近十几年来,我们的生活品质逐年提高,对大部分的都市家庭来说,在营养素的摄取上,蛋白质与脂肪不再是奢侈品,反而是摄取过量而导致各种心脑血管疾病、癌症、代谢疾病等慢性病,这足以使我们反思。
吃得好不如吃得巧,要吃得聪明、吃得健康,才能兼顾美味与养生。于是我们在回顾祖先的智慧后,发现中医学早就推崇蔬果的营养与养生价值,主张“蔬者,疏也”,指出“疏通人髓”,使身髓清、爽、顺,就是蔬果的主要功能。
蔬果膳食可以说是现代人的理想膳食。我们编写课题组通过分门别类、提纲挈领的方式,介绍分析各种蔬果的营养成分和保健功能,并附上日常保健和常见病的医疗辅治食谱,教你吃出蔬果免疫力,活出健康新朝气。希望蔬果能够帮我们找回比财富更珍贵的健康。
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《濒湖脉学》为明代著名医药学家李时珍编著。李氏采撷各家论脉精华,归纳成27种脉象,并将脉象、相类脉鉴别、脉象主病等,用韵语
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道家菌类养生菜肴 内容简介 本书主要收录了:赤须子天冬烧蘑菇、当归猴头蒸胡萝卜、道姑牛肝菌炒茄子、道姑竹笋番茄汤、道观金针白菜汤等菜肴的制作。道家菌类养生菜肴 ...
《个体成人的开端:儿童教育的哲学阐释》内容简介:本书力求回到个体成人的开端,从儿童成长的细节中,发现以美好事物体验为中心的
日本人气最旺的名医,经常活跃于电视、报纸、杂志等领域,在媒体上开设多个健康专栏。每天的求诊电话数以千计,堪称比首相还忙的人!主要著作有《只有医生才知道的危险》等...