《灌篮高手》,“纵有疾风起,人生不言弃。”B站正版引进热血新番《强风吹拂》同名原著小说。.长跑的目标...
(薛爱华是)以往四十年美国中古中国研究的同义词。——柯睿(Paul W. Kroll),美国科罗拉多大学教授本书是关于中古中国的热带地区,它以朱雀为其象征。……...
“建筑史诗”系列自2013年起由建筑学者王南在《读库》连载,内容涉及汉、唐、宋、元、明、清、东西罗马、中世纪、文艺复兴等古今中外的建筑,旨在用几万字的篇幅写透一...
漢傳佛學最正統的《大正藏》,收錄佛經多達二九二○部,我們能撥空閱讀的佛經卻寥寥數幾,該如何從茫茫經海中篩選出最適合出自己的經典,又如何打造專屬自己的讀經系統?本...
"上海老房子达人"话题#上海老建筑#主持人纪录片《老屋情缘》讲述者每到一处老房子,他就会做足考证功课,每读一本书,他会关注这本书后面的“参考书目”,随着阅读积累...
《四季的幸福烘焙》内容简介:Mayo按照对各个季节的感受设计出77个独特的烘焙方子,享受这每季的幸福烘焙时刻吧。Spring at last:樱花模样的蛋白饼干...
☆ 二十世纪最伟大的诗人之一。愿你旅途漫长,充满冒险,充满发现。☆ 奥登、希尼、米沃什、布罗茨基、蒙塔莱、塞弗里斯、埃利蒂斯……众多名家推崇备至的现代诗歌先驱。...
王芸生(1901~1980),原名德鹏,笔名芸生、倦飞等。天津市静海人。出身贫寒,自学成才,在天津东浮桥口茶叶铺当学徒时,已开始为《益世报》写稿,署名倦飞。民国...
《华为高效工作法》内容简介:深入地研究华为和华为人,就能意识到华为的一个重要品质——华为人在工作中非常注重方法,并不断努力
This beautiful book presents a meditative, arresting, and dazzling collection of...
【作者简介】唐·德里罗 Don DeLillo出生于1936年,美国当代文学巨擘,诺贝尔文学奖热门候选人,哈罗德·布鲁姆所推崇的“美国当代最重要的四位作家之一”...