潘涛,四川烹饪高等专科学校烹饪学教授、美食家、中式烹饪高级技师、中国烹饪名师、四川省营养学会会员、四川省国家职业技能鉴定考评员。从事烹饪教学多年,曾主攻烹饪工艺及菜品设计课题,现负责烹饪技术教学等事务。有主编著述《厨艺培训经典教程》、《川味畜禽类菜肴:大众川菜》等书出版。
本书本着科学健康的饮食原则,精心打造了有减肥功效的食谱共328例,按照巧控热量、食物选择等减肥要点进行编排,包括菜品图片和文字说明,全面具体地介绍了菜肴的名称、做法、减肥功效等。本书操作性和实用性强,文字叙述生动简明,版面设计精致美观,色彩丰富,使广大读者尽享烹调健康美食的同时又能达到减肥瘦身的目的。
《零基础C#学习笔记》内容简介:本书从入门读者的角度出发,通过通俗易懂的语言、丰富多彩的示例,循序渐进地让读者在实践中学习C#
本书是目前国内首部关于剑舞训练的系统性教材,它第一次将中国古典舞剑舞多年的教学与表演实践加以梳理并提升至理论层面。对剑舞
内容简介本书由营养菜、营养汤、营养粥三大块组成,国家领导人专职保健医生胡维勤结合《健康时报》的4000份问卷调查精心挑选每一
[日]水田小绪里国际中医师、营养管理师本科毕业于日本名古屋大学,后于北京中医药大学日本分校辅修中医中药专业,并取得国际中医师资格证。曾以营养管理师的身份为日本各...
《汉方美人:美容美颜效方》内容简介:中药的材料非常天然,而且不仅能养生,还可以丰胸、减肥、调理情绪,制作方法也非常简单快速
《无病到天年:国医大师邓铁涛的百岁养生经》以国医大师邓铁涛教授的养生保健、防病治病的经验为主要内容,全书分为三大部分:《上
《依法独立行使审判权检察权保障机制研究》内容简介:本书是一部专门对我国法院依法独立行使审判权、检察院依法独立行使检察权的保
《民主与乌托邦》内容简介:这部文集是陈彦博士多年来的点滴思考汇成的,清晰地展现了他的思想历程。从20世纪80年代至今,三十多年
《从零开始打造商业化产品》内容简介:本书以商业化产品的全链路设计为核心,重点介绍了商业化产品的七步设计法、五层包装法、五维
图说生活美食天下系列-专家推荐的营养保健食谱 本书特色 用心讲述吃的科学,悉心解答吃的疑惑。图说生活美食天下系列-专家推荐的营养保健食谱 内容简介 《专空推荐的...
吴永志(Dr.tom Wu)美国自然医学博士&营养学博士出生于中国,曾追随一位隐居气功医疗师学习气功和医疗秘方;后来学习西方医学,并继续深造另类医学,荣获博士学...
《杨绛散文》内容简介:杨绛是著名的翻译家和小说家、文学评论家,也是著名的散文家。此次出版的《杨绛散文》收入杨绛具有代表性的
《天天吃醋》内容简介:好醋能促进新陈代谢,平衡血液的酸碱值,使血液中的抗体增加,增强担负免疫作用的淋巴细胞的吞噬能力,提
许多慢性病都是病人自己造成的,因此我们要使用七分养去克服生活误区。但是我们不能完全使用食疗、体疗、心疗,去克服严重的疾病
《大共享时代》内容简介:阅读本书将是一次商业妙趣之旅,前英特尔全球副总裁、前苹果公司全球副总裁戈峻博士和郭宇宽博士溯古论今
《语文统编教材精解(四年级上册)》内容简介:本书为部编版教材四上配套阅读,是“语文书的秘密”系列丛书中的一本。语文是“语”
罗大伦,中医诊断学博士,中央电视台《百家讲坛》特邀嘉宾,北京电视台科教频道《养生堂》前主编,当归中医学堂特邀讲师。从事舌诊、外感病、历代各家学说研究多年,并一直...
《助力垃圾分类 重构回收体系》内容简介:以生活垃圾分类收运体系和再生资源回收体系“两网融合”为主题,邀请了业内20余位专家,探
养生堂滋补汤粥 本书特色 什么样的烹饪方法*适合日常养生?四季该如何养生?不同人群怎么喝汤吃粥?不同体质又有哪些饮食禁忌?本书用*简单的日常饮食——汤粥,一一详...
《深度学习案例精粹:基于TensorFlow与Keras》内容简介:本书以实战为主,通过丰富的实战案例向读者介绍深度学习可应用和落地的项目