开篇营养素知识ABC
1.水
2.蛋白质
3.脂类
4.碳水化合物
5.维生素
6.矿物质
7.膳食纤维
一每天吃的主食——您真的了解它们吗
二粮谷类食品的健康价值
1.谷类主食和能量:为什么粮食是清洁能源
2.谷类主食和环保:为什么粮食是环保能源
3.谷类主食和蛋白质:粮食也是植物蛋白源
4.谷类主食和维生素:精白米面的**大缺点
5.谷类主食和酸碱甲衡:精白米面的第二大缺点
6.谷类主食和膳食纤维:精白米面的第三大缺点
7.主食与抗氧化物质
8.谷类主食与脂类:含量少、质量高
9.谷类主食和慢性病:多吃粮、少生病
三谷类营养价值大比拼
1.米和面哪个营养好
2.按颜色选大米
3.按用途选面粉
4.小米曾是贵族的食物
5.黄米曾是*古老的主食
6.燕麦和荞麦是抗衰老的主食
7.玉米和玉米不一样
8.哪些主食更容易吃饱
9.控制血糖的主食选择
四合理制作保证主食营养
1.做米饭的学问:好吃和营养的平衡
2.巧妙制作花样米饭
3.粥是世间**养人之物
4.馒头面包营养价值高
5.面包和面包的营养不一样
6.捞面好还是汤面好
7.豹子和饺子的利弊分析
8.豆饭豆包是个好主意
9.粗细搭配有益健康
10.焙烤食品里面有多少“丙毒”
11.油炸食品几宗罪
五粮食加工食品的明智选择
1.方便面可以做到营养平衡吗
2.“营养麦片”的真相如何
3.饼干蛋糕也算是主食
4.美味糕点的营养分析一
5.膨化食品是否有利健康
6.发酵食品营养好在哪里
7.怎样选面粉
8.挂面的营养搭配
9.添加营养素的主食品
六合理吃主食的原则
1.饮食多样、谷类为主
2.“多吃菜、少吃饭”的口号对吗
3.不吃主食是否能够减肥
4.三餐主食应当如何安排
5.安排主食的四项基本原则
6.参加宴饮要记得吃些主食
7.带馅食品还是主食吗
8.替代粮食的其他主食选择
9.东方饮食传统*科学
后记
《一本书,解决女人健康问题》讲述很多妇科病,都是由于三十多岁时种下的病根,所以养生要趁早,治病不如防病。九代中医世家养生大
《黄帝内经:十二时辰养生法2》从日常生活着手,帮我们解读《黄帝内经》里的养生大智慧,告诉人们什么时候应该做什么、不应该做什
《男补肾 女养肝》内容简介:男人以肾为先天,女人以肝为先天。《男补肾女养肝》针对男人和女人在养生防病方面的这一特点,从日常饮
《失衡》内容简介:不久前,国际食物政策研究所一项面向全球的调查表明,全球有三分之一的人口处于营养失衡状态。所谓营养失衡,包
每一个运转良好的机器都有相关的说明手册,你的身体也不例外。本书从人体结构与功能的基本观念开始,就饮食营养、身体锻炼、压力处理及时间管理等四方面做了生动清晰的介绍...
《乐府歌辞述论》内容简介:本稿为研究乐府歌辞的学术性专著。作者立足于文献史料的基础上,从专业的角度对乐府歌辞体制进行了深入
《品牌的危机消弭与重塑》内容简介:本书分为三个部分:品牌危机效应篇、品牌危机消弭篇和品牌危机重塑篇,围绕品牌危机的主题,系
《爱与孤独》内容简介:著名学者、作家周国平的经典散文集,精选128篇情感散文,诠释一个哲学家眼中的爱情、性爱、婚姻、亲情和友谊
《德意志贵族》内容简介:德意志贵族怎样应对纳粹?容克贵族阶层与普鲁士军国主义有什么联系?法国大革命如何开启德意志诸侯的“陪
《财务主管岗位实战指南》内容简介:随着企业的发展壮大,财务主管面临的专业问题越来越多,解决的难度也越来越大。面对这一严峻的
《5G应用技术与行业实践》内容简介:5G应用技术与行业实践首先介绍了移动通信的发展历程,并系统介绍了5G关键技术以及主要性能指标
糖尿病患者每日食谱 内容简介 本书详细介绍了糖尿病患者的科学饮食方法,以及食品的成分、食品的搭配、食品的制作方法等知识。糖尿病患者每日食谱 目录 为了防止失明要...
全世界都在等!國際名醫吳永志養生精華首次出版!一位曾罹患肺癌的醫師,靠著用生命領悟出來的食譜,天天吃對的食物、喝蔬果養生
小資女食安健康新救星!50道低油料理,沙拉、主食、湯品、麵食、燉飯、養身甜湯……各種家常菜,有了這一本,通通搞定囉!燜燒罐
王昕,出身中医世家,师从于四川省十大名中医李孔定。对女性养生、养颜有诸多心得。
365营养饮食手册 内容简介 中医养生日渐时尚,大家开始注意日常保健,调理、食疗也已经成了关注健康的人们的重要保健方法。中医讲究天人合一,特别注重顺应自然,因此...
中国封建社会的太医,尤其是明朝以后的太医,是医学界的特殊阶层。他们采取生饥、食疗、慎用的方法,去保障贵族的健康;同时也避免了因为防治不力,而被革职、责打、流放、...
《嫡传杨式太极拳教练法》适合太极拳爱好者学习之用,也可供大、中、小学及师范院校、体疗单位及群众性的训练班教师进行太极拳教
《外科札记》内容简介:这部作品通过作者对整个外科史上一些有意义的人物和故事的简述和评述,描绘出医学发展到今天的一条主线:科
*内容简介:是对这本书大概内容的介绍。便于搜索引擎查找信息,需要增加书名关键词。附属信息如精装、版本、套装等必须附加!北京